Šmarski troti iz Litije najboljši v Prekmurju

Paprikaš PolanaV lepem in sončnem vremenu je konec minulega tedna, ob „Lovenjakovem dvoru", znani prekmurski gostilni, v Polani pri Murski Soboti, potekala tradicionalna in sedaj že jubilejna, 10. paprikašijada z zanimivim programom, ki ga je povezovala moderatorka Silva Vrbnjak. Ker je paprikaš zelo razširjena lokalna jed v Pomurju, so se „Lovenjakovi" organizatorji že pred desetletjem odločili vsako leto pripravljati tekmovanje v kuhanju paprikaša, udeleženci pa si lahko izberejo, ali bo to piščančji, svinjski, kunčji, gobov, ribji..., saj meso le delno prispeva k okusu same jedi. Strokovnjaki, ki so ocenjevali izdelke tekmovalnih ekip so namreč mnenja, da vse druge sestavine, predvsem mleta paprika, čebula, malo moke, kisla smetana in malo vina, dajo paprikašu pravi okus. In če je včasih organizatorjem malo ponagajalo vreme, je tokrat tekmovalcem bilo zelo vroče, saj je poleg sonca „žgal" tudi odprti ogenj z asfalta.

V Polani je desetič zadišalo po štirih (piščančji, prašičji, kunčji in gobov) vrstah paprikaša

Radijski poslušalci Snopa iz vse Slovenije so se srečali v Slovenskih Goricah

Slovo od SNOP-aNa Izletniško turistični kmetiji Žökš pri Mlinarjevih, na Zgornjih Žerjavcih pri Lenartu, je konec tedna potekalo zanimivo srečanje »Nočnih ptičev«, poslušalcev skupnega nočnega radijskega programa imenovanega Snop, v katerem je nekoč sodelovalo več kot ducat radijskih nekomercialnih postaj iz vse države. Ker je bil ob koncu lanskega leta program ukinjen, v njem so nazadnje sodelovali le še: Radio Velenje, Radio Slovenske gorice, Radio Ptuj, Radio Celje in Radio Murski val, so njegovi zvesti poslušalci pripravili slovesen pokop svojega snopa. Organizirala ga je Ana Maras-Pika iz Lenarta, ki je na srečanje povabila 48 zvestih poslušalcev snopa iz različnih krajev Slovenije. Snopu v spomin so pripravili tudi veliko »žalno«, črno obrobljeno torto z narobnim križem, ki je simbolizirala njegov grob. Kot se na »pogrebu« spodobi, je Snopu v slovo spregovoril njegov zvesti poslušalec Ludvik Kupšek iz Trbovelj.

Žalno slovo od Snopa s črno obrobo na torti

Šola več ne stoji, prijateljstva pa so ostala

Sošolci Spodnja ŠčavnicaNa Turistični kmetiji Hari v Spodnji Ščavnici je potekalo izjemno zanimivo, prijetno in veselo srečanje nekdanjih učencev in učiteljev OŠ Spodnja Ščavnica. Sami dedki in babice, kjer so tudi najmlajši stari okoli 70 let, so se srečali v prekrasnem okolju, kjer je prebujajoča narava ozelenila Ščavniško dolino, na katero seže pogled s Harijeve lepo urejene turistične postojanke. Zbrani učenke in učenci so se ob pogledu v dolino ozirali, da bi uzrli njihovo nekdanjo šolo, ki jim je dajala znanje za življenje. Zastonj! Kajti šole ni več, porušena je in na tem prostoru sedaj stoji mogočni stanovanjski blok, v katerem živi nova mladost.

Srečali so se babice in dedki, učenci nekdanje OŠ Spodnja Ščavnica

Za veselo vzdušje sta poskrbela sin in vnukinja!

Biserna poroka MagušaLe redkim zakonskim parom je dano, da bi dočakali 60 let skupnega zakonskega življenja, saj se eni že prej ločijo, drugi pa prej zapustijo ta svet. Ivanka in Rudi Maguša iz Grabonoša v občini Sv. Jurij ob Ščavnici, pa sta ta visoki jubilej – biserno poroko dočakala in proslavila skupaj z najbližjimi sorodniki in prijatelji. Slavje ob bisernem zakonskem jubileju Magušovih se je začel v farni cerkvi Sv. Jurija ob Ščavnici, kjer je zahvalno mašo, ob sodelovanju p. Lavrencija, daroval domači župnik Boštjan Ošlaj.

Zavidljivo biserno poroko sta praznovala Ivanka in Rudi Maguša iz Grabonoša

Od Črešnjevcev, skozi Mele, do Lisjakove struge

Čistilna akcija TD MajolkaČlanice in člani enega najbolj dejavnih društev na radgonskem območju, Turistično društvo Majolka je pripravilo tradicionalno čistilno akcijo. Prijavili so se tudi na natečaj "Moja reka si", na Turistični zvezi Slovenije, kjer so jih oglaševali. Same čistilne akcije, ki je potekala na širšem območju vzhodnega dela radgonske občine, se je udeležilo 15 članic in članov društva. „Dobili smo se pred trgovino Klasek v Črešnjevcih, kjer smo se razdelili v dve skupini.

Polne vreče odpadne embalaže od pijač v gozdu „Gaj

Začela se je sezona kresovanj in prijetnih druženj

Kres Lisjakova strugaPodobno kot že 17 minulih let, so radgonski ribiči ter njihovi družinski člani in simpatizerji ter tudi drugi gostje, veliki petek preživeli ob „tabornem ognju" in slastnih pečenih ribah. Že leta 2000 so namreč radgonski ribiči združili spomladansko čistilno akcijo ob svojem ribniku in ribiški hiši, v Lisjakovi strugi, kjer je spomladi veliko suhega vejevja in neuporabnega lesa, s prižigom kresa. Od začetka so prireditev imenovali „Srečanje ob tabornem ognju", ker pa je prireditev vsako leto za velikonočne praznike, natančneje na „postni" Veliki petek, sedaj temu rečejo „Velikonočno kresovanje".

Ribiči so zakurili v Lisjakovi strugi

Pomurci in Štajerci med 571 igralci, dobili novega kralja družabne kartaške igre

Kartanje šnopsaDolgi in mrzli zimski večeri, zlasti ob vikendih, so za mnoge Prekmurce, Prleke in Štajerce, poleg pikada, fliperja, namiznega nogometa in biljarda, namenjeni predvsem kartaškim (šnops) turnirjem in še nekaterim družabnim igram, ki so dobrodošle za druženje in krajšanje časa. Prav s takšnimi dogodki, predvsem družabnimi igrami in sploh druženji, se ukvarjajo mladi in manj mladi na skrajnjem severovzhodu države, s čimer potrjujejo, da televizija, internet, FB in sploh računalniki le niso povsem zastrupili večine ljudi, ki so se bolj kot ne prenehali družiti s prijatelji, sosedi, znanci in celo s svojimi domačimi.

Milan Niderl iz Gederovcev „Kralj šnopsa 2018

Moj kraj Radgona

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

34. Pokal Bleda - mednarodno tekmovanje barmanov

 

Mladi barmani SŠGT Radenci so se odrezali odlično

34. Pokal BledBled, 15. maj 2012 - V Restavraciji Panorama / Sava hoteli Bled /, je od 15. do 16. maja potekalo že 34. tradicionalno barmansko tekmovanje za Pokal Bleda. Tekmovanja se je udeležilo 32 profesionalnih barmanov iz Estonije, Švice, Luksemburga, Avstrije, Češke, Poljske, Madžarske in Slovenije.

Dogodek so 15. maja pričeli dijaki iz šestih srednjih šol za gostinstvo in turizem / SŠGT / Slovenije, ki so se pomerili v FRUCTAL SELECTION TROPHY za naslov najboljših v državi, in sicer v treh kategorijah: kategorija A - priprava coctaila v mixing glasu; kategorija B - priprava coctaila v shakerju ter kategorija C - priprava lastne kreacije, na osnovi proizvodov sponzorja tekmovanja - Fructal. Med močno konkurenco so se odlično odrezali dijaki Srednje šole za gostinstvo in turizem Radenci v sestavi ekipe: Nicole Dokl, Katarina Puhan, Matic Gjerkeš.

Nicole Dokl je v kategoriji B osvojila 2. mesto, Katarina Puhan v kategoriji C, 4. mesto in Matic Gjerkeš v kategoriji A, 4. mesto. Vodja in mentor ekipe je bil Peter Pertoci, strokovni učitelj strežbe Srednje šole za gostinstvo in turizem Radenci. Za dosežene rezultate so prejeli lepe pokale, priznanja in praktične nagrade.

Profesionalni barmani so se pomerili v dveh kategorijah in sicer v kategoriji koktajlov, ki se uživajo pred obedom - Aperitivni koktajli /Before-dinner cocktail / in pripravi fantazijske pijače /Fancy drink/. V eni izmed kategorij so morali barmani pri pripravi lastne kreacije uporabiti vsaj 5 ml enega izmed sirupov Riemerschmid.

V pripravi aperitivnih koktajlov, za nagrado CASINO BLED, je zmago slavila Krista Meri iz Estonije / svetovna prvakinja 2007 /, 2. mesto je osvojil avstrijski barman Maximilian Wölle, 3. mesto pa je osvojil slovenski barman, letošnji državni prvak Edin Halačević iz Kantine Cubis, Šenčur.

V kategoriji fantazijskih pijač / Fancy drink / za pokal KLEINER FEIGLING SLOVENIJA, je zmago slavil avstrijski barman Mario Hofferer /svetovni prvak 2010/, 2. mesto je osvojila barmanka Špela Triller, Gostinstvo Dvor Jezeršek, 3. mesto pa je osvojil Tomaž Fartek, Nebotičnik Ljubljana.

Nagrada za najboljše strokovno delo je pripadla Mitji Acmanu, Gostilna Acman, Šoštanj. Skupna zmagovalka 34. Pokala Bleda je postala Krista Meri iz Estonije. Da je delo društva barmanov Slovenije na visokem strokovnem nivoju, je s svojo prisotnostjo potrdil tudi Predsednik svetovne barmanske organizacije - IBA, g. Derrick Lee, ki je pohvalil organizacijo tekmovanja, na Višji strokovni šoli za gostinstvo in turizem na Bledu pa je predaval o Baru in upravljanju v Baru, kar je bilo za prisotne izjemna čast in zelo poučna tema. G. Lee je ob igri golfa z našim poslovnim parterjem občudoval lepote Gorenjske in Slovenije. Z velikim občudovanjem in zanimanjem si je ogledoval znamenitosti Bleda, še posebej pa je bil vesel sprejema pri županu občine Bled g. Janezu Fajfarju, saj njuno prijateljstvo sega desetletje nazaj, ko je bila Slovenija gostiteljica svetovnega barmanskega kongresa na Bledu leta 2002. Organizacijo in izvedbo letošnjega dogodka bi brez pomoči občine Bled, Zavoda za turizem Bled, Zavoda za kulturo Bled, gostinsko turističnih podjetij iz Bleda in okolice, ter donatorjev Društva barmanov Slovenije, težko izpeljali, zato se jim ob tej priložnosti zahvaljujemo za izkazano pomoč in zaupanje.

REZULTATI:

APERITIVNI KOKTAJL / BEFORE-DINNER COCKTAIL

1. mesto

Krista Meri – EBA, Estonija

Champagnita

/Ročni mešalnik/

3,0 cl Bombay Sapphire gin

0,5 cl Don Padrino Almond liker

0,5 cl breskov liker

1,0 cl sirup zeleno jabolko

2,0 cl Moet&Chandon Brut Imperial

okras: vejica borovnic, jabolko

 

2. mesto

Maximilian Wölle – OBU, Avstrija

Hanna 2012

/Kozarec za mešanje/

4,0 cl Bombay Sapphire gin

2,0 cl Grand Marnier

1,0 cl sirup brusnice Riemerschmid

1,0 cl Martini Extra dry Vermut

1 dash Galliano

okras: hren, melona, sveža meta

 

3. mesto

Edin Halačević – DBS, Slovenija

Purple rain

/Kozarec za mešanje/

3,0 cl Bombay Sapphire gin

1,5 cl Dolce Gabbana Vermut

1,0 cl Aperol

1,0 cl Mattis breskov liker

0,5 cl Granatina sirup Riemerschmid

okras: vejica borovnic, jabolko

 

FANTAZIJSKA PIJAČA / FANCY DRINK

 

1. mesto

Mario Hofferer – OBU, Avstrija

Matcha Green Tea Coctail Nº1

/Ročni mešalnik/

0,5 cl Kleiner Feigling liker

4,0 cl Bombay Sapphire gin

0,5 cl Matcha Green Tea liker

0,5 cl Vanilijin sirup Riemerschmid

3,0 cl Ingverjev sok

1,0 cl sok zelene limone

okras: koktajl češnja, grenivka

 

2. mesto

Špela Triller – DBS, Slovenija

Barbie gets wild

/Ročni mešalnik/

1,0 cl Kleiner Feigling liker

3,0 cl Tequila Silver Sierra

2,0 cl Triple sec liker

1,0 cl limetin sok

1,0 cl sirup Brusnica Riemerschmid

okras: koktajl češnja, korenček, sveža meta

 

3. mesto

Tomaž Fartek – DBS, Slovenija

Pogled iz nebotičnika

/Ročni mešalnik/

2,0 cl Kleiner Feigling liker

3,0 cl Bacardi dragon berry-jagoda

2,0 cl Passoa liker

1,0 cl limonin sok

14,0 cl Fanta črni ribez

okras: limonina, pomarančna lupina, črni ribez, sveža meta

 

Donatorji:

CASINO d.d.. BLED

FRUCTAL d.d., Ajdovščina

KLEINER FEIGLING SLOVENIJA

RIEMERSCHMID - Merit International d.o.o.

HOTEL GOLF, Sava Hoteli Bled

HOTEL KOMPAS BLED

HOTEL JELOVICA BLED

HOTEL KRIM BLED

CHILLI BAR & RESTAVRACIJA, Bled

GOSTILNA JEZERSKA HIŠA, Bled

RADGONSKE GORICE d.d.

STO - Slovenska Turistična Organizacija

OBČINA BLED

ZAVOD ZA TURIZEM BLED

ZAVOD ZA KULTURO BLED

PENZION MAYER BLED

PENZION MLINO, Bled

PENZION LUKANC, Seio-Bled

ALP PENZION, Bled

GARNI PENZION BERC, Bled

TURISTIČNA KMETIJA MULEJ

BLED TOURS

RADENSKA d.d., Radenci

VINA MAVRIČ, Goriška Brda

Cvetličarna POTOČNIK, Bled

SGTŠ Radovljica

 

Tukaj si lahko ogledate slike.

 

 

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Lokalno 34. Pokal Bleda - mednarodno tekmovanje barmanov