Rodila se je pred 80., poročila pa pred 60. leti

Diamantna poroka LončaričZa Marico Lončarič iz Lokavcev pri Negovi je 23. januar gotovo najbolj srečen datum v življenju. Kako tudi ne, ko pa se je natančno tega dne pred osmimi desetletji rodila, pred šestimi pa tudi poročila. Torej je letos, prav na dan, ko so se po kar nekaj meglenih in turobnih dneh, nad negovskim delom Slovenskih Goric, pojavili prijetni sončni žarki, imela pravi vzrok za dvojno praznovanje. Pravzaprav je s svojim življenjskim sopotnikom, možem Slavkom, brez posebnega pompa in razkošja, v domači hiši, kjer ima sedež tudi na daleč znano podjetje Montaža Lončarič, predvsem prejemala darila in čestitke, oba za visok skupni življenjski jubilej, ona sama pa še za okrogel osebni jubilej. Odločila sta se namreč, da bosta svoj jubilej obeležila v družbi svojih najdražjih, treh otrok, štirih vnukov in pravnukinje, ter še nekaj drugih svojcev, sorodnikov in prijateljev. Ob ganljivih čestitkah se je slavljencema tu in tam orosilo oko...

Marica in Slavko Lončarič obeležila diamantno poroko in njenih osemdeset

Dedek Mraz obiskal tudi otroke v Lutvercih

Dedek Mraz LutverciV našem gasilskem domu je bilo konec decembra spet veselo. Naše otroke je obiskal dedek Mraz. Že sedmo leto zapored se v našem društvu trudimo, da organiziramo prihod dedka Mraza. Tudi letos sta celotno organizacijo in priprave za ta projekt prevzeli naši članici društva, ki sta tudi v komisiji za mladino v društvu Zdenka Šuman in Tina Rojc. Seveda so na pomoč priskočile še ostale pridne roke: Sanja H. je pomagala pri pripravi kulturnega programa, Monika Š. in Sara R. pri pakiranju daril, fotografiranje Monika, aranžerka Blanka pri izdelavi scene, pa še vsi ostali, ki so pomagali pri pripravi prostora, ipd.

Dedek Mraz v Lutvercih

Verniki so se zahvalili svojemu župniku (in nekdanjemu nogometnemu sodniku) Janezu Ferencku iz Apač, ob njegovem življenjskem jubileju

Janez FerencekDa priljubljeni apaški župnik Janez Ferencek letos praznuje okrogel življenjski jubilej, 60. letnico življenja, smo izvedeli po naključju. Na dan, ko se je pred 60 leti rodil so župnijski dvorani domače cerkve, ki se nahaja ob župnišču in služi v zimskem času kot bogoslužni prostor, je namreč daroval večerno sv. Mašo. Slednjo je s petjem, ob spremljavi organistke Aleksandre Papež na elektronskih orglah, popestril Župnijski pevski zbor, ki je po končani maši svojemu priljubljenemu župniku zapel: »Vse najboljše, dragi župnik Janez...«, v slovenščini in tradicionalno iste verze tudi v angleščini. V tem času so moški že začeli pripravljati mize in klopi, kjer so skupaj s slavljencem ob obloženi mizi z dobrotami, ki so jih pripravile pevke, s slavljencem nazdravili.

»Vse najboljše, dragi župnik Janez...«

Marija in Štefan Čeh sta tik po novem letu obeležila zlati pir

Zlata poroka ČehKomaj so utihnila božična in novoletna praznovanja, že sta zakonca Marija in Štefan Čeh z Bišečkega Vrha v Slovenskih goricah praznovala nov pomemben dogodek. Že prvo soboto v letu 2020 sta namreč, v krogu najbližjih in prijateljev, v gostišču Štajerska hiša kulinarike v Gočovi, obhajala visok skupni življenjski jubilej – zlato poroko. Vse skupaj se je začela z obiskom cerkve Sv. Bolfenka v Trnovski vasi, kjer je župnik Franc Mlakar, pri darovani sv. maši, opravil cerkveni obred. Od tod so se številni svatje z zlatoporočencema odpravili v Gočovski dvorec, kjer je potekal civilni zlatoporočni obred, s katerim sta potrdila svojo 50 - letno zakonsko zvestobo.

Najprej v cerkev, nato v dvorec

Zofija in Anton Žavrlan iz Slovenskih goric sta obhajala zlato poroko

Zlata poroka ŽavrlanBrez velikega pompa, v družbi svojih najdražjih, sta tik pred iztekom leta 2019, zlato poroko obhajala Zofija in Anton Žavrlan z Zgornje Ščavnice v Slovenskih goricah. Prijetno praznovanje, ki je potekalo na njunem domu, je s svojim obiskom počastil tudi župan občine Sveta Ana, Silvo Slaček, ki jima je v imenu občine čestital in izročil spominsko darilo, umetniško sliko vinograda, na kateri se v ozadju vidi cerkev sv. Ane. Ob klepetu s slavljencema smo izvedeli marsikaj iz njunega zanimivega in pestrega skupnega življenja.

Župan jima je čestital kar na njunem domu

Delegacija OZ RKS je na Orehovskem Vrhu obiskala 90-letnico Veroniko Fajfar, ki se je razveselila obiska in čestitk

Veronika Fajfar jubilejPred dnevi je Veronika Fajfar, ki živi v Orehovskem Vrhu, dober streljaj iz Gornje Radgone, praznovala 90. rojstni dan in jo je z obiskom razveselila delegacija Rdečega križa. Na obisk je s poverjenicama Ido Šemrl in Marijo Vrbančič, prišel predsednik Krajevnega odbora RK Črešnjevci – Zbigovci, Janko Auguštin. Ob čestitkah in izročitvi daril, je bila opazna radost slavljenke, ki je izrazila veselje in zadovoljstvo, da so z obiskom počastili njen visoki življenjski jubilej.

Deset vnukov, 13 pravnukov in dva prapravnuka...

Priljubljena Prekmurca iz Apaške doline

Biserna poroka NovakKer sta se Amalija in Franc Novak iz Apač poročila 30. decembra 1959, sta tudi šestdeset let pozneje, biserno poroko obhajala tik pred iztekom leta. Prvič je poroka potekala v Murski Soboti, civilna na tedanjem matičnem uradu, cerkvena pa v cerkvi Sv. Nikolaja. In ker je bila Amalija učiteljica sta se cerkveno poročila ponoči v tajnosti. Tokrat sta svojo biserno poroko praznovala v krogu svoje družine in prijateljev v apaški cerkvi, sveto mašo pa je daroval župnik Janez Ferencek. Ob cerkvenem poročnem obredu jima je župnik Janez Ferencek namenil veliko lepih besed zahvale in jima izročil darilo.

Biserno poroko sta obhajala Amalija in Franc Novak iz Apač

Darila blagoslovil negovski župnik Marjan Rola

Božiček pri ŠenekarjuV Gostilni Šenekar, v Spodnjih Ivanjcih pri Negovi, je tik pred božičem, potekala tradicionalna prireditev, kjer je Božiček obdaril 60 otrok iz KS Spodnji Ivanjci, starih do 6 let. Že 27. tovrstno prireditev z obdarovanjem je tudi letos pripravilo Kulturno športno društvo (KŠD) Spodnji Ivanjci, s pomočjo sredstev Krajevne skupnosti Spodnji Ivanjci in dobrotnikov. Ob tej priliki so otroci iz KS Spodnji Ivanjci, pod vodstvom Simone Danko in Martine Vesenjak, pripravili kulturni program z božično vsebino.

Božiček obdaril 60 otrok

Moj kraj Radgona

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

„Boug žegnjaj" že četrtič!

 

Priznani prekmurski in slovenski kuharski mojster Branko Časar "požegnjal" svojo četrto knjigo

Branko ČasarPrav ob „snežnem" začetku letošnje zime je na Lovenjakovem dvoru (sestavljajo ga: Gostilna Lovenjak, Hotel Štrk, Vila Lovenjak in apartma Lovenjakova kmetija) v Polani pri Murski Soboti potekala predstavitev 4. knjige kuharskega mojstra Branka Časarja z naslovom Boug žegnjaj. Ob tej priložnosti so gostje imeli priložnosti poizkusiti nekaj jedi izpod kuhalnice enega najboljših slovenskih kuharjev Branka Časarja, ki je neštetokrat nastopil tudi za slovensko kuharsko reprezentanco. Priznani kuharski mojster Branko Časar je izdal že 4. kuharsko knjigo, ki ima spet enako ime, kot tiste predhodne, Boug žegnjaj, kar bi lahko prevedli tudi „dober tek". Izid knjige je podprla „Hiša prijaznih ljudi in okusnih jedi" - Lovenjakov dvor, kjer je Časar že vrsto let tudi zaposlen, kot glavni kuhar.

Zato sta se predstavitve nove kuharske pridobitve za Prekmurje in širše območje Slovenije, poleg avtorja Branka Časarja, udeležila še direktor in vodja marketinga RGT – podjetje za gostinstvo, turizem in trgovino d.o.o. Štefan Pavlinjek in Sandra Pavlinjek, ki so spregovorili o vsebini knjige in njenem nastajanju. Ob tem je Pavlinjek dejal, da letos mineva devet let odkar so prevzeli eno najbolj znanih, več kot 170 let staro prekmursko gostilno. In sedaj gostilno Lovenjak in sploh njihove gostinsko turistične objekte v Polani obiskuje vedno več gostov iz Slovenije in tujine. "Tokrat sem Branku predlagal, da napiše še eno knjigo v kateri bi bili predvsem recepti jedi, ki jih kuhamo v Lovenjakovi gostilni in tako je nastala ta 4. njegova knjiga", je dodal Štefan Pavlinjek, Sandra Pavlinjek pa je izrazila zadovoljstvo, da se v njihove objekte gostje vedno bolj vračajo in to je za vse zaposlene še poseben uspeh. Dejala je tudi, da so najbolj priljubljeni tematski dnevi in večeri, ki pritegnejo največ obiskovalcev, zasedenost njihovih prenočitvenih kapacitet pa se giblje okoli 80 odstotkov.
Najnovejša Časarjeva knjiga, s številnimi fotografijami jedi, vsebuje natanko 211 receptov, ki temeljijo na tradicionalni prekmurski kulinariki, prilagojeni sodobnemu načinu življenja. Sestavljena je iz šestih vsebinskih sklopov. V prvem so recepti za hrano, ki se ne smejo pozabiti, saj gre za kulinarične posebnosti pokrajine ob Muri in so tudi recepti predjedi, solat in celo kruhov. V drugem delu so recepti za juhe, sledijo recepti za mesne jedi, pa okusi rib in morskih sadežev, potem recepti za samostojne jedi ali priloge, na koncu pa so recepti za številne sladice. Posebno poglavje v knjigi je namenjeno pravi prekmurski domači hrani. Kot ji sam pravi, to je tista hrana, na katero se ne sme pozabiti, od bujte repe, kisle juhe do ocvirkovih pogač, pa repnih zavitkov, presne pogače, vrtanka ipd. Nenazadnje je Branko Časar znan po zbiranju in ohranjanju prekmurske kulinarične dediščine, kamor sodi tudi lokalna kulinarika.

Ob tradicionalnih domačih jedeh so vključene še jedi, ki so kombinacija tradicionalne prekmurske kuhinje s kontinentalno kuhinjo ter druge jedi, ki so nastale kot plod Časarjeve kuharske domišljije. Sam največjo pozornost namenja sestavinam, ki so jih pridelali doma, na svojem vrtu, v hlevu ali na njivi. Knjiga za katero je uvodnik napisala dr. Romana Karas, univ. dipl. ing. živ. tehnologije, je izšla v 3000 izvodih in je nedvomno velika pomočnica za vse ljubiteljske in profesionalne kuharje, ne le v Pomurju, temveč po vsej državi. V uvodu knjige je dr. Romana Karas zapisala, da ta temelji na dolgoletni bogati življenjski izkušnji ter stalnem strokovnem izpopolnjevanju v pripravi najzahtevnejših jedi Branka Časarja. Zaradi njegove domišljije so jedi izvirna domislica s svobodo izbire in kuharske ustvarjalnosti: „Iz njih izvira ljubezen do dobre kuhinje, katere značilnost je obilje razkošja jedi, od najskromnejših do najbolj bahavih, mesnih in vegetarijanskih, najbolj enostavnih in najbolj zahtevnih ter vseh drugih, zaradi katerih današnja kulinarika Prekmurja stopa v mednarodnih okvirih iz svoje dolgoletne anonimnosti in neprepoznavnosti. Knjiga ponuja izbor pestrega gastronomskega bogastva. Bogata dediščina Prekmurja ne predstavlja samo posameznih oblik zgodovinskega spomina, ampak pomeni predvsem številne izzive za svobodne oblike kulinarične ustvarjalnosti v tehnološkem pogledu. Posamezne jedi izžarevajo povezanost naših ljudi z zdravim naravnim okoljem, prehranskimi navadami in kulturo prehranjevanja..."
Kot sta obljubila avtor knjige Branko Časar, ki se še ne misli upokojiti, in njegov direktor Štefan Pavlinjek, bodo prihodnje leto, ko podjetje praznuje 10-letnico Lovenjakovega dvora, izdali še peto knjigo, ki bo bolj kot ne obeležila omenjeni jubilej.

Kakorkoli že, prekmurski chef, znan po zbiranju in ohranjanju prekmurske kulinarične dediščine, član slovenske kuharske reprezentance na dveh kuharskih olimpijadah, avtor štirih kuharskih knjig, se vedno drži svojega gesla: Samo tisto kar delaš z veseljem, je res dobro. Rojen je 2. decembra 1955 v Markovcih v Prekmurju. Po končani osnovni šoli je vajeniško dobo za kuharja, od 26.6.1970, opravljal v hotelu Diana v Murski Soboti, zatem pa je kuharsko šolo končal na Srednji šoli za gostinsko in turizem v Radencih, znanje pa je izpopolnjeval na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Mariboru. Ob delu in izpopolnjevanju znanj v najboljših ljubljanskih in blejskih hotelih si je na opatijski Fakulteti za hotelirstvo pridobil naziv F&B manager. Leta 1973 se je redno zaposlil v soboškem hotelu Diana, kjer je bil dolga leta šef kuhinje. Od leta 2005 je šef kuhinje v Gostilni Lovenjak, živi pa v Murski Soboti. Za svoje delo je prejel številna domača in mednarodna priznanja, kot so: Trak kakovosti in Srebrna značka kakovosti GZS; priznanje GZS za ohranjanje kulturne dediščine v kulinariki; Turistični nagelj RTV Slovenije; plaketa s kipcem štorklje za prispevek k razvoju pomurskega turizma - Pomurske turistične zveze; Kuhar leta 2001 Kulinarične akademije Dela... Kot rečeno, Branko Časar je avtor štirih kuharskih knjig: Boug žegnjaj - Značilne prekmurske in prleške jedi - 52 jedilnikov za 52 tednov (Podjetje za informiranje, Murska Sobota 2000), Kuhanje v kotlu (Franc-Franc, podjetje za promocijo kulture, 2005), Boug žegnjaj (Podjetje za informiranje, Murska Sobota 2007) in Boug žegnjaj IV (RGT Polana d.o.o. 2014).

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Lokalno „Boug žegnjaj" že četrtič!