Šolnice pred "Smrkci" in "Sončno upravo" s.p.
Pri Sveti Ani se je 16 ekip pomerilo v kuhanju Štajerske kisle juhe; Zbrana sredstva so namenili v šolski sklad
V okviru obeleževanja občinskega praznika občine Sveta Ana v Slovenskih goricah - Aninega tedna, je na dvorišču okrepčevalnice Šenk pri Sveti Ani potekalo 2. tekmovanje v kuhanju Štajerske kisle juhe. Ob pomoči nekaterih drugih društev in organizacij, sta zanimiv dogodek pripravila Krajevni odbor Rdečega križa Lokavec in Okrepčevalnica Šenk, ki sta na tekmovanje pritegnila 16 ekip.
Slednje sta sestavljala glavni kuhar in pomočnik kuharja, ki sta v poltretji uri na plinskem gorilniku (kotliček ali lonec), morala skuhati kar se da okusnejšo domačo specialiteto, za kar je organizator priskrbel potrebne osnovne sestavine (svinjske nogice, meso, jušno zelenjavo – čebulo, česen, korenček, krompir, peteršilj, začimbe - sol, poper, vegeto, majaron, lovorjev list, moka, kisla smetana in kis), seveda pa so so iznajdljivi tekmovalci lahko dodali še kaj po lastni domišljiji. Vsaka ekipa je morala skuhati 15 porcij, od česar jih je osem pripadlo organizatorju, ki jih je prodal prisotnim gostom in izkupiček namenil kot dobrodelni prispevek v šolski sklad OŠ Sv. Ana. Ob tem je ena porcija za ocenitev, ostalo pa so si lahko ekipe poljubno razdelile.
Komisija, katero so sestavljali predsednik Jože Cipot ter članici Marija Lončarič in Marjeta Ajhmajer, je na izenačenem in zanimivem tekmovanju imela kar težavno delo. Ocenjevali so po določenih kriterijih: organizacija dela, obdelava živil (0- 5 točk), čistoča, red delovnega mesta, urejenost in higiena tekmovalcev (0-5 točk), iznajdljivost, zanimivost, pogrinjek (0-5točk), okus jedi (0-10 točk), videz oziroma izgled jedi (0-5 točk). Na koncu pa se je komisija soglasno odločila, da so najboljšo juho skuhale šolnice iz OŠ Sv. Ana, ki so slavile pred „smrkci“ in „Sončno upravo s.p.“ Vse ostale ekipe so zasedle 4. mesto, prav vse ekipe pa so prejele lepe praktične nagrade, tri najboljše pa tudi lepe pokale in priznanja. Sam dogodek, kjer sta za organizacijo in brezhibno dogajanje skrbeli Suzana Krancelbinder in Ljiljana Urošević, ki je skupaj Jožkom Križanom tudi povezovala program, je pritegnil lepo pozornost obiskovalcev od blizu in daleč. Za njihovo dobro voljo pa je skrbel One man band – Sierra Madre.
Končni rezultati 2.tekmovanja v kuhanju štajerske kisle juhe pri Sveti Ani: 1. Šolski sklad OŠ Sv. Ana (Julijana Merklin, Marina Ferlinc), 2. Dva smrkca (Petra Polanec, Simon Sirnik), 3. Sončna uprava s.p. (Ivo Dragar, Erik Ferk), vse ostale ekipe pa so zasedle 4. mesto.
Tukaj si lahko ogledate slike.