Obiskovalce so razvajali s prekmursko gibanico in šunko
Murskosoboški grad gostil 9. festival prekmurske šunke in prekmurske gibanice, ki je navdušil gurmane
Potem, ko je sedem ponudnikov zbranih v projektu „Gourmet over Mura", že v petek popoldan ob kroškem brodu ter zvečer v murskosoboškem gradu, na stotine popotnikov popeljalo na različne destinacije severovzhodne Slovenije, se je prvovrstno doživetje spoznavanja Pomurja na kulinaričnem področju nadaljevalo še v soboto. Spet je namreč, v okviru 9. festivala prekmurske šunke in prekmurske gibanice, zadišalo na grajski ploščadi v Murski Soboti, kjer se je predstavilo okoli 35 različnih ponudnikov vin, kulinaričnih izdelkov, zlasti prekmurskih šunk in gibanic, ter vsega kar sodi zraven. Obiskovalci so lahko okušali kulinarične dobrota skrajnega severovzhoda Slovenije, seveda tudi domača vina, ki so jih ponudili znani vinogradniki: Steyer, Gjerkeš, Marof, Jerič in Krampač. Prekmursko šunko je na ocenjevanje, ogled in okušanje postavilo sedem ponudnikov, medtem ko je pri prekmurski gibanici bila večja izbira, saj jo je predstavilo kar 27 ponudnikov.
Obe zaščiteni prekmurski dobroti sta ocenili strokovni komisiji, ki sta skupaj podelili deset zlatih, 17 srebrnih in sedem bronastih medalj. Najboljšo šunko so pridelali na Posestvu Passero (Tešanovci), ki je osvojil dve zlati medalji, za prvo in tretje mesto. Še eno zlato medaljo je za drugo mesto osvojila Turistična kmetija Puhan (Bogojina). Zlate medalje pri prekmurskih gibanicah so osvojili: 1. Sava turizem – Terme 3000 Moravske Toplice; 2. Turistična kmetija Ferencovi (Krašči, Cankova), 3. Mlinopek d.d. (Murska Sobota); 4. Eko socialna kmetija Korenika (Šalovci); Sava turizem – Zdravilišče Radenci; Kruhek d.o.o. (Sevnica); 7. M-Sfinga (Zbilje, Medvode). Vsem udeležencem sta medalje in priznanja podelila predsednik Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot Diši po Prekmurju Janez Kodila in soboški župan, dr. Aleksander Jevšek.
Seveda so organizatorji za obiskovalce priskrbeli dodatne spremljevalne dogodke. Med drugim so pripravili prikaz izdelave prekmurske gibanice, posebno darilo – prekmursko šunko je prejel Bojan Cvetko, ki je najbolje ocenil težo svoje nagrade, ki je tehtala 3.289 gramov, on pa je vpisal 3.800 gramov. Za prijetno vzdušje so z bogatim glasbenim programom poskrbeli Folklorna skupina KUD Beltinci s pozvačinom, Gorički lajkoši, Romska glasbena skupina Romano glauso in mladi glasbeniki iz Prekmurja: Happy vibe (Katarina Šebök in Tara Jug) ter Duo Mar & Dori (Maruša Mujdrica in Dorina Huič)...
Že predhodni dan, v petek pa se je na grajskem dvorišču trlo obiskovalcev, kjer so jim pripravili zelo pestro dogajanje, sedem pomurskih ponudnikov: Šunkarna Kodila (Markišavci), Domačija Firbas (Cogetinci), Marof (Mačkovci), Piva Bevog (Radgona), Gostilna Rajh (Bakovci), Oljarna Kocbek (Stara Gora) in Vina Steyer (Plitvica) pa je skrbelo za kulinarično in „tekoče" razvajanje. Šlo je za projekt Gourmet of Mura (Gurman nad Muro), grajsko dvorišče je nabito polno, za a prijetno vzdušje pa je poskrbela skupina Eroplan Jazz Band. Pod nepisanim geslom: Včasih smo potovali, da smo kaj videli - Danes potujemo, da okušamo! je sedmih ponudnikov, ki jih povezuje družinska tradicija, zgodovina, znanje, kulinarika in ljubezen do predajanja strasti Pomurja, predstavilo novo, skupno zgodbo. Enkratno zgodbo, ki je nihče ne bo pozabil, niti tisti, ki so že v petek popoldan bili gostje na kroškem brodu na Muri, kjer je bila predstavitev celotnega projekta Gourmet over Mura. Najprej so tam spoznali ljudi, ki pletejo tako svoje, kakor tudi skupno kulinarično zgodbo Pomurja. Spoznali so sedem uspešnih zgodb, ki temeljijo na tradiciji z inovativnimi pristopi in združevanju...