Piščančji pred kunčjim in ribjim paprikašem!

Paprikašijada LovenjakV lepem in sončnem vremenu je konec minulega tedna, ob „Lovenjakovem dvoru", znani prekmurski gostilni, v Polani pri Murski Soboti, potekala tradicionalna, 9. paprikašijada z zanimivim programom, ki ga je povezovala moderatorka Silva Vrbnjak. Ker je paprikaš zelo razširjena lokalna jed v Pomurju, so se „Lovenjakovi" organizatorji že pred devetimi leti odločili vsako leto pripravljati tekmovanje v kuhanju paprikaša, udeleženci pa si lahko izberejo, ali bo to piščančji, ribji, svinjski, kunčji..., saj meso le delno prispeva k okusu same jedi. Strokovnjaki, ki so ocenjevali izdelke tekmovalnih ekip so namreč mnenja, da vse druge sestavine, predvsem mleta paprika, čebula, malo moke, kisla smetana in malo vina, dajo paprikašu pravi okus. In če je lani organizatorjem malo ponagajalo vreme, je tokrat tekmovalcem bilo zelo vroče, saj je poleg sonca „žgal" tudi odprti ogenj.

V Polani je devetič zadišalo po štirih vrstah paprikaša

Gasilci pred Smrkci in Babuškami!

Bogračiada ČernelavciMinuli izjemno topli vikend, ko se je po Pomurju odvijalo veliko takšnih in drugačnih prireditev in dogodkov je še posebej veliko pozornost pritegnilo 7. tekmovanje v kuhanju znamenite prekmurske jedi – bograča, ki ga je v središču Černelavcev pri Murski Soboti, pripravila Gostilna Spirić. Nastopilo je kar 20 ekip iz širšega pomurskega območja, ki so bograč kuhale v kotličku na odprtem ognju. Prireditev na „glavnem trgu", pred gostiščem „Spirić" v Černelavcih se je začela že ob 16. uri, ko je bilo izjemno vroče, a so se tekmovalci znašli vsak po svoje, predvsem s hladnimi napitki. Po kuhanju in ocenjevanju skuhanih bogračev se je ozračje nekoliko ohladilo, a so pozneje za veselo in vroče vzdušje poskrbeli muzikantje.

Na 7. tekmovanju v kuhanju bograča v Černelavcih tekmovalo 20 ekip

Kdo kuha najboljšo prežganko, kislo juho, vampe, gobovo smetanovo juho...

Vogričevci jediMed ohranjanje starih običajev in kulturne dediščine, kamor sodi tudi kulinarika naroda, gotovo sodijo tudi različne prireditve, kjer tekmujejo v kuhanju različnih starih jedi. In tovrstnih dogodkov, prikazov in tekmovanj je tudi na severovzhodu države, iz leta v leto več. Zato kuhanje jedi na žlico, katerih okus spominja na tiste izpred mnogih let, ko so vampe, kisle juhe, golaže, paprikaše in prežganke kuhale naše mame in babice, še ni pozabljeno. In okusi so še vedno zelo podobni tistim, starim. To so dokazale številne ekipe, ki so se udeležile kuhanja jedi na žlico v kotličku, ki ga je minulo soboto v Vogričevcih pri Ljutomeru pripravilo domače Društvo za ohranitev jedi naših babic – Kihača, katero vodi Igor Slokan.

Žüpe pa vampi nejbojši v Vogričovcih

Dolgoletni raznašalec časopisov Alojz Pisnjak in njegov brat dvojček Jože, sta se srečala z Abrahamom

Dvojčka PisnjakV teh toplih pomladnih mesecih je bilo izjemno prijetno, veselo in razigrano v družinah Pisnjak v Satahovcih ter Borejcih v Prekmurju. Kako tudi ne, ko pa sta se dvojčka Alojz in Jože, minulo nedeljo, srečala z Abrahamom in takšen življenjski jubilej je pač potrebno še posebej obeležiti. Dolgoletni raznašalec časopisov, predvsem Novic in Dela, Alojz Pisnjak, doma iz Satahovcev, se rodil le 15 minut pred bratom Jožetom iz Borejcev, tako da se je slavje začelo pri „starejšem" Alojzu in nadaljevalo v Borejcih. Skromna in prijazna Abrahamovca sta rojena v družini še dveh bratov (Štefan in Stanko) ter sestre, ki je žal umrla že po porodu. Pred leti jim je umrla tudi mama, oče pa je še živ. Oba sta služila JLA v Banjaluki, pozneje pa sta si ustvarila družini, ki jima v pravem pomenu besede, največ pomenita, saj imata skupaj kar devet otrok.

Dvojčka, ki ohranjata družinske vrednote!

Štajersko-prekmursko-madžarska naveza najboljša na 21. „Bogračiadi 2017"

Bogračiada 2017Minulo soboto je v središču prekmurske prestolnice Murske Sobote, na Slovenski ulici, pred hotelom Diana, že enaindvajsetič močno dišalo po znameniti prekmurski jedi – bograču, katerega so poklicni in zlasti ljubiteljski kuharji pripravljali na tradicionalnem tekmovanju. Na eni največjih kulinaričnih in etnoloških prireditev v Pomurju, v organizaciji Hotela Diana je v lepem in vročem vremenu, nastopilo veliko tekmovalcev, ob tem je prišlo veliko obiskovalcev in „degustatorjev", tako iz Pomurja, kot iz drugih delov Slovenije. To je tudi dan, ko večina prekmurskih gospodinj ne kuha, ker cele družine raje gredo na bograč. Med štiridesetimi ekipami iz vse Slovenije, v katerih so bili mnogi znani in manj znani Slovenci in Slovenke, sta svoje kuharske sposobnosti znova pokazala tudi Radgončana Evgen Podlesek in Marjan Hamler, ki sta skuhala odličen bograč.

Med štiridesetimi ekipami iz cele Slovenije je, med znanimi in manj znanimi kuharji, v kuhanju znane prekmurske specialitete, slavilo TD Dobrovnik

Naslova v Vidanovce in Vogričevce!

Kosci VogričevciV okviru krajevnega praznika KS Cezanjevci iz okolice Ljutomera, so se na območju omenjene krajevne skupnosti odvijale številne prireditve in dogodki. Poleg sv. maše za krajane KS Cezanjevci, ki je bila v farni cerkvi v Cezanjevcih, predaje namenu novega asfaltiranega odseka ceste, osrednje prireditve s kulturnim programom, srečelovom in brezplačnim bogračem ter tekmovanja v kuhanju domačih jedi, v organizaciji Društva Kihača, je namreč v ospredju bilo tradicionalno, 31. tekmovanje koscev. V organizaciji PGD Vogričevci se je tradicionalno na Heričevem travniku v Vogričevcih pomerilo kar nekaj koscev in kosic, in sicer v košnji z ročno koso.

Tradicionalno, že 31. tekmovanje koscev in kosic v košnji z ročno koso, je pritegnilo veliko tekmovalcev in gledalcev

Zmaga za Gmajnice pred Celjani in Mariborčani!

Igre vodnikovV organizaciji Enote vodnikov službenih psov PU Murska Sobota, je na sedežu enote v Murskih Petrovcih tik ob avstrijski meji, potekalo 21. vseslovensko srečanje vodnikov službenih psov in konjev, katero so izkoristili tudi za tradicionalni turnir v malem nogometu. Nastopilo je vseh šest policijskih enot, ki so tako ali drugače povezani z živalmi, torej s službenimi psi in konji. Na srečanju in tekmovanju v Murskih Petrovcih so sicer, poleg nogometašev iz šestih ekip, številnih upokojenih vodnikov službenih psov, visokih policijskih predstavnikov, med drugimi gosti, bili tudi direktor PU Murska Sobota Damir Ivančič, inšpektor UUP GPU Boštjan Cugmas, podpredsednik Policijskega sindikata Slovenije Andrej Kocbek...

Vodniki službenih psov igrali nogomet in se družili

Moj kraj Radgona

Za prikaz vremena omogočite piškotke na zavihku "Zasebnost"!

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

Na 18. vinogradniškem plesu bodo okronali 8. vinsko kraljico

 

Nova kraljica bo Jerneja Jančar!    

Vinska kraljica Jerneja JančarZa vinogradniško vinarsko območje kakršno je radgonsko - kapelsko, se gotovo spodobi, da imajo tudi svojo vinsko kraljico. In zato bodo na 18. tradicionalnem vinogradniškem plesu, ki bo to soboto, 14.4. zvečer potekal na Turistični kmetiji Benko v Spodnji Ščavnici,

 uprizorili svečano kronanje 8. vinske kraljice Društva vinogradnikov Radgonsko - kapelskih goric, hkrati bodo kakšnim stotim vinogradnikom in vinogradnicam predali priznanja za dosežke na nedavnem društvenem ocenjevanju vina – prerezu letnika 2011. Po Ireni Kupljen (Okoslavci) – leta 2003, Darji Rakuša (Spodnja Ščavnica) - 2004, Manji Lilek (Radenci) - 2005, Andreji Zrnič (Zgornje Konjišče) – 2006, Klavdiji Rauter (Črešnjevci) - 2007, Janji Korošec (Rožički Vrh) - 2008 in 2009, ter Andreji Plohl (Grabonoš) – 2010 in 2011, bo krono 8. vinske kraljice Društva Radgonsko - kapelskih goric, v letih 2012 in 2013, nosila 27 – letna Jerneja Jančar iz Črešnjevcev, ki je med drugim tudi poklicno povezana z vinom.

Samo dogajanje na 18. Vinogradniškem plesu ter kronanju 8. Vinske kraljice Jerneje Jančar, pod vodstvom predsednika in podpredsednikov Društva vinogradnikov Radgonsko – kapelskih goric (Milan Kolarič, ter Franc Kupljen, Zvonko Fleisinger in Jakob Kocuvan), se bo na Kmečkem turizmu Benko v Spodnji Ščavnici, začelo že ob 18. uri. Prisotne bodo pozdravili predsednik društva Milan Kolarič, dosedanja in bodoča vinska kraljica Andreja Plohl in Jerneja Jančar, katero bodo pred tem okronali predsednik društva Kolarič ter župani občin Apače, Gornja Radgona, Radenci in Sv. Jurij ob Ščavnici (Franc Pižmuht, Anton Kampuš, Janko Rihtarič in Anton Slana). Pod vodstvom moderatorja Bojana Rajka bo kraljica Jerneja tudi zaprisegla, ter s predsednikom društva Kolaričem odprla ples.

Šele ob 22,00 uri bo razglasitev rezultatov ocenjevanja vina letnik 2011, priznanja pa bodo podeljevali predstavniki društva: Milan Kolarič, Drago Puklavec, Franc Škrobar in kraljica Jerneja Jančar, ter omenjeni župani. Spomnimo, skupina priznanih slovenskih enologov (vsi so vinski vitezi), pod vodstvom vinskega svetovalca in strokovnjaka mag. Antona Vodovnika (zraven pa še: Ernest Novak, Ivan Mijošek, Franc Škrobar in Milan Kolarič), je že marca v Gostišču Šenekar v Spodnjih Ivanjcih ocenjevala vino, ki so ga lani pridelali zasebni vinogradniki z območja Radgonsko - kapelskih goric, torej iz občin Apače, Gornja Radgona, Radenci in Sveti Jurij ob Ščavnici. Na tem tradicionalnem ocenjevanju je komisija morala poskusiti kar 112 vzorcev izvrstne kapljice, kar je bistveno več kot lani (101) in predlani (72). In po ocenah strokovnjakov so imeli radgonsko - kapelski vinogradniki lani, v celoti izvrstno vinsko kapljico, odlične so bile prav vse sorte, izjemno malo vzorcev pa so morali izločiti, kar tudi potrjuje, da vinogradniki in kletarji na tem območju delajo zelo dobro. Kar nekaj ocenjenih vzorcev je prišlo v 'razred' vrhunskih vin, kar pomeni, da so jim strogi ocenjevalci, po evropskih ocenjevalnih normativih, podelili povprečno oceno nad 19. Letos je sicer najvišjo (19,47) oceno sploh osvojilo vino sorte traminec – suhi jagodni izbor, znanega vinogradnika Vladimirja Kupljena iz Okoslavcev. Sploh pa je povprečna ocena vin normalnih trgatev zavidljivih 18,06, skupna povprečna ocena pa 18,11, povprečna ocena za posebne trgatve – predikate pa 18,99. Skupne ocene so torej bistveno višje kot pred letom dni, kar samo potrjuje, da je letnik 2011 izvrsten, morebiti celo „letnik stoletja“, kot nekateri radi poudarjajo. Da gre za izvrstno kapljico potrjuje tudi dejstvo, da je med 112 vzorci bilo podeljenih kar 77 zlatih medalj, torej več kot 18 točk. Posebna priznanja bodo tokrat podelili za naslove šampion, prvake sort, pa velike zlate, zlate (kar 77), srebrne (24) in bronaste (3) medalje..., za prijetno družabno srečanje pa bodo skrbeli „Štajerski fakini“.

Tukaj si lahko ogledate slike.

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Lokalno Na 18. vinogradniškem plesu bodo okronali 8. vinsko kraljico