Kdo bo letos "kralj" salam v Radencih?
Radenci gostijo 17. pomursko salamiado, na kateri pričakujejo veliko vzorcev
Te dni potekajo v Radencih in okolici sklepne priprave na tradicionalno, 17. pomursko salamiado, na kateri lahko sodelujejo tudi drugi ljubiteljski mesarji iz cele države, ter iz sosednjih držav Avstrije, Madžarske in Hrvaške. Letošnja pomurska salamiada bo uradno med sredo 6. in soboto 9. marcem v Radencih. Prijave bodo organizatorji iz Turističnega društva Radenci sprejemali samo do srede (6.3.), ko bo med 17. in 20. potrebno obvezno prinesti tudi vzorce (ali pred tem poslati po pošti oz. kako drugače), in sicer v bistro „Partis“ (zraven pošte) v Radencih.
Naslednja dva dni, v četrtek in petek, bo strokovna komisija, brez prisotnosti širše javnosti, opravila ocenjevanje, v soboto 9. marca, pa se bo ob 19. uri v športni dvorani Radenci, začela velika "fešta", z razglasitvijo rezultatov in podelitvijo odličij za najboljše mesne dobrote, na kateri tudi letos pričakujejo več sto obiskovalcev od blizu in daleč.
Vsi bodo lahko brezplačno poskusili ocenjene klobase in salame, seveda se bo lahko tudi zaplesalo ob živi glasbi. Manjkalo ne bo niti humorja v režiji domačih humoristov. Gibanice in druge dobrote bodo nudile kmečke gospodinje, predvidena pa so tudi številna presenečenja, med drugim ugibanje teže salame velikanke. Najbolje uvrščeni udeleženci tekmovanja na Pomurski salamiadi v Radencih, se bodo uvrstili na slovenski finale.
DOSEDANJI ZMAGOVALCI „POMURSKE SALAMIADE“
Po šestnajstih dosedanjih „Pomurskih salamiadah“ je najuspešnejši Jože Hamler iz Gornjih Ivanjcev, ki je slavil kar štirikrat, torej je osvojil natanko četrtino naslovov. Ob tem je Hamler eden redkih, ki je nastopil na vseh dosedanjih 16 salamiadah, kar enajstkrat pa se je uvrstil med zmagovalce, ki so pozneje nastopili na državnem finalnem tekmovanju. V zadnjih letih, ko na Pomurski salamiadi lahko nastopajo tekmovalci iz drugih delov države, zlasti s Koroške, Posavja in Zasavja, so pomurski „mesarji“ bolj skromni, a kljub temu tudi zmagujejo.
Kakorkoli že, dosedanji zmagovalci pomurskih salamiad so: I. salamiada: Ignac Jakomina (Črenšovci); II. in III. salamiada: Jože Hamler (Gornji Ivanjci), IV. salamiada: Feliks Petek (Črešnjevci); V. salamiada: Sandi Jerenec (Boračeva); VI., VII. in VIII. Salamiada: Marjan Kralj (Ihova); IX. Salamiada: Milan Janežič (Škocijan), X. Salamiada: Jože Hamler (Gornji Ivanjci); XI. Salamiada: Milan Belec (Železne dveri); XII. Salamiada: Jože Hamler (Gornji Ivanjci); XIII. salamiada: Darko Hlupič (Slovenj Gradec); XIV. salamiada: Milan Pečnik (Gotovlje, Žalec); XV. salamiada: Darko Hlupič (Slovenj Gradec); XVI. salamiada: Jan Halec Kralj (Ihova).
Tukaj si lahko ogledate slike.