Piščančji pred kunčjim in ribjim paprikašem!

Paprikašijada LovenjakV lepem in sončnem vremenu je konec minulega tedna, ob „Lovenjakovem dvoru", znani prekmurski gostilni, v Polani pri Murski Soboti, potekala tradicionalna, 9. paprikašijada z zanimivim programom, ki ga je povezovala moderatorka Silva Vrbnjak. Ker je paprikaš zelo razširjena lokalna jed v Pomurju, so se „Lovenjakovi" organizatorji že pred devetimi leti odločili vsako leto pripravljati tekmovanje v kuhanju paprikaša, udeleženci pa si lahko izberejo, ali bo to piščančji, ribji, svinjski, kunčji..., saj meso le delno prispeva k okusu same jedi. Strokovnjaki, ki so ocenjevali izdelke tekmovalnih ekip so namreč mnenja, da vse druge sestavine, predvsem mleta paprika, čebula, malo moke, kisla smetana in malo vina, dajo paprikašu pravi okus. In če je lani organizatorjem malo ponagajalo vreme, je tokrat tekmovalcem bilo zelo vroče, saj je poleg sonca „žgal" tudi odprti ogenj.

V Polani je devetič zadišalo po štirih vrstah paprikaša

Gasilci pred Smrkci in Babuškami!

Bogračiada ČernelavciMinuli izjemno topli vikend, ko se je po Pomurju odvijalo veliko takšnih in drugačnih prireditev in dogodkov je še posebej veliko pozornost pritegnilo 7. tekmovanje v kuhanju znamenite prekmurske jedi – bograča, ki ga je v središču Černelavcev pri Murski Soboti, pripravila Gostilna Spirić. Nastopilo je kar 20 ekip iz širšega pomurskega območja, ki so bograč kuhale v kotličku na odprtem ognju. Prireditev na „glavnem trgu", pred gostiščem „Spirić" v Černelavcih se je začela že ob 16. uri, ko je bilo izjemno vroče, a so se tekmovalci znašli vsak po svoje, predvsem s hladnimi napitki. Po kuhanju in ocenjevanju skuhanih bogračev se je ozračje nekoliko ohladilo, a so pozneje za veselo in vroče vzdušje poskrbeli muzikantje.

Na 7. tekmovanju v kuhanju bograča v Černelavcih tekmovalo 20 ekip

Kdo kuha najboljšo prežganko, kislo juho, vampe, gobovo smetanovo juho...

Vogričevci jediMed ohranjanje starih običajev in kulturne dediščine, kamor sodi tudi kulinarika naroda, gotovo sodijo tudi različne prireditve, kjer tekmujejo v kuhanju različnih starih jedi. In tovrstnih dogodkov, prikazov in tekmovanj je tudi na severovzhodu države, iz leta v leto več. Zato kuhanje jedi na žlico, katerih okus spominja na tiste izpred mnogih let, ko so vampe, kisle juhe, golaže, paprikaše in prežganke kuhale naše mame in babice, še ni pozabljeno. In okusi so še vedno zelo podobni tistim, starim. To so dokazale številne ekipe, ki so se udeležile kuhanja jedi na žlico v kotličku, ki ga je minulo soboto v Vogričevcih pri Ljutomeru pripravilo domače Društvo za ohranitev jedi naših babic – Kihača, katero vodi Igor Slokan.

Žüpe pa vampi nejbojši v Vogričovcih

Dolgoletni raznašalec časopisov Alojz Pisnjak in njegov brat dvojček Jože, sta se srečala z Abrahamom

Dvojčka PisnjakV teh toplih pomladnih mesecih je bilo izjemno prijetno, veselo in razigrano v družinah Pisnjak v Satahovcih ter Borejcih v Prekmurju. Kako tudi ne, ko pa sta se dvojčka Alojz in Jože, minulo nedeljo, srečala z Abrahamom in takšen življenjski jubilej je pač potrebno še posebej obeležiti. Dolgoletni raznašalec časopisov, predvsem Novic in Dela, Alojz Pisnjak, doma iz Satahovcev, se rodil le 15 minut pred bratom Jožetom iz Borejcev, tako da se je slavje začelo pri „starejšem" Alojzu in nadaljevalo v Borejcih. Skromna in prijazna Abrahamovca sta rojena v družini še dveh bratov (Štefan in Stanko) ter sestre, ki je žal umrla že po porodu. Pred leti jim je umrla tudi mama, oče pa je še živ. Oba sta služila JLA v Banjaluki, pozneje pa sta si ustvarila družini, ki jima v pravem pomenu besede, največ pomenita, saj imata skupaj kar devet otrok.

Dvojčka, ki ohranjata družinske vrednote!

Štajersko-prekmursko-madžarska naveza najboljša na 21. „Bogračiadi 2017"

Bogračiada 2017Minulo soboto je v središču prekmurske prestolnice Murske Sobote, na Slovenski ulici, pred hotelom Diana, že enaindvajsetič močno dišalo po znameniti prekmurski jedi – bograču, katerega so poklicni in zlasti ljubiteljski kuharji pripravljali na tradicionalnem tekmovanju. Na eni največjih kulinaričnih in etnoloških prireditev v Pomurju, v organizaciji Hotela Diana je v lepem in vročem vremenu, nastopilo veliko tekmovalcev, ob tem je prišlo veliko obiskovalcev in „degustatorjev", tako iz Pomurja, kot iz drugih delov Slovenije. To je tudi dan, ko večina prekmurskih gospodinj ne kuha, ker cele družine raje gredo na bograč. Med štiridesetimi ekipami iz vse Slovenije, v katerih so bili mnogi znani in manj znani Slovenci in Slovenke, sta svoje kuharske sposobnosti znova pokazala tudi Radgončana Evgen Podlesek in Marjan Hamler, ki sta skuhala odličen bograč.

Med štiridesetimi ekipami iz cele Slovenije je, med znanimi in manj znanimi kuharji, v kuhanju znane prekmurske specialitete, slavilo TD Dobrovnik

Naslova v Vidanovce in Vogričevce!

Kosci VogričevciV okviru krajevnega praznika KS Cezanjevci iz okolice Ljutomera, so se na območju omenjene krajevne skupnosti odvijale številne prireditve in dogodki. Poleg sv. maše za krajane KS Cezanjevci, ki je bila v farni cerkvi v Cezanjevcih, predaje namenu novega asfaltiranega odseka ceste, osrednje prireditve s kulturnim programom, srečelovom in brezplačnim bogračem ter tekmovanja v kuhanju domačih jedi, v organizaciji Društva Kihača, je namreč v ospredju bilo tradicionalno, 31. tekmovanje koscev. V organizaciji PGD Vogričevci se je tradicionalno na Heričevem travniku v Vogričevcih pomerilo kar nekaj koscev in kosic, in sicer v košnji z ročno koso.

Tradicionalno, že 31. tekmovanje koscev in kosic v košnji z ročno koso, je pritegnilo veliko tekmovalcev in gledalcev

Zmaga za Gmajnice pred Celjani in Mariborčani!

Igre vodnikovV organizaciji Enote vodnikov službenih psov PU Murska Sobota, je na sedežu enote v Murskih Petrovcih tik ob avstrijski meji, potekalo 21. vseslovensko srečanje vodnikov službenih psov in konjev, katero so izkoristili tudi za tradicionalni turnir v malem nogometu. Nastopilo je vseh šest policijskih enot, ki so tako ali drugače povezani z živalmi, torej s službenimi psi in konji. Na srečanju in tekmovanju v Murskih Petrovcih so sicer, poleg nogometašev iz šestih ekip, številnih upokojenih vodnikov službenih psov, visokih policijskih predstavnikov, med drugimi gosti, bili tudi direktor PU Murska Sobota Damir Ivančič, inšpektor UUP GPU Boštjan Cugmas, podpredsednik Policijskega sindikata Slovenije Andrej Kocbek...

Vodniki službenih psov igrali nogomet in se družili

Moj kraj Radgona

Za prikaz vremena omogočite piškotke na zavihku "Zasebnost"!

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

Vabijo še trije novi sladki kotički

 

Slaščičarna hotela Diana v Murski Soboti dobila novo podobo, nove sladke kotičke, nove okuse, nov asortiman...

Slaščičarna DianaZ začetkom oktobra je ena najboljših, če ne prav najboljša, pomurskih slaščičarn, ki uspešno deluje že 45 let, postala še bolj privlačna. Slaščičarski mojstri so namreč v čudovit ambient slaščičarne hotela Diana v središču Murske Sobote, dodali nova in posebna doživetja slaščičarskih umetnosti. In vse to se je na dnevu odprtih vrat, ki so ga pripravili ob prenovi notranjosti objekta z okoli 100 sedeži, novi podobi, novih sladkih kotičkih, okusih, asortimanu..., spoznalo več sto obiskovalcev iz celega Pomurja ter tudi od drugod. Prav vse, ki so prišli spoznavat novosti pa so v Diani tudi obdarili, s slaščico ter kavo.

Kot pravi direktorica Diane, Olga Belec, skrbna priprava, prefinjen občutek za podrobnosti ter naravne sestavine, zagotavljajo kakovost in odličnost njihovih slaščic. „Svoje goste sedaj razveseljujemo z novim asortimanom sladic z veliko svežega sadja, sočnega biskvita in svežih sadnih krem. Pripravili smo nove sladke kotičke – kotiček žitna polja, otroški in dietični. Zraven so mnoge nove sladice – torte, porcijske in mini sladice ter makrone različnih barv in okusov. Vse skupaj pa je težko predstaviti z besedami, Zato se morate o vsem prepričati sami: Okusite in spoznajte nove okuse na temeljih 45. letne tradicije slaščičarske umetnosti v slaščičarni hotela Diana", pravi Belčeva, ki je ponosna na svoje sodelavce in nadaljuje: „Za nas je to posebni dogodek, saj odpiramo prenovljeno slaščičarno, kjer smo poleg ambienta, ki smo ga lepo osvežili, delali na prenovitvi asortimana. Vse to smo ponudili na ogled in pokušino našim gostom, ki so očitno vse skupaj lepo sprejeli. Naš poudarek je predvsem na vsebini slaščic, saj smo uvedli tri nove kotičke, kot so kotiček žitnih polj, kjer so v ospredju tri nove torte: orehova torta z jabolki, makovo torto z vanilijevo kremo in ajdovo torto z bučnimi semeni. Drugi je dietni kotiček, saj čedalje več ljudi posega po tej prehrani, nekateri zaradi linije, drugi zaradi zdravja, kjer so zajete diabetična pita, čokoladna solza s sadjem ter diabetična šarlota. Novost je tudi otroški kotiček, kjer so tri nove otroške sladice. Seveda je zraven tudi veliko novih tort, kjer je poudarek na svežem sadju, svežih sadnih kremah, predvsem vse na naravnih vsebinah, saj ne uporabljamo nobenih praškov ali druge kemije, temveč vse pečemo kot so to nekoč počele naše babice, kar se zelo čuti na okusih in predvsem priljubljenosti pri potrošnikih".

Belčeva je prepričana, da se bo najnovejša investicija gotovo poplačala in hitro povrnila, saj je slaščičarna in kavarna hotela Diana že od nekoč stičišče in kraj druženja meščanov ter drugih obiskovalcev prekmurske prestolnice. Ljudje vedno hodijo v Diano, sedaj pa so jim še dopolnili in popestrili ponudbo. „Že pred začetkom del smo se veliko učili, ogledovali in izbrali najboljše. Veliko smo delali z vodjo kuhinje ter vodjo slaščičarne, kjer so nastajale ideje. Praktično tri mesece smo poskušali torte in druge sladice, jim dodajali in odvzemali, da so lahko dobile današnji okus. Prav tako smo natakarjem razložili vse o sladicah, ki jih ponujamo, tako da sem prepričana, kako v Diani imamo čudovit tim, ki bo sledil vsem novitetam in da bodo dihali skupaj z našimi obiskovalci, ki jih je vedno več", pravi Olga Belec, ki dodaja, da imajo na seznamu več kot sto različnih tort, slaščic in drugih peciv, ki jih lahko ponudijo, bodisi v samem lokalu, bodisi za domov. Naša sogovornica pa je tudi omenila, da mnogi obiskovalci niti ne vedo, da ima hotel, s slaščičarno, veliko parkirišče, a je pred obiskom potrebno samo pozvoniti pred rampo.

Že prej je slaščičarna hotela Diana, kar 45 let, svoje goste razveseljevala in razvajala s slastnimi dobrotami, ki jih pripravljajo njihovi slaščičarski mojstri. Gostje, ki jih ni manjkalo skozi celo leto so lahko izbrali med: tortami različnih okusov, tradicionalnimi prekmurskimi dobrotami, slaščicami, pecivom (sladko in slano), sladoledi, sadnimi in mlečnimi frapeji, naravnimi napitki in drugimi osvežilnimi pijačami... S sedanjimi dopolnili pa so dejansko postali popolni, in samo prepričati se je potrebno v to.

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Lokalno Vabijo še trije novi sladki kotički