Piščančji pred kunčjim in ribjim paprikašem!

Paprikašijada LovenjakV lepem in sončnem vremenu je konec minulega tedna, ob „Lovenjakovem dvoru", znani prekmurski gostilni, v Polani pri Murski Soboti, potekala tradicionalna, 9. paprikašijada z zanimivim programom, ki ga je povezovala moderatorka Silva Vrbnjak. Ker je paprikaš zelo razširjena lokalna jed v Pomurju, so se „Lovenjakovi" organizatorji že pred devetimi leti odločili vsako leto pripravljati tekmovanje v kuhanju paprikaša, udeleženci pa si lahko izberejo, ali bo to piščančji, ribji, svinjski, kunčji..., saj meso le delno prispeva k okusu same jedi. Strokovnjaki, ki so ocenjevali izdelke tekmovalnih ekip so namreč mnenja, da vse druge sestavine, predvsem mleta paprika, čebula, malo moke, kisla smetana in malo vina, dajo paprikašu pravi okus. In če je lani organizatorjem malo ponagajalo vreme, je tokrat tekmovalcem bilo zelo vroče, saj je poleg sonca „žgal" tudi odprti ogenj.

V Polani je devetič zadišalo po štirih vrstah paprikaša

Gasilci pred Smrkci in Babuškami!

Bogračiada ČernelavciMinuli izjemno topli vikend, ko se je po Pomurju odvijalo veliko takšnih in drugačnih prireditev in dogodkov je še posebej veliko pozornost pritegnilo 7. tekmovanje v kuhanju znamenite prekmurske jedi – bograča, ki ga je v središču Černelavcev pri Murski Soboti, pripravila Gostilna Spirić. Nastopilo je kar 20 ekip iz širšega pomurskega območja, ki so bograč kuhale v kotličku na odprtem ognju. Prireditev na „glavnem trgu", pred gostiščem „Spirić" v Černelavcih se je začela že ob 16. uri, ko je bilo izjemno vroče, a so se tekmovalci znašli vsak po svoje, predvsem s hladnimi napitki. Po kuhanju in ocenjevanju skuhanih bogračev se je ozračje nekoliko ohladilo, a so pozneje za veselo in vroče vzdušje poskrbeli muzikantje.

Na 7. tekmovanju v kuhanju bograča v Černelavcih tekmovalo 20 ekip

Kdo kuha najboljšo prežganko, kislo juho, vampe, gobovo smetanovo juho...

Vogričevci jediMed ohranjanje starih običajev in kulturne dediščine, kamor sodi tudi kulinarika naroda, gotovo sodijo tudi različne prireditve, kjer tekmujejo v kuhanju različnih starih jedi. In tovrstnih dogodkov, prikazov in tekmovanj je tudi na severovzhodu države, iz leta v leto več. Zato kuhanje jedi na žlico, katerih okus spominja na tiste izpred mnogih let, ko so vampe, kisle juhe, golaže, paprikaše in prežganke kuhale naše mame in babice, še ni pozabljeno. In okusi so še vedno zelo podobni tistim, starim. To so dokazale številne ekipe, ki so se udeležile kuhanja jedi na žlico v kotličku, ki ga je minulo soboto v Vogričevcih pri Ljutomeru pripravilo domače Društvo za ohranitev jedi naših babic – Kihača, katero vodi Igor Slokan.

Žüpe pa vampi nejbojši v Vogričovcih

Dolgoletni raznašalec časopisov Alojz Pisnjak in njegov brat dvojček Jože, sta se srečala z Abrahamom

Dvojčka PisnjakV teh toplih pomladnih mesecih je bilo izjemno prijetno, veselo in razigrano v družinah Pisnjak v Satahovcih ter Borejcih v Prekmurju. Kako tudi ne, ko pa sta se dvojčka Alojz in Jože, minulo nedeljo, srečala z Abrahamom in takšen življenjski jubilej je pač potrebno še posebej obeležiti. Dolgoletni raznašalec časopisov, predvsem Novic in Dela, Alojz Pisnjak, doma iz Satahovcev, se rodil le 15 minut pred bratom Jožetom iz Borejcev, tako da se je slavje začelo pri „starejšem" Alojzu in nadaljevalo v Borejcih. Skromna in prijazna Abrahamovca sta rojena v družini še dveh bratov (Štefan in Stanko) ter sestre, ki je žal umrla že po porodu. Pred leti jim je umrla tudi mama, oče pa je še živ. Oba sta služila JLA v Banjaluki, pozneje pa sta si ustvarila družini, ki jima v pravem pomenu besede, največ pomenita, saj imata skupaj kar devet otrok.

Dvojčka, ki ohranjata družinske vrednote!

Štajersko-prekmursko-madžarska naveza najboljša na 21. „Bogračiadi 2017"

Bogračiada 2017Minulo soboto je v središču prekmurske prestolnice Murske Sobote, na Slovenski ulici, pred hotelom Diana, že enaindvajsetič močno dišalo po znameniti prekmurski jedi – bograču, katerega so poklicni in zlasti ljubiteljski kuharji pripravljali na tradicionalnem tekmovanju. Na eni največjih kulinaričnih in etnoloških prireditev v Pomurju, v organizaciji Hotela Diana je v lepem in vročem vremenu, nastopilo veliko tekmovalcev, ob tem je prišlo veliko obiskovalcev in „degustatorjev", tako iz Pomurja, kot iz drugih delov Slovenije. To je tudi dan, ko večina prekmurskih gospodinj ne kuha, ker cele družine raje gredo na bograč. Med štiridesetimi ekipami iz vse Slovenije, v katerih so bili mnogi znani in manj znani Slovenci in Slovenke, sta svoje kuharske sposobnosti znova pokazala tudi Radgončana Evgen Podlesek in Marjan Hamler, ki sta skuhala odličen bograč.

Med štiridesetimi ekipami iz cele Slovenije je, med znanimi in manj znanimi kuharji, v kuhanju znane prekmurske specialitete, slavilo TD Dobrovnik

Naslova v Vidanovce in Vogričevce!

Kosci VogričevciV okviru krajevnega praznika KS Cezanjevci iz okolice Ljutomera, so se na območju omenjene krajevne skupnosti odvijale številne prireditve in dogodki. Poleg sv. maše za krajane KS Cezanjevci, ki je bila v farni cerkvi v Cezanjevcih, predaje namenu novega asfaltiranega odseka ceste, osrednje prireditve s kulturnim programom, srečelovom in brezplačnim bogračem ter tekmovanja v kuhanju domačih jedi, v organizaciji Društva Kihača, je namreč v ospredju bilo tradicionalno, 31. tekmovanje koscev. V organizaciji PGD Vogričevci se je tradicionalno na Heričevem travniku v Vogričevcih pomerilo kar nekaj koscev in kosic, in sicer v košnji z ročno koso.

Tradicionalno, že 31. tekmovanje koscev in kosic v košnji z ročno koso, je pritegnilo veliko tekmovalcev in gledalcev

Zmaga za Gmajnice pred Celjani in Mariborčani!

Igre vodnikovV organizaciji Enote vodnikov službenih psov PU Murska Sobota, je na sedežu enote v Murskih Petrovcih tik ob avstrijski meji, potekalo 21. vseslovensko srečanje vodnikov službenih psov in konjev, katero so izkoristili tudi za tradicionalni turnir v malem nogometu. Nastopilo je vseh šest policijskih enot, ki so tako ali drugače povezani z živalmi, torej s službenimi psi in konji. Na srečanju in tekmovanju v Murskih Petrovcih so sicer, poleg nogometašev iz šestih ekip, številnih upokojenih vodnikov službenih psov, visokih policijskih predstavnikov, med drugimi gosti, bili tudi direktor PU Murska Sobota Damir Ivančič, inšpektor UUP GPU Boštjan Cugmas, podpredsednik Policijskega sindikata Slovenije Andrej Kocbek...

Vodniki službenih psov igrali nogomet in se družili

Moj kraj Radgona

Za prikaz vremena omogočite piškotke na zavihku "Zasebnost"!

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

Na 18. vinogradniškem plesu so okronali 8. vinsko kraljico

 

Nova kraljica je Jerneja Jančar!

Jerneja Jančar in Andreja PlohlZa vinogradniško-vinarsko območje kakršno je radgonsko-kapelsko, se gotovo spodobi, da imajo tudi svojo vinsko kraljico. In zato so na 18. tradicionalnem vinogradniškem plesu, ki je potekal na Turistični kmetiji Benko v Spodnji Ščavnici, uprizorili svečano kronanje 8. vinske kraljice Društva vinogradnikov Radgonsko kapelskih goric, hkrati so kakšnim stotim vinogradnikom in vinogradnicam predali priznanja za dosežke na nedavnem društvenem ocenjevanju vina – prerezu letnika 2011.

Po Ireni Kupljen (Okoslavci) – leta 2003, Darji Rakuša (Spodnja Ščavnica) - 2004, Manji Lilek (Radenci) - 2005, Andreji Zrnič (Zgornje Konjišče) – 2006, Klavdiji Rauter (Črešnjevci) - 2007, Janji Korošec (Rožički Vrh) - 2008 in 2009, ter Andreji Plohl (Grabonoš) – 2010 in 2011, bo krono 8. vinske kraljice Društva Radgonsko – Kapelskih goric, v letih 2012 in 2013, nosila 27 – letna Jerneja Jančar iz Črešnjevcev, ki je med drugim tudi poklicno povezana z vinom.

Samo pestro in pisano dogajanje na 18. Vinogradniškem plesu ter kronanju 8. Vinske kraljice Jerneje Jančar, pod vodstvom predsednika in podpredsednikov Društva vinogradnikov Radgonsko – Kapelskih goric (Milan Kolarič, ter Franc Kupljen in Zvonko Fleisinger), je na Turistični kmetiji Benko trajalo kar nekaj ur. Prisotne so pozdravili predsednik društva Milan Kolarič, ter dosedanja in bodoča vinska kraljica Andreja Plohl in Jerneja Jančar, katero so pred tem okronali predsednik društva Kolarič, župan občine Radenci Janko Rihtarič ter podpredsednika društva Kupljen in Fleisinger. Pod vodstvom moderatorja Bojana Rajka je kraljica Jerneja tudi zaprisegla, ter s predsednikom društva Kolaričem odprla vinogradniški ples.

V okviru slednjega je potekala tudi razglasitev rezultatov ocenjevanja vina letnik 2011, priznanja pa so podeljevali predstavniki društva: Milan Kolarič, Franc Kupljen, Zvonko Fleisinger, Drago Puklavec, Franc Škrobar in kraljica Jerneja Jančar, ter omenjeni župan Rihtarič. Spomnimo, skupina priznanih slovenskih enologov (vsi so vinski vitezi), pod vodstvom vinskega svetovalca in strokovnjaka mag. Antona Vodovnika (zraven pa še: Ernest Novak, Ivan Mijošek, Franc Škrobar in Milan Kolarič), je že marca v Gostišču Šenekar v Spodnjih Ivanjcih ocenjevala vino, ki so ga lani pridelali zasebni vinogradniki z območja Radgonsko - kapelskih goric, torej iz občin Apače, Gornja Radgona, Radenci in Sveti Jurij ob Ščavnici. Na tem tradicionalnem ocenjevanju je komisija morala poskusiti kar 112 vzorcev izvrstne kapljice, kar je bistveno več kot lani (101) in predlani (72). In po ocenah strokovnjakov so imeli radgonsko - kapelski vinogradniki lani, v celoti izvrstno vinsko kapljico, in to so odlične bile prav vse sorte, izjemno malo vzorcev pa so morali izločiti, kar tudi potrjuje, da vinogradniki in kletarji na tem območju delajo zelo dobro. Kar nekaj ocenjenih vzorcev je prišlo v 'razred' vrhunskih vin, kar pomeni, da so jim strogi ocenjevalci, po evropskih ocenjevalnih normativih, podelili povprečno oceno nad 19. Letos je sicer najvišjo (19,47) oceno sploh osvojilo vino sorte traminec – suhi jagodni izbor, znanega vinogradnika Vladimirja Kupljena iz Okoslavcev. Sploh pa je povprečna ocena vin normalnih trgatev zavidljivih 18,06, skupna povprečna ocena pa 18,11, povprečna ocena za posebne trgatve – predikate pa 18,99. Skupne ocene so torej bistveno višje kot pred letom dni, kar samo potrjuje, da je letnik 2011 izvrsten, morebiti celo „letnik stoletja“, kot nekateri radi poudarjajo. Da gre za izvrstno kapljico potrjuje tudi dejstvo, da je med 112 vzorci bilo podeljenih kar 77 zlatih medalj, torej več kot 18 točk. Posebna priznanja bodo tokrat podelili za naslove šampion, prvake sort, pa velike zlate, zlate (kar 77), srebrne (24) in bronaste (3) medalje..., za prijetno družabno srečanje pa so skrbeli „Štajerski fakini“.

Ob odhodu je prisotne pozdravila tudi Andreja Plohl, ki je krono nosila v letih 2010/11. „Živ je spomin izpred dveh let, ko sem kot 7. Vinska kraljica Društva vinogradnikov Radgonsko-Kapelskih goric prisegla, da bom širila dobro ime o svojem domačem kraju, o celotni deželi traminca, radgonske ranine in penine, vseh odličnih vinih in o vas dobrih vinogradnikih. In ta dober glas sem ponesla vse od Prekmurja do štajerske prestolnice, do dežele belih brez - Bele krajine, na Kras in vse do Briških vasic, torej spoznala sem lepote vseh treh vinorodnih dežel in pomembnost vinogradnikov, ki prispevajo k lepotam naše majhne, a kljub temu velike Slovenije. Za mano je polno lepih in zanimivih dogodkov ter novih poznanstev in prijateljstev. In če bi vam želela vsak dogodek opisati verjemite, da bi me še dolgo poslušali, zato si raje oglejte kraljičin album s fotografijami dogodkov. Vino je družabna pijača, je enkratno in neponovljivo. In takšna je bila moja dvoletna pot vinske kraljice Radgonsko-Kapelskih goric. Moji naslednici Jerneji pa želim vse dobro na kraljevski poti. Vam dragi vinogradniki pa naj trta dobro rodi da bomo lahko uživali odlično vinsko kapljico in z njo delili najlepše življenjske radosti.“, je med drugim dejala kraljica Andreja, ki se je zahvalila vsem, ki so ji stali ob strani.

Njena naslednica Jerneja pa je dodala: „V veliko čast in veselje mi je, da vas lahko nagovorim, kot 8. vinska kraljica Radgonsko- Kapelskih goric. Prihajam iz prijetne vasi Črešnjevci, ki jo obdajajo manjši griči nasajeni z vinsko trto. Tesna povezanost in ljubezen do narave mi je bila položena v zibko. Odraščala sem in živim na srednje veliki mešani kmetiji, kjer se med drugim ukvarjamo tudi z vinogradništvom. Sedaj pa sem tudi poklicno zelo tesno povezana z vinom. Odkar pomnim, sem vedno rada pomagala staršem v vinogradu. Posebej pa se veselim jeseni, ko pride čas trgatve. To je pri nas poseben praznik, na katerega se skrbno pripravljamo. V pričakovanju dobre letine povabimo prijatelje, sorodnike in takrat pesem veselja trgačev odmeva z griča na grič. Ker predobro vem kako močno je potrebno garati, za kilogram vrhunskega grozdja in koliko je potrebnih izkušenj ter znanja za kozarec te žlahtne kapljice sem z veseljem in s ponosom sprejela poslanstvo širjenja dobre besede našega edinstvenega vinorodnega okoliša. Moje poslanstvo, bo promocija Radgonsko- Kapelskih vin in atraktivnih turističnih destinacij.

Zagotovo me čaka izjemno težka in odgovorna naloga. Predstavljati in zastopati vas dragi zbrani vinogradniki in srčno upam, da bom izpolnila vaša pričakovanja. William Shakespeare je zapisal:

Kdor pije dobro vino dobro spi. Kdor dobro spi ne greši in kdor ne greši pride v nebesa.

Torej če boste pili dobro vino boste prišli v nebesa. Zatorej vam na zdravje! Vinu in vsem vam, njegovim častilcem na čast...“.

Tukaj si lahko ogledate slike.

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Lokalno Na 18. vinogradniškem plesu so okronali 8. vinsko kraljico