Piščančji pred kunčjim in ribjim paprikašem!

Paprikašijada LovenjakV lepem in sončnem vremenu je konec minulega tedna, ob „Lovenjakovem dvoru", znani prekmurski gostilni, v Polani pri Murski Soboti, potekala tradicionalna, 9. paprikašijada z zanimivim programom, ki ga je povezovala moderatorka Silva Vrbnjak. Ker je paprikaš zelo razširjena lokalna jed v Pomurju, so se „Lovenjakovi" organizatorji že pred devetimi leti odločili vsako leto pripravljati tekmovanje v kuhanju paprikaša, udeleženci pa si lahko izberejo, ali bo to piščančji, ribji, svinjski, kunčji..., saj meso le delno prispeva k okusu same jedi. Strokovnjaki, ki so ocenjevali izdelke tekmovalnih ekip so namreč mnenja, da vse druge sestavine, predvsem mleta paprika, čebula, malo moke, kisla smetana in malo vina, dajo paprikašu pravi okus. In če je lani organizatorjem malo ponagajalo vreme, je tokrat tekmovalcem bilo zelo vroče, saj je poleg sonca „žgal" tudi odprti ogenj.

V Polani je devetič zadišalo po štirih vrstah paprikaša

Gasilci pred Smrkci in Babuškami!

Bogračiada ČernelavciMinuli izjemno topli vikend, ko se je po Pomurju odvijalo veliko takšnih in drugačnih prireditev in dogodkov je še posebej veliko pozornost pritegnilo 7. tekmovanje v kuhanju znamenite prekmurske jedi – bograča, ki ga je v središču Černelavcev pri Murski Soboti, pripravila Gostilna Spirić. Nastopilo je kar 20 ekip iz širšega pomurskega območja, ki so bograč kuhale v kotličku na odprtem ognju. Prireditev na „glavnem trgu", pred gostiščem „Spirić" v Černelavcih se je začela že ob 16. uri, ko je bilo izjemno vroče, a so se tekmovalci znašli vsak po svoje, predvsem s hladnimi napitki. Po kuhanju in ocenjevanju skuhanih bogračev se je ozračje nekoliko ohladilo, a so pozneje za veselo in vroče vzdušje poskrbeli muzikantje.

Na 7. tekmovanju v kuhanju bograča v Černelavcih tekmovalo 20 ekip

Kdo kuha najboljšo prežganko, kislo juho, vampe, gobovo smetanovo juho...

Vogričevci jediMed ohranjanje starih običajev in kulturne dediščine, kamor sodi tudi kulinarika naroda, gotovo sodijo tudi različne prireditve, kjer tekmujejo v kuhanju različnih starih jedi. In tovrstnih dogodkov, prikazov in tekmovanj je tudi na severovzhodu države, iz leta v leto več. Zato kuhanje jedi na žlico, katerih okus spominja na tiste izpred mnogih let, ko so vampe, kisle juhe, golaže, paprikaše in prežganke kuhale naše mame in babice, še ni pozabljeno. In okusi so še vedno zelo podobni tistim, starim. To so dokazale številne ekipe, ki so se udeležile kuhanja jedi na žlico v kotličku, ki ga je minulo soboto v Vogričevcih pri Ljutomeru pripravilo domače Društvo za ohranitev jedi naših babic – Kihača, katero vodi Igor Slokan.

Žüpe pa vampi nejbojši v Vogričovcih

Dolgoletni raznašalec časopisov Alojz Pisnjak in njegov brat dvojček Jože, sta se srečala z Abrahamom

Dvojčka PisnjakV teh toplih pomladnih mesecih je bilo izjemno prijetno, veselo in razigrano v družinah Pisnjak v Satahovcih ter Borejcih v Prekmurju. Kako tudi ne, ko pa sta se dvojčka Alojz in Jože, minulo nedeljo, srečala z Abrahamom in takšen življenjski jubilej je pač potrebno še posebej obeležiti. Dolgoletni raznašalec časopisov, predvsem Novic in Dela, Alojz Pisnjak, doma iz Satahovcev, se rodil le 15 minut pred bratom Jožetom iz Borejcev, tako da se je slavje začelo pri „starejšem" Alojzu in nadaljevalo v Borejcih. Skromna in prijazna Abrahamovca sta rojena v družini še dveh bratov (Štefan in Stanko) ter sestre, ki je žal umrla že po porodu. Pred leti jim je umrla tudi mama, oče pa je še živ. Oba sta služila JLA v Banjaluki, pozneje pa sta si ustvarila družini, ki jima v pravem pomenu besede, največ pomenita, saj imata skupaj kar devet otrok.

Dvojčka, ki ohranjata družinske vrednote!

Štajersko-prekmursko-madžarska naveza najboljša na 21. „Bogračiadi 2017"

Bogračiada 2017Minulo soboto je v središču prekmurske prestolnice Murske Sobote, na Slovenski ulici, pred hotelom Diana, že enaindvajsetič močno dišalo po znameniti prekmurski jedi – bograču, katerega so poklicni in zlasti ljubiteljski kuharji pripravljali na tradicionalnem tekmovanju. Na eni največjih kulinaričnih in etnoloških prireditev v Pomurju, v organizaciji Hotela Diana je v lepem in vročem vremenu, nastopilo veliko tekmovalcev, ob tem je prišlo veliko obiskovalcev in „degustatorjev", tako iz Pomurja, kot iz drugih delov Slovenije. To je tudi dan, ko večina prekmurskih gospodinj ne kuha, ker cele družine raje gredo na bograč. Med štiridesetimi ekipami iz vse Slovenije, v katerih so bili mnogi znani in manj znani Slovenci in Slovenke, sta svoje kuharske sposobnosti znova pokazala tudi Radgončana Evgen Podlesek in Marjan Hamler, ki sta skuhala odličen bograč.

Med štiridesetimi ekipami iz cele Slovenije je, med znanimi in manj znanimi kuharji, v kuhanju znane prekmurske specialitete, slavilo TD Dobrovnik

Naslova v Vidanovce in Vogričevce!

Kosci VogričevciV okviru krajevnega praznika KS Cezanjevci iz okolice Ljutomera, so se na območju omenjene krajevne skupnosti odvijale številne prireditve in dogodki. Poleg sv. maše za krajane KS Cezanjevci, ki je bila v farni cerkvi v Cezanjevcih, predaje namenu novega asfaltiranega odseka ceste, osrednje prireditve s kulturnim programom, srečelovom in brezplačnim bogračem ter tekmovanja v kuhanju domačih jedi, v organizaciji Društva Kihača, je namreč v ospredju bilo tradicionalno, 31. tekmovanje koscev. V organizaciji PGD Vogričevci se je tradicionalno na Heričevem travniku v Vogričevcih pomerilo kar nekaj koscev in kosic, in sicer v košnji z ročno koso.

Tradicionalno, že 31. tekmovanje koscev in kosic v košnji z ročno koso, je pritegnilo veliko tekmovalcev in gledalcev

Zmaga za Gmajnice pred Celjani in Mariborčani!

Igre vodnikovV organizaciji Enote vodnikov službenih psov PU Murska Sobota, je na sedežu enote v Murskih Petrovcih tik ob avstrijski meji, potekalo 21. vseslovensko srečanje vodnikov službenih psov in konjev, katero so izkoristili tudi za tradicionalni turnir v malem nogometu. Nastopilo je vseh šest policijskih enot, ki so tako ali drugače povezani z živalmi, torej s službenimi psi in konji. Na srečanju in tekmovanju v Murskih Petrovcih so sicer, poleg nogometašev iz šestih ekip, številnih upokojenih vodnikov službenih psov, visokih policijskih predstavnikov, med drugimi gosti, bili tudi direktor PU Murska Sobota Damir Ivančič, inšpektor UUP GPU Boštjan Cugmas, podpredsednik Policijskega sindikata Slovenije Andrej Kocbek...

Vodniki službenih psov igrali nogomet in se družili

Moj kraj Radgona

Za prikaz vremena omogočite piškotke na zavihku "Zasebnost"!

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

Prometna kultura v jugovzhodni Evropi

 

Predstavniki Zavoda Oranžna nit na II. mednarodnem seminarju za višjo prometno varnost

VarnostV mestu Zaječar na jugovzhodu Srbije, je potekal II. Mednarodni seminar namenjen varnosti v prometu, z naslovom »Interdisciplinarnost logistike in prometa«.

Na izobraževalno-znanstvenem seminarju so bili poleg strokovnjakov s področja logistike in prometa, prisotni tudi predstavniki prometnih šol s področja nekdanje Jugoslavije. Osnovni cilj seminarja je bil izmenjava izkušenj s področja prometa, logistike in razvijanja prometne kulture, in je nadaljevanje dogovorjenega na I. tovrstnem seminarju, ki je lani potekal na Ohridu v Makedoniji. Tokratnega seminarja, ki je potekal v organizaciji Tehnične šole Zaječar, so se udeležili tudi predstavniki Zavoda „Oranžna nit“ iz Murske Sobote (direktorica Polonca Kočar, ter Boštjan Kočar, Boris Žibrat in mag. Srečko Šteiner).

Čas, v katerem se nahajamo je poln izzivov, ki pred nas postavlja bolj kot kdaj prej vprašanja, kako racionalno organizirati procese v logistiki in s tem zagotoviti čim višjo stopnjo prometne varnosti. Prvi dan seminarja so udeleženci predstavili različne institucionalne ureditev (Slovenija, BiH, Makedonija, Srbija, Črna Gora) aktivnosti za zagotavljanje varnosti cestnega prometa in pregled prometne varnosti v Makedoniji, BiH, Srbiji, Črni Gori, Sloveniji. Zelo zanimivi referati so ponudili veliko novega, predvsem pa veliko dobrih in kvalitetnih rešitev s področja zagotavljanja varnosti cestnega prometa – predvsem rešitev, ki jih je mogoče, brez nekih velikih stroškov uvesti v katerem koli okolju. Na seminarju so med mnogimi vidiki prometne varnosti bila obravnavana vprašanja o varnosti cestnega prometa, ki se jih lotevamo redkeje ali pa sploh še niso bila predmet raziskovanja, a se zdi, da dovolj usodno vplivajo na obseg nesreč. Tako je bil dan velik poudarek na ozaveščanju bodočih udeležencev v cestnem prometu na njihovo varno udeležbo.

Rdeča nit drugega dne seminarja je bil transport in vpliv transporta na varnost prometa in okolje. Predvsem je bil dan poudarek na javnem prometu in iskanju rešitev za čim manjše onesnaževanja zraka zaradi prometa. Seminar je ponudil logistične rešitve, ki za stranke pomenijo takojšen učinek na poslovanje, saj temeljijo na najboljših praksah in strankam omogočajo izboljšanje konkurenčnosti. Seminar se je končal s sestankom organizacijskega odbora na katerem je bilo dogovorjeno, da je III. Mednarodni seminar prihodnje leto v BiH. Zavod „Oranžna nit“ je na seminarju predstavil aktivnosti, ki jih zavod izvaja, za večjo varnost udeležencev v cestnem prometu. Tako je bil na seminarju predstavljen referat z naslovom: »Projekt Alkohol – ne hvala! Prizadevanje za večjo varnost mladih voznikov v Pomurju«, avtorjev, policijskih inšpektorjev, mag. Srečka Šteinerja in Borisa Žibrata.

„Sam projekt, ki ga izvajamo na območju Pomurja je dobil veliko pohval s strani udeležencev seminarja, hkrati pa so udeleženci izrazili željo, da si izvajanje samih aktivnosti tudi ogledajo, saj pristop in projekt kot ga izvaja Zavod v Pomurju, se kot tak ne izvaja nikjer“, nam je po vrnitvi iz Srbije povedala Polonca Kočar, ki je dodala, da je organizator seminarja v sklopu seminarja organiziral tudi ogled kraja Gamzigrad, kjer so najdišča rimske palače iz 3. stoletja, ki jih je zgradil cesar Galerij Caius Valerius Maximianus, bolj znan kot Felix Romuliana, ter nekaterih drugih znamenitosti. In tudi predstavniki Zavoda „Oranžna nit“ bodo čez dve leti morali udeležencem seminarja pokazati znamenitosti Pomurja, saj kaže, da bodo prav oni organizatorji IV. Mednarodnega seminarja, ki bo leta 2013...

Tukaj si lahko ogledate slike.

{jgototop}{/jgototop}

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Lokalno Prometna kultura v jugovzhodni Evropi