Piščančji pred kunčjim in ribjim paprikašem!

Paprikašijada LovenjakV lepem in sončnem vremenu je konec minulega tedna, ob „Lovenjakovem dvoru", znani prekmurski gostilni, v Polani pri Murski Soboti, potekala tradicionalna, 9. paprikašijada z zanimivim programom, ki ga je povezovala moderatorka Silva Vrbnjak. Ker je paprikaš zelo razširjena lokalna jed v Pomurju, so se „Lovenjakovi" organizatorji že pred devetimi leti odločili vsako leto pripravljati tekmovanje v kuhanju paprikaša, udeleženci pa si lahko izberejo, ali bo to piščančji, ribji, svinjski, kunčji..., saj meso le delno prispeva k okusu same jedi. Strokovnjaki, ki so ocenjevali izdelke tekmovalnih ekip so namreč mnenja, da vse druge sestavine, predvsem mleta paprika, čebula, malo moke, kisla smetana in malo vina, dajo paprikašu pravi okus. In če je lani organizatorjem malo ponagajalo vreme, je tokrat tekmovalcem bilo zelo vroče, saj je poleg sonca „žgal" tudi odprti ogenj.

V Polani je devetič zadišalo po štirih vrstah paprikaša

Gasilci pred Smrkci in Babuškami!

Bogračiada ČernelavciMinuli izjemno topli vikend, ko se je po Pomurju odvijalo veliko takšnih in drugačnih prireditev in dogodkov je še posebej veliko pozornost pritegnilo 7. tekmovanje v kuhanju znamenite prekmurske jedi – bograča, ki ga je v središču Černelavcev pri Murski Soboti, pripravila Gostilna Spirić. Nastopilo je kar 20 ekip iz širšega pomurskega območja, ki so bograč kuhale v kotličku na odprtem ognju. Prireditev na „glavnem trgu", pred gostiščem „Spirić" v Černelavcih se je začela že ob 16. uri, ko je bilo izjemno vroče, a so se tekmovalci znašli vsak po svoje, predvsem s hladnimi napitki. Po kuhanju in ocenjevanju skuhanih bogračev se je ozračje nekoliko ohladilo, a so pozneje za veselo in vroče vzdušje poskrbeli muzikantje.

Na 7. tekmovanju v kuhanju bograča v Černelavcih tekmovalo 20 ekip

Kdo kuha najboljšo prežganko, kislo juho, vampe, gobovo smetanovo juho...

Vogričevci jediMed ohranjanje starih običajev in kulturne dediščine, kamor sodi tudi kulinarika naroda, gotovo sodijo tudi različne prireditve, kjer tekmujejo v kuhanju različnih starih jedi. In tovrstnih dogodkov, prikazov in tekmovanj je tudi na severovzhodu države, iz leta v leto več. Zato kuhanje jedi na žlico, katerih okus spominja na tiste izpred mnogih let, ko so vampe, kisle juhe, golaže, paprikaše in prežganke kuhale naše mame in babice, še ni pozabljeno. In okusi so še vedno zelo podobni tistim, starim. To so dokazale številne ekipe, ki so se udeležile kuhanja jedi na žlico v kotličku, ki ga je minulo soboto v Vogričevcih pri Ljutomeru pripravilo domače Društvo za ohranitev jedi naših babic – Kihača, katero vodi Igor Slokan.

Žüpe pa vampi nejbojši v Vogričovcih

Dolgoletni raznašalec časopisov Alojz Pisnjak in njegov brat dvojček Jože, sta se srečala z Abrahamom

Dvojčka PisnjakV teh toplih pomladnih mesecih je bilo izjemno prijetno, veselo in razigrano v družinah Pisnjak v Satahovcih ter Borejcih v Prekmurju. Kako tudi ne, ko pa sta se dvojčka Alojz in Jože, minulo nedeljo, srečala z Abrahamom in takšen življenjski jubilej je pač potrebno še posebej obeležiti. Dolgoletni raznašalec časopisov, predvsem Novic in Dela, Alojz Pisnjak, doma iz Satahovcev, se rodil le 15 minut pred bratom Jožetom iz Borejcev, tako da se je slavje začelo pri „starejšem" Alojzu in nadaljevalo v Borejcih. Skromna in prijazna Abrahamovca sta rojena v družini še dveh bratov (Štefan in Stanko) ter sestre, ki je žal umrla že po porodu. Pred leti jim je umrla tudi mama, oče pa je še živ. Oba sta služila JLA v Banjaluki, pozneje pa sta si ustvarila družini, ki jima v pravem pomenu besede, največ pomenita, saj imata skupaj kar devet otrok.

Dvojčka, ki ohranjata družinske vrednote!

Štajersko-prekmursko-madžarska naveza najboljša na 21. „Bogračiadi 2017"

Bogračiada 2017Minulo soboto je v središču prekmurske prestolnice Murske Sobote, na Slovenski ulici, pred hotelom Diana, že enaindvajsetič močno dišalo po znameniti prekmurski jedi – bograču, katerega so poklicni in zlasti ljubiteljski kuharji pripravljali na tradicionalnem tekmovanju. Na eni največjih kulinaričnih in etnoloških prireditev v Pomurju, v organizaciji Hotela Diana je v lepem in vročem vremenu, nastopilo veliko tekmovalcev, ob tem je prišlo veliko obiskovalcev in „degustatorjev", tako iz Pomurja, kot iz drugih delov Slovenije. To je tudi dan, ko večina prekmurskih gospodinj ne kuha, ker cele družine raje gredo na bograč. Med štiridesetimi ekipami iz vse Slovenije, v katerih so bili mnogi znani in manj znani Slovenci in Slovenke, sta svoje kuharske sposobnosti znova pokazala tudi Radgončana Evgen Podlesek in Marjan Hamler, ki sta skuhala odličen bograč.

Med štiridesetimi ekipami iz cele Slovenije je, med znanimi in manj znanimi kuharji, v kuhanju znane prekmurske specialitete, slavilo TD Dobrovnik

Naslova v Vidanovce in Vogričevce!

Kosci VogričevciV okviru krajevnega praznika KS Cezanjevci iz okolice Ljutomera, so se na območju omenjene krajevne skupnosti odvijale številne prireditve in dogodki. Poleg sv. maše za krajane KS Cezanjevci, ki je bila v farni cerkvi v Cezanjevcih, predaje namenu novega asfaltiranega odseka ceste, osrednje prireditve s kulturnim programom, srečelovom in brezplačnim bogračem ter tekmovanja v kuhanju domačih jedi, v organizaciji Društva Kihača, je namreč v ospredju bilo tradicionalno, 31. tekmovanje koscev. V organizaciji PGD Vogričevci se je tradicionalno na Heričevem travniku v Vogričevcih pomerilo kar nekaj koscev in kosic, in sicer v košnji z ročno koso.

Tradicionalno, že 31. tekmovanje koscev in kosic v košnji z ročno koso, je pritegnilo veliko tekmovalcev in gledalcev

Zmaga za Gmajnice pred Celjani in Mariborčani!

Igre vodnikovV organizaciji Enote vodnikov službenih psov PU Murska Sobota, je na sedežu enote v Murskih Petrovcih tik ob avstrijski meji, potekalo 21. vseslovensko srečanje vodnikov službenih psov in konjev, katero so izkoristili tudi za tradicionalni turnir v malem nogometu. Nastopilo je vseh šest policijskih enot, ki so tako ali drugače povezani z živalmi, torej s službenimi psi in konji. Na srečanju in tekmovanju v Murskih Petrovcih so sicer, poleg nogometašev iz šestih ekip, številnih upokojenih vodnikov službenih psov, visokih policijskih predstavnikov, med drugimi gosti, bili tudi direktor PU Murska Sobota Damir Ivančič, inšpektor UUP GPU Boštjan Cugmas, podpredsednik Policijskega sindikata Slovenije Andrej Kocbek...

Vodniki službenih psov igrali nogomet in se družili

Moj kraj Radgona

Za prikaz vremena omogočite piškotke na zavihku "Zasebnost"!

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

Državna naslova na Dolenjsko in v Prekmurje

 

Najboljši slovenski orači so se pomerili na 59. državnem tekmovanju

Orači

Na strniščih in ledinah v Bolehnečicih in Žihlavi v občini Sveti Jurij ob Ščavnici je prvi konec tedna v septembru potekalo že 59. državno tekmovanje oračev Slovenije in 21. državno tekmovanje biotehniških šol v oranju. Na dvodnevnem tekmovanju, ki ga je pod pokroviteljstvom ministra za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, mag. Dejana Židana, organizirala Zveza organizacij za tehnično kulturo Slovenije (ZOTKS), v sodelovanju z Biotehnično šolo Rakičan, ob obilni pomoči posameznih domačinov in društev vasi Bolehnečici ter Občine Sv. Jurij ob Ščavnici, so se orači pomerili v oranju ledine in strnišča s tekmovalnimi plugi krajniki in obračalnimi plugi.

Poleg uradnega tekmovanja za državne naslove, na katerem je nastopilo 25 najboljših oračev (24 fantov in eno dekle op.p.) z regijskih tekmovanj po vsej državi, so organizatorji poskrbeli za še nekaj zanimivih dogodkov in dogajanj, ki so bili paša za oči množic obiskovalcev od blizu in daleč. Seveda so pripravili tudi strokovna predavanja, na ogled so bile razstave rabljene in nove kmetijske mehanizacije, veliko druženja ipd. In čeprav jim je drugi dan tekmovanja nekoliko ponagajal dež, ki so si ga prav kmetje zelo želeli, je prireditev ob Štuhčevi domačiji v Bolehnečicih bila nadvse uspešna, tako da so organizatorji, na čelu z Alojzom Štuhcem in predsednikom Zveze oračev Slovenije Marjanom Kardinarjem žareli od sreče in zadovoljstva.
V sklopu prireditve je sicer potekalo tudi 21. Državno tekmovanje v oranju dijakov Biotehniških šol Slovenije, potem državno tekmovanje oračev starodobnikov in državno tekmovanje kmetic v spretnostni vožnji s traktorjem, ki so ob tem morale vzvratno parkirati traktor z enoosno prikolico. Že večer pred tekmovanjem so organizatorji, tekmovalci, spremljevalci in sodniki posvetili spominu na preminula orača in funkcionarja Zveze oračev Slovenije Alojza Avšiča in Alojza Marinča, katerima so se poklonili na žalni seji v Kocbekovi dvorani KUS-a pri Sv. Juriju ob Ščavnici. Uradni otvoritvi celotnega dogajanja so prisostvovali številni visoki gostje, med njimi predsednik: Državnega sveta RS Mitja Bervar, predsednik in glavni tajnik ZOTKS Radovan Stanislav Pejovnik in Jožef Školč, predsednik KGZ Slovenije in predsednik odbora za kmetijstvo DS Cveto Zupančič, predsednik Zadružne zveze Slovenije Peter Vrisk, predsednik odbora za oranje pri ZOTKS Anton Hrovat, direktor KGZ Murska Sobota Franc Režonja, ravnateljica Biotehnične šole Rakičan Simona Potočnik in župan Občine Sv. Jurij Miroslav Petrovič.
Ko gre za samo tekmovanje je na sporedu najprej bilo oranje ledine (preoravanje travnika), kjer po besedah vodje tekmovanja, domačina Alojz Štuhca ml. tekmovanje poteka v treh fazah, in sicer najprej odpiranje prve brazde, druga faza je prioravanje, nato sledi dokončno oranje. Po vsaki fazi opravljeno delo ocenijo sodniki, ki ocenjujejo ravnino brazde, izenačenost brazde po celi dolžini, zaoranost rastlinskih ostankov, vhode in izhode v brazde, pripravljenost površine za setev in še več ostalih elementov. Vodja tekmovanja je še povedal, da so morali organizatorji za oranje in ostale potrebe (tekmovanje, površine za trening, parkiranje, ...), zagotoviti kar 22 ha zemljišča. Prvi dan so tekmovalci, organizatorji in gostje zaključili v Kocbekovi dvorani KUS-a pri Sv. Juriju, kjer jih je sprejel domači župan Jurij Miroslav Petrovič, saj je bila občina generalni pokrovitelj tekmovanj, med drugimi je namesto pokrovitelja tekmovanja, ministra za kmetijstvo in prehrano RS mag. Dejana Židana, ki je udeležbo odpovedal zaradi bolezni, spregovorila državna sekretarka na ministrstvu mag. Tanja Sterniša, kulturni program pa so izvedli učenci OŠ Sv. Jurij in plesalke plesne skupine KAN – KAN. Hkrati so tekmovalci opravili tudi žrebanje startnih številk za tekmovanje drugega dne.
Nočno deževje je v noči s petka na soboto, dodobra zmočilo posušeno bolehnečiško zemljo, zato so se tekmovalci v soboto odpravili na strnišče z večjim optimizmom. Hkrati je potekalo tudi državno tekmovanje starodobnikov v oranju. Grozeči oblaki, ki so se oba dneva tekmovanja podili po nebu, so končno spustili svojo vsebino na zemljo in tekmovanje se je končalo v dežju, kar pa tekmovalcev ni preveč motilo, je pa dokaj otežilo delo sodnikom, ki so svojo nalogo vseeno opravili dosledno in korektno. Poleg tekmovanj v oranju so organizatorji v obeh dneh pripravili tudi bogat program spremljajočih prireditev. Zanimanje velikega števila obiskovalcev, ki so oba dneva množično spremljali tekmovanje, je pritegnil poligon za spretnostno vožnjo. Na njem je Zveza kmetic Slovenije izvedla tekmovanje kmetic v spretnostni vožnji traktorja s prikolico, v katerem je v kategoriji do 50 let starosti zmagala domačinka iz Bolehnečic Marinka Rantaša. Enako tekmovanje za mlade je pripravilo Društvo podeželske mladine Sv. Jurij ob Ščavnici, zmagal pa je Jaka Ficko iz Rogašovcev.
V gasilskem domu v Bolehnečicih je potekala tudi okrogla miza na temo Z oranjem proti suši, pri Sv. Juriju pa se je sestala Komisija za kmetijstvo in prehrano DS Republike Slovenije. Vse dni je starodobnike, predvsem traktorje in kmetijsko mehanizacijo, predstavljalo društvo Oldtimer Stara Gora, stojnice so postavila tudi društva, ki delujejo na območju občine. Med drugim so si obiskovalci lahko ogledali tudi prikaz obdelave zemlje z najmodernejšo kmetijsko mehanizacijo. Poskrbljeno je bilo tudi za zabavo otrok in prevoze med prizorišči s kočijami in traktorji.
Ko gre za tekmovalne dosežke, kjer se je s plugi krajniki pomerilo 15, z obračalnimi plugi pa 10 oračev, sta bila prvaka „znana" že v naprej, saj sta slavila Matej Sinic in Igor Pate, ki bosta prihodnje leto v Veliki Britaniji zastopala Slovenijo na svetovnem prvenstvu. V tekmovanju v oranju s plugom krajnikom je torej zmago slavil Matej Sinic (Prekmurje), drugo mesto je zasedel Jože Zver (domačini), tretji pa je bil Robi Pavlin (Dolenjska). V oranju z obračalnim plugom se je ponovno najbolje odrezal večkratni državni prvak Dolenjec Igor Pate, drugo mesto je pripadlo Antonu Filaku (Bela Krajina), tretje pa Štefanu Bakanu (Prekmurje). Po skupnem seštevku rezultatov petkovega in sobotnega tekmovanja je v oranju s plugom krajnikom zmago slavil Matej Sinic (Prekmurje), drugo mesto je zasedel Jože Zver (domačini), tretji pa je bil Matjaž Nedog (Biotehnična šola Rakičan) in četrti Marko Mežnarič (Prlekija). V oranju z obračalnim plugom se je ponovno najbolje odrezal večkratni državni prvak Dolenjec Igor Pate, drugo mesto je pripadlo Antonu Filaku (Bela Krajina), tretje pa Mateju Kostevcu (Posavje). Ekipno je zmagala ekipa Prekmurja. V tekmovanju biotehniških šol je ekipno zmagala Biotehniška šola Rakičan, prvo mesto v kategoriji obračalni je pripadlo Matevžu Slejku (TŠC NG), prvo mesto v kategoriji krajnik pa Matjažu Nedogu (Biotehniška šola Rakičan).

foto: L.K.

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Kmetijstvo Državna naslova na Dolenjsko in v Prekmurje