V Radgonskih goricah pričeli s pobiranjem letošnjega pridelka
V delniški družbi Radgonske gorice so zadnji ponedeljek v avgustu pričeli s trgatvijo.
Letošnje suho in vroče vreme je pripomoglo k temu, da so v Radgonskih goricah d.d. pričeli z pobiranjem grozdja, nekoliko prej kot običajno, saj je zaradi vročih dni prišlo do zorenja grozdja. Posledično vsebuje grozdje manjše vrednosti kislin, ter manj samega soka v grozdnih jagodah in tako manjši pridelek.
Po besedah tehnologa Radgonskih goric Gorazda Kovačiča je pričakovati dober letnik. Tako so zadnji avgustovski ponedeljek pričeli z obiranjem sorte chardonnay, ki je osnova za proizvodnjo penine, nadaljevali pa bodo z obiranjem sorte modri pinot saj je pri obeh sortah potreben malo večji odstotek kislin. Planirajo, da bodo iz lastnega grozdja izstisnili okoli 2,5 milijona litrov vina. Poleg lastnih vinogradov pa imajo v Radgonskih goricah še okrog 350 kooperantov, od katerih pričakujejo odkupa za nekje 1,2 milijona kg grozdja. V podjetju je zaposlenih 118 ljudi, od tega 70 delavcev v vinogradništvu ter 20 delavcev v kleti, kar pa je premalo za samo pobiranje grozdja na 380 ha bruto vinogradov, kolikor jih premore to podjetje. Zato so najeli še dodatnih 120 ljudi za pobiranje grozdja, nekaj iz Zavoda za zaposlovanje, nekaj pa je stalnih delavcev ki se vsako leto prijavijo za sezonsko delo. Že deveto leto zapovrstjo pa v družbi Radgonske gorice pobirajo grozdje z lastnim obiralnim strojem, ki nadomesti do 60 pridnih trgačev in obere do 50 ton grozdja na dan. S strojem obirajo nekje 100 ha in to na površinah, ki imajo primeren naklon in za tak način trganja grozdja pripravljene površine, ter vzgojeno trto. Stroj izmenično upravljata dva strojnika, da je njegova izkoriščenost v času trgatve zelo visoka.
To relativno majhno podjetje proizvede letno do 3,5 milijona litrov vina. S prodajo končnih proizvodov nimajo težav saj kupci radi posegajo po visoko kvalitetnih produktih kot sta vsem znani Zlata in Srebrna radgonska penina, ter Biser, Janževec in Traminec. To pa je dober znak in nagrada za kvalitetno in dobro delo v tako kriznih časih še posebej v kmetijski in živilski proizvodnji v katero spada to podjetje.
Tukaj si lahko ogledate slike.