Piščančji pred kunčjim in ribjim paprikašem!

Paprikašijada LovenjakV lepem in sončnem vremenu je konec minulega tedna, ob „Lovenjakovem dvoru", znani prekmurski gostilni, v Polani pri Murski Soboti, potekala tradicionalna, 9. paprikašijada z zanimivim programom, ki ga je povezovala moderatorka Silva Vrbnjak. Ker je paprikaš zelo razširjena lokalna jed v Pomurju, so se „Lovenjakovi" organizatorji že pred devetimi leti odločili vsako leto pripravljati tekmovanje v kuhanju paprikaša, udeleženci pa si lahko izberejo, ali bo to piščančji, ribji, svinjski, kunčji..., saj meso le delno prispeva k okusu same jedi. Strokovnjaki, ki so ocenjevali izdelke tekmovalnih ekip so namreč mnenja, da vse druge sestavine, predvsem mleta paprika, čebula, malo moke, kisla smetana in malo vina, dajo paprikašu pravi okus. In če je lani organizatorjem malo ponagajalo vreme, je tokrat tekmovalcem bilo zelo vroče, saj je poleg sonca „žgal" tudi odprti ogenj.

V Polani je devetič zadišalo po štirih vrstah paprikaša

Gasilci pred Smrkci in Babuškami!

Bogračiada ČernelavciMinuli izjemno topli vikend, ko se je po Pomurju odvijalo veliko takšnih in drugačnih prireditev in dogodkov je še posebej veliko pozornost pritegnilo 7. tekmovanje v kuhanju znamenite prekmurske jedi – bograča, ki ga je v središču Černelavcev pri Murski Soboti, pripravila Gostilna Spirić. Nastopilo je kar 20 ekip iz širšega pomurskega območja, ki so bograč kuhale v kotličku na odprtem ognju. Prireditev na „glavnem trgu", pred gostiščem „Spirić" v Černelavcih se je začela že ob 16. uri, ko je bilo izjemno vroče, a so se tekmovalci znašli vsak po svoje, predvsem s hladnimi napitki. Po kuhanju in ocenjevanju skuhanih bogračev se je ozračje nekoliko ohladilo, a so pozneje za veselo in vroče vzdušje poskrbeli muzikantje.

Na 7. tekmovanju v kuhanju bograča v Černelavcih tekmovalo 20 ekip

Kdo kuha najboljšo prežganko, kislo juho, vampe, gobovo smetanovo juho...

Vogričevci jediMed ohranjanje starih običajev in kulturne dediščine, kamor sodi tudi kulinarika naroda, gotovo sodijo tudi različne prireditve, kjer tekmujejo v kuhanju različnih starih jedi. In tovrstnih dogodkov, prikazov in tekmovanj je tudi na severovzhodu države, iz leta v leto več. Zato kuhanje jedi na žlico, katerih okus spominja na tiste izpred mnogih let, ko so vampe, kisle juhe, golaže, paprikaše in prežganke kuhale naše mame in babice, še ni pozabljeno. In okusi so še vedno zelo podobni tistim, starim. To so dokazale številne ekipe, ki so se udeležile kuhanja jedi na žlico v kotličku, ki ga je minulo soboto v Vogričevcih pri Ljutomeru pripravilo domače Društvo za ohranitev jedi naših babic – Kihača, katero vodi Igor Slokan.

Žüpe pa vampi nejbojši v Vogričovcih

Dolgoletni raznašalec časopisov Alojz Pisnjak in njegov brat dvojček Jože, sta se srečala z Abrahamom

Dvojčka PisnjakV teh toplih pomladnih mesecih je bilo izjemno prijetno, veselo in razigrano v družinah Pisnjak v Satahovcih ter Borejcih v Prekmurju. Kako tudi ne, ko pa sta se dvojčka Alojz in Jože, minulo nedeljo, srečala z Abrahamom in takšen življenjski jubilej je pač potrebno še posebej obeležiti. Dolgoletni raznašalec časopisov, predvsem Novic in Dela, Alojz Pisnjak, doma iz Satahovcev, se rodil le 15 minut pred bratom Jožetom iz Borejcev, tako da se je slavje začelo pri „starejšem" Alojzu in nadaljevalo v Borejcih. Skromna in prijazna Abrahamovca sta rojena v družini še dveh bratov (Štefan in Stanko) ter sestre, ki je žal umrla že po porodu. Pred leti jim je umrla tudi mama, oče pa je še živ. Oba sta služila JLA v Banjaluki, pozneje pa sta si ustvarila družini, ki jima v pravem pomenu besede, največ pomenita, saj imata skupaj kar devet otrok.

Dvojčka, ki ohranjata družinske vrednote!

Štajersko-prekmursko-madžarska naveza najboljša na 21. „Bogračiadi 2017"

Bogračiada 2017Minulo soboto je v središču prekmurske prestolnice Murske Sobote, na Slovenski ulici, pred hotelom Diana, že enaindvajsetič močno dišalo po znameniti prekmurski jedi – bograču, katerega so poklicni in zlasti ljubiteljski kuharji pripravljali na tradicionalnem tekmovanju. Na eni največjih kulinaričnih in etnoloških prireditev v Pomurju, v organizaciji Hotela Diana je v lepem in vročem vremenu, nastopilo veliko tekmovalcev, ob tem je prišlo veliko obiskovalcev in „degustatorjev", tako iz Pomurja, kot iz drugih delov Slovenije. To je tudi dan, ko večina prekmurskih gospodinj ne kuha, ker cele družine raje gredo na bograč. Med štiridesetimi ekipami iz vse Slovenije, v katerih so bili mnogi znani in manj znani Slovenci in Slovenke, sta svoje kuharske sposobnosti znova pokazala tudi Radgončana Evgen Podlesek in Marjan Hamler, ki sta skuhala odličen bograč.

Med štiridesetimi ekipami iz cele Slovenije je, med znanimi in manj znanimi kuharji, v kuhanju znane prekmurske specialitete, slavilo TD Dobrovnik

Naslova v Vidanovce in Vogričevce!

Kosci VogričevciV okviru krajevnega praznika KS Cezanjevci iz okolice Ljutomera, so se na območju omenjene krajevne skupnosti odvijale številne prireditve in dogodki. Poleg sv. maše za krajane KS Cezanjevci, ki je bila v farni cerkvi v Cezanjevcih, predaje namenu novega asfaltiranega odseka ceste, osrednje prireditve s kulturnim programom, srečelovom in brezplačnim bogračem ter tekmovanja v kuhanju domačih jedi, v organizaciji Društva Kihača, je namreč v ospredju bilo tradicionalno, 31. tekmovanje koscev. V organizaciji PGD Vogričevci se je tradicionalno na Heričevem travniku v Vogričevcih pomerilo kar nekaj koscev in kosic, in sicer v košnji z ročno koso.

Tradicionalno, že 31. tekmovanje koscev in kosic v košnji z ročno koso, je pritegnilo veliko tekmovalcev in gledalcev

Zmaga za Gmajnice pred Celjani in Mariborčani!

Igre vodnikovV organizaciji Enote vodnikov službenih psov PU Murska Sobota, je na sedežu enote v Murskih Petrovcih tik ob avstrijski meji, potekalo 21. vseslovensko srečanje vodnikov službenih psov in konjev, katero so izkoristili tudi za tradicionalni turnir v malem nogometu. Nastopilo je vseh šest policijskih enot, ki so tako ali drugače povezani z živalmi, torej s službenimi psi in konji. Na srečanju in tekmovanju v Murskih Petrovcih so sicer, poleg nogometašev iz šestih ekip, številnih upokojenih vodnikov službenih psov, visokih policijskih predstavnikov, med drugimi gosti, bili tudi direktor PU Murska Sobota Damir Ivančič, inšpektor UUP GPU Boštjan Cugmas, podpredsednik Policijskega sindikata Slovenije Andrej Kocbek...

Vodniki službenih psov igrali nogomet in se družili

Moj kraj Radgona

Za prikaz vremena omogočite piškotke na zavihku "Zasebnost"!

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

Ribiči so bili boljši, zmagali pa so vsi

 

Radenski lovci in ribiči so se družili in tekmovali

Ribiči in lovciŽe pred nekaj leti so se radenski lovci in ribiči odločili za organizacijo obojestransko koristnih srečanj, druženj in tekmovanj, ki vsako leto poteka v organizaciji druge družine naravovarstvenikov. In sedaj, je v teh vročih julijskih dneh, potekalo še eno tradicionalno srečanje lovcev in ribičev iz občine Radenci, ki so ga tokrat pripravili na »ribiškem terenu«, ob njihovem lepem ribiškem domu v Hrastju Moti.

Srečanje, ki so ga tokrat pripravili lovci, je hkrati bilo tudi tekmovanje za 2. memorial „Srečka Feliksa Žitka 2012“, v spomin na prehitro preminulega neutrudnega lovca in ribiča, ki je mimogrede nekoč bil vodja obeh družin. Sedaj pa so se zbrali mnogi njegovi prijatelji, ki jim je enoten cilj varovanje narave v vodi in na zemlji, ter tudi njihovi družinski člani, simpatizerji in nekateri drugi občani. Veselo druženje s tekmovanjem v ribolovu, izmenjavo izkušenj, ter ob kulinaričnih dobrotah in odlični kapljici, pa je hitro minilo, čeprav se je zavleklo pozno v toplo noč. In tako kot vedno doslej, je tudi tokrat bilo veselo in razigrano, s tem pa se je samo razširilo in poglobilo sodelovanje tako najodgovornejših kot članov v obeh radenskih množičnih društvih, ter njihovih zakonskih partnerjev, zraven pa so bili tudi takšni, ki so člani obeh družin.

Ribiči in lovciA to nikogar ni motilo, saj so eni in drugi ljubitelji in varuhi narave, kar s ponosom poudarjajo, ob tem pa so vedno pripravljeni sodelovati v raznih akcijah ter tudi v druženju. Gre vsekakor za koristno druženje in srečanje, ki se nenehno samo poglablja in širi. In na prijateljstvo ne more vplivati niti „ostri tekmovalni spopad 15 proti petnajstim“, kjer se pač vidi, da ribiči bolje namakajo, če pa bi streljali potem bi gotovo bilo obratno. In najbrž bo tako že na prihodnjem srečanju, ko naj bi ob lovskem domu Jož tekmovali v streljanju z zračnim orožjem. Tokrat so torej skupno boljši bili ribiči, vsekakor pa so zmagali eni in drugi, kajti tekmovalni rezultati so tukaj v drugem planu. Skupno je bilo ujeto natanko 224.820 gramov rib, od česa so jih 144.560 v mrežah imeli ribiči, 80.260 pa lovci, vse skupaj pa so po tehtanju vrnili v vodo. Tako je prehodni pokal ostal v ribiškem domu, v posamični konkurenci pa je prav tako slavil ribič, in sicer Borut Jug (Šratovci), ki je ujel skoraj desetino (21.300) vseh rib. Tudi 2. mesto je osvojil ribič, natančneje ribičinja Marjeta Lorber (Rožički Vrh) s 16.680 gramov ujetih rib, sledijo pa: 3. lovec Martin Škrlec 15.240, 4. lovec Luka Lesjak 14.800, 5. ribič Dimitrije Kojić (vsi Radenci) 13.820 itd.

Ob koncu sta vse prisotne pozdravila Franjo Lesjak v imenu lovcev ter Božo Habjanič v imenu ribičev, pokale in praktične nagrade prvi polovici (15) tekmovalcev pa je podelil starešina LD Radenci Anton Šafarič. Pozneje pa se je v topli poletni noči nadaljevalo prijateljsko druženje, ki se bo ponovilo spet prihodnje leto, vmes pa bodo ostali lepi spomini. In gotovo se bodo vsi spominjali tudi enkratnih kulinaričnih dobrot, predvsem divjačinskega golaža in pečenega soma, kar sta pripravila Alojz Mes in Franjo Lesjak.

Tukaj si lahko ogledate slike.

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Lokalno Ribiči so bili boljši, zmagali pa so vsi