Na 23. bogračiadi le 15 ekip z veliko predvolilnega naboja - Jevškovi in Židanovi SD na 2. mestu

Bogračiada MSMinulo soboto, ko je na dvorišču hotela Diana v središču prekmurske prestolnice Murske Sobote, že triindvajsetič močno dišalo po znameniti prekmurski jedi – bograču, katerega so poklicni in zlasti ljubiteljski kuharji pripravljali na tradicionalnem tekmovanju, je bilo zraven, med lepim številom obiskovalcev in gostov, tudi kar nekaj znanih osebnosti. To niti ne preseneča ob dejstvu, da se bližajo volitve v Evropski parlament in številni kandidati so se želeli predstaviti prekmurskim in prleškim volivcem. Bograč sicer ima v Prekmurju prav posebno mesto, saj je zasidran v tamkajšnjo kulturno-zgodovinsko dediščino, zlasti kulinariko, in kuharske prireditve vedno znova privabljajo kuharje in pokuševalce.

Najboljši bograč so skuhale „Sončnice

Srečalo se je 70 pripadnikov rodbine Steyer z Apaškega polja

Srečanje SteyerVinogradniško posestvo Steyer ali Hišo dišečih tramincev iz Plitvice pri Gornji Radgoni je v preteklosti, predvsem zaradi vrhunskih vin in odlične kulinarike, obiskalo veliko, na stotine in tisoče zlasti ljubiteljev vrhunske kapljice, ne le iz Slovenije, temveč praktično z vseh celin, a gotovo nikoli pred minulo soboto, na čudovitem posestvu, hkrati ni bilo toliko pripadnikov rodbine Steyer. V organizaciji treh sorodnikov, gostitelja Danila Steyerja, apaškega župana, dr. Andreja Steyerja in Ericha Steyerja iz sosednje Avstrije, jih je namreč na 3. bienalno srečanje prišlo okoli 70, od blizu in daleč, največ iz Apaške doline, pa tudi iz Avstrije, Nemčije in Luksemburga. Med njimi je bila najstarejša Otilija (Steyer) Gungl, rojena 13.12.1928 in najmlajša Ana Stejer, rojena, 9.6.2016.

Steyerji živijo na vseh koncih sveta

Rekordnih 32 pohodnikov med Pincami in Hodošem

Pohod Pince - HodošRazdalja med Hodošem, na severu, in Pincami, na vzhodu Prekmurja, meri 45 km, in to pot vsako leto prehodi skupina pohodnikov, predvsem prebivalcev z Goričkega. Prvič so se na iniciativo zakoncev Abraham podali na pot leta 2015, odtlej pa jo vsako leto ponovijo. In letošnji pohod se je pričel minulo soboto v Pincah, in sicer že ob 5.30. Zbrane sta pred tamkajšnjim vaškim domom pred odhodom pogostili družini Jaklin in Feher.

Ob meji so prehodili kar 45 kilometrov

Med najstarejšim (91) in najmlajšim (8) udeležencem 82 let razlike

Medgeneracijsko srečanje Janžev VrhKljub nekoliko turobnemu in občasno deževnemu vremenu, so Krajevna organizacija RK Janžev Vrh (predsednica: Rija Albert), PGD Janžev Vrh (Anton Belna) in DU Grozdek Janžev Vrh (Jožef Vaupotič) uspešno organizirali 7. medgeneracijsko zdravstveno - športno – družabno srečanje krajanov Janževega in Melanjskega Vrha ter Žrnova, in tudi drugih občanov iz občin Radenci in Gornja Radgona. Skozi večurno druženje, ki se je začelo že ob 8. uri zjutraj, z različnimi aktivnostmi, se je prireditve udeležilo več kot 70 oseb različne starosti s tem, da je najmlajši udeleženec bil star osem, najstarejši kar 91 let.

Na 7. medgeneracijskem srečanju na Janževem Vrhu je bilo pestro

Nekoč „Metuljček", danes „Prestiž – caffe & grill"

Prestiž GederovciGotovo ni veliko Prekmurcev in gostov iz drugih delov Slovenije, ki so se kdaj peljali čez Avstrijo v Mursko Soboto, in se ne spomnijo Gostilne „Metuljček", tik ob kmetijski zadrugi in krožišču v Gederovcih. Kljub uspešnemu poslovanju je gostišče pred dobrim letom dni prenehalo poslovati, kar je za mnoge ljubitelje dobre kulinarike in tudi hladne pijače, bil pravi mali šok. Toda pred nedavnim se je vse skupaj znova spremenilo na boljše. Sedaj v prijetni prekmurski vasi Gederovci, sredi prečudovitega naravnega okolja na obrobju meje z Avstrijo, ponovno deluje prijeten gostinski lokal, ki se sedaj imenuje „Prestiž – caffe & grill", ki je po mnenju obiskovalcev po kakovosti že prehitel svojega predhodnika. Lokal, ki se nahaja na čudoviti lokaciji, 9 km oddaljeni od Murske Sobote, ter po 5 km od Radencev, Gornje in avstrijske Radgone, je odprl mladi podjetnik Gregor Šavor, ki ga mnogi poznajo tudi kot glasbenika, člana skupine „Prestiž" po kateri je tudi gostilna, znana po prijetnem ambientu, prijaznem osebju in izvrstni ponudbi najrazličnejših jedi, dobila ime.

V Gederovcih deluje novo gostišče z odlično hrano in pijačo

Najpogosteje je bilo slišati, da mora biti delavec pred dobičkom, in da pravice delavcem niso podeljene, ampak izborjene

Kres GRČeprav jim je tudi letos močno nagajalo vreme, saj je občasno „lilo kot iz škafa", je tudi letošnje kresovanje na ŠTC Trate potrdilo, da je radgonsko kresovanje nekaj posebnega, in da ga nihče ne sme odpovedovati tudi če je napovedan dež. Spet se je namreč, kljub deževnemu in tudi mrzlemu vremenu, na tradicionalni prvomajski prireditvi, ki se vsako leto odvija na predvečer praznika dela, zbralo veliko ljudi iz cele regije in tudi iz sosednje Avstrije. V organizaciji Zavoda za kulturo, turizem in promocijo Kultprotur, ter še nekaterih soorganizatorjev, kot so: radgonska občina, PGD Gornja Radgona, Zveza svobodnih sindikatov Slovenije (ZSSS), Komunala Radgona, Casa del Nonno...; se je tokrat vse skupaj začelo že ob 19. uri, ko so legendarni Čuki, na prizorišču kresovanja razvajali otroke in njihove starše.

Čukom je na radgonskem kresovanju uspelo pregnali dež

Moj kraj Radgona

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

Na državno tekmovanje mladi iz Križevcev in Miklavža

 

Devet ekip na regijskem tekmovanju osnovnošolcev za „Zlato kuhalnico 2015"

Zlata kuhalnica 2015Podobno kot na še nekaterih gostinsko turističnih šolah po državi, je tudi na Srednji šoli za gostinstvo in turizem Radenci, potekalo regijsko tekmovanje osnovnošolske mladine za „Zlato kuhalnico 2015". Tekmovanje je potekalo pod okriljem Turistične zveze Slovenije, v Radencih pa je tekmovalo devet osnovnih šol (učenci od 6. do 8. razreda) s severovzhoda države: DOŠ Dobrovnik, OŠ Beltinci, OŠ Bogojina, OŠ Križevci, OŠ Miška Kranjca Velika Polana, OŠ Juršinci, OŠ Gorišnica, OŠ Velika Nedelja in OŠ Miklavž pri Ormožu. Letos so otroci tekmovali v pripravi telečjega žvarceta in bulje.

Tekmovanje je spremljala ocenjevalna komisija v sestavi: Srečko Koklič, predstavnik Turistično gostinske zbornice Slovenije in predsednik Društva kuharjev in slaščičarjev Slovenije, kot predsednik komisije, ter Danilo Kozar, šef kuhinje iz Term 3000, Zdenka Tompa, ki jo lahko kot ocenjevalko srečujemo na lokalnem in državnem nivoju, sicer upokojena strokovna učiteljica kuharstva, Dušan Zelko, strokovni učitelj kuharstva na SŠGT Radenci, in Maruša Majerič, dijakinja SŠGT Radenci iz 4. razreda, ki se udeležuje raznih tekmovanj, sodelovala pa je tudi pri izmenjavi dijakov s Španijo. Imeli so kar nekaj dela, saj so se mladi kuharji, ob pomoči mentorjev, odlično odrezali. Vsem sodelujočim šolam so podelili posebna priznanja, najboljše šole z zlatimi priznanji pa so bile: OŠ Križevci pri Ljutomeru, OŠ Miklavž pri Ormožu in OŠ Beltinci, vse ostale ekipe pa so prejela srebrna priznanja. Na državno tekmovanje, ki bo potekalo v okviru letošnjega 62. Gostinsko-turističnega zbora Slovenije, oktobra 2015, v Novi Gorici, sta se uvrstili prleški ekipi iz OŠ Križevci pri Ljutomeru in OŠ Miklavž pri Ormožu.
Sicer pa, pred tekmovanjem v Radencih so se vse šole udeleženke kratko predstavile, ob tem je obisk osnovnošolcev izkoristila tudi ravnateljica SŠGT Radenci, Jana Prašnikar Neuvirt, ki je s sodelavci predstavila edino pomursko gostinsko – turistično šolo. Predvsem so govorili o zdravi prehrani in kulturi prehranjevanja, za kar si prizadevajo v SŠGT Radenci, predstavili so šolo in izobraževalne programe, možnosti zaposlitve in ustvarjanje kariere v gostinsko – turističnem poklicu... In ker je tudi v SŠGT Radenci, podobno kot po drugih sorodnih šolah, ob manjšem številu otrok, vsako leto težje napolniti šolske klopi, bo morebiti tudi omenjena predstavitev pripomogla, da se kakšen otrok vpiše v izobraževanje za zanimive in iskane gostinsko – turistične poklice.
Bulja – priprava: Stopljeno maslo zlijejo na koruzno moko, dodajo sladkor, rozine in cimet ter poparijo s slanim kropom. Naredijo srednje mehko testo, iz katerega oblikujejo kot jajce velike cmoke, ki jih skuhajo v slanem kropu. Na šibkem ognju jih kuhajo pol ure, pri čemer ne mešajo, samo stresajo posodo. Ko cmoki priplavajo na vrh (čez okoli pol ure), so kuhani in jih ponudijo h kislemu zelju, repi, prekajeni svinjini. Ponekod testo razvaljajo in namažejo z nadevom iz mletih orehov, nastrganih jabolk in čokolade, zvijejo v štrukelj, ki ga ovijejo z mrežico (pečico), in spečejo kot štruklje.

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Lokalno Na državno tekmovanje mladi iz Križevcev in Miklavža