Na 23. bogračiadi le 15 ekip z veliko predvolilnega naboja - Jevškovi in Židanovi SD na 2. mestu

Bogračiada MSMinulo soboto, ko je na dvorišču hotela Diana v središču prekmurske prestolnice Murske Sobote, že triindvajsetič močno dišalo po znameniti prekmurski jedi – bograču, katerega so poklicni in zlasti ljubiteljski kuharji pripravljali na tradicionalnem tekmovanju, je bilo zraven, med lepim številom obiskovalcev in gostov, tudi kar nekaj znanih osebnosti. To niti ne preseneča ob dejstvu, da se bližajo volitve v Evropski parlament in številni kandidati so se želeli predstaviti prekmurskim in prleškim volivcem. Bograč sicer ima v Prekmurju prav posebno mesto, saj je zasidran v tamkajšnjo kulturno-zgodovinsko dediščino, zlasti kulinariko, in kuharske prireditve vedno znova privabljajo kuharje in pokuševalce.

Najboljši bograč so skuhale „Sončnice

Srečalo se je 70 pripadnikov rodbine Steyer z Apaškega polja

Srečanje SteyerVinogradniško posestvo Steyer ali Hišo dišečih tramincev iz Plitvice pri Gornji Radgoni je v preteklosti, predvsem zaradi vrhunskih vin in odlične kulinarike, obiskalo veliko, na stotine in tisoče zlasti ljubiteljev vrhunske kapljice, ne le iz Slovenije, temveč praktično z vseh celin, a gotovo nikoli pred minulo soboto, na čudovitem posestvu, hkrati ni bilo toliko pripadnikov rodbine Steyer. V organizaciji treh sorodnikov, gostitelja Danila Steyerja, apaškega župana, dr. Andreja Steyerja in Ericha Steyerja iz sosednje Avstrije, jih je namreč na 3. bienalno srečanje prišlo okoli 70, od blizu in daleč, največ iz Apaške doline, pa tudi iz Avstrije, Nemčije in Luksemburga. Med njimi je bila najstarejša Otilija (Steyer) Gungl, rojena 13.12.1928 in najmlajša Ana Stejer, rojena, 9.6.2016.

Steyerji živijo na vseh koncih sveta

Rekordnih 32 pohodnikov med Pincami in Hodošem

Pohod Pince - HodošRazdalja med Hodošem, na severu, in Pincami, na vzhodu Prekmurja, meri 45 km, in to pot vsako leto prehodi skupina pohodnikov, predvsem prebivalcev z Goričkega. Prvič so se na iniciativo zakoncev Abraham podali na pot leta 2015, odtlej pa jo vsako leto ponovijo. In letošnji pohod se je pričel minulo soboto v Pincah, in sicer že ob 5.30. Zbrane sta pred tamkajšnjim vaškim domom pred odhodom pogostili družini Jaklin in Feher.

Ob meji so prehodili kar 45 kilometrov

Med najstarejšim (91) in najmlajšim (8) udeležencem 82 let razlike

Medgeneracijsko srečanje Janžev VrhKljub nekoliko turobnemu in občasno deževnemu vremenu, so Krajevna organizacija RK Janžev Vrh (predsednica: Rija Albert), PGD Janžev Vrh (Anton Belna) in DU Grozdek Janžev Vrh (Jožef Vaupotič) uspešno organizirali 7. medgeneracijsko zdravstveno - športno – družabno srečanje krajanov Janževega in Melanjskega Vrha ter Žrnova, in tudi drugih občanov iz občin Radenci in Gornja Radgona. Skozi večurno druženje, ki se je začelo že ob 8. uri zjutraj, z različnimi aktivnostmi, se je prireditve udeležilo več kot 70 oseb različne starosti s tem, da je najmlajši udeleženec bil star osem, najstarejši kar 91 let.

Na 7. medgeneracijskem srečanju na Janževem Vrhu je bilo pestro

Nekoč „Metuljček", danes „Prestiž – caffe & grill"

Prestiž GederovciGotovo ni veliko Prekmurcev in gostov iz drugih delov Slovenije, ki so se kdaj peljali čez Avstrijo v Mursko Soboto, in se ne spomnijo Gostilne „Metuljček", tik ob kmetijski zadrugi in krožišču v Gederovcih. Kljub uspešnemu poslovanju je gostišče pred dobrim letom dni prenehalo poslovati, kar je za mnoge ljubitelje dobre kulinarike in tudi hladne pijače, bil pravi mali šok. Toda pred nedavnim se je vse skupaj znova spremenilo na boljše. Sedaj v prijetni prekmurski vasi Gederovci, sredi prečudovitega naravnega okolja na obrobju meje z Avstrijo, ponovno deluje prijeten gostinski lokal, ki se sedaj imenuje „Prestiž – caffe & grill", ki je po mnenju obiskovalcev po kakovosti že prehitel svojega predhodnika. Lokal, ki se nahaja na čudoviti lokaciji, 9 km oddaljeni od Murske Sobote, ter po 5 km od Radencev, Gornje in avstrijske Radgone, je odprl mladi podjetnik Gregor Šavor, ki ga mnogi poznajo tudi kot glasbenika, člana skupine „Prestiž" po kateri je tudi gostilna, znana po prijetnem ambientu, prijaznem osebju in izvrstni ponudbi najrazličnejših jedi, dobila ime.

V Gederovcih deluje novo gostišče z odlično hrano in pijačo

Najpogosteje je bilo slišati, da mora biti delavec pred dobičkom, in da pravice delavcem niso podeljene, ampak izborjene

Kres GRČeprav jim je tudi letos močno nagajalo vreme, saj je občasno „lilo kot iz škafa", je tudi letošnje kresovanje na ŠTC Trate potrdilo, da je radgonsko kresovanje nekaj posebnega, in da ga nihče ne sme odpovedovati tudi če je napovedan dež. Spet se je namreč, kljub deževnemu in tudi mrzlemu vremenu, na tradicionalni prvomajski prireditvi, ki se vsako leto odvija na predvečer praznika dela, zbralo veliko ljudi iz cele regije in tudi iz sosednje Avstrije. V organizaciji Zavoda za kulturo, turizem in promocijo Kultprotur, ter še nekaterih soorganizatorjev, kot so: radgonska občina, PGD Gornja Radgona, Zveza svobodnih sindikatov Slovenije (ZSSS), Komunala Radgona, Casa del Nonno...; se je tokrat vse skupaj začelo že ob 19. uri, ko so legendarni Čuki, na prizorišču kresovanja razvajali otroke in njihove starše.

Čukom je na radgonskem kresovanju uspelo pregnali dež

Moj kraj Radgona

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

Društvo Kihača v Ljutomeru poskrbelo za kulinarične dobrote, otroke je obdaril tudi Božiček

 

Od langaša, palačink, pajanega kruha do babičine enolončnice

Kulinarične dobrote Društva KihačaMnogim otrokom, mladostnikom in tudi odraslim iz Ljutomera in okolice ter tudi iz širšega območja Prlekije, bo prednovoletno dogajanje ostalo v posebnem spominu. Društvo za ohranitev jedi naših babic – Kihača je namreč na Glavnem trgu v Ljutomeru pripravilo enkraten kulinarično družabni dogodek, med katerimi tudi delavnice za otroke. Tako se omenjeno društvo niti ob izteku leta 2018 ni izneverilo tradiciji, saj so tokrat pripravili že 3. druženje ob kuharskih in ustvarjalnih delavnicah.

Prireditev je kot vedno bila množično obiskana, kjer so se številni obiskovalci lahko dodobra nasitili ob številnih dobrotah, kot so palačinke, langaš, pajani kruh, kvasenice, postržjače, babičina enolončnica..., vse pa so delali na samem prizorišču dogajanja. Vsi prisotni so se lahko odžejali še s kuhančkom ter čajem in vse to je društvo ponujalo brezplačno, zraven pa so za prijetno vzdušje skrbeli tudi godbeniki Pihalnega orkestra Sveti Jurij ob Ščavnici.
Na svoj račun pa so tudi letos prišli pridni otroci, porednih baje v Prlekiji sploh nimajo, ki jih je obdaril dobri mož dedek Mraz Dobri oz. Božiček, ki je prav za vsakega otroka imel pripravljeno lepo darilo. Društvo, ki ga vodi znani prleški kulinarični mojster, Igor Slokan, sicer predvsem skrbi za promocijo prleških jedi tudi preko tovrstnih dogodkov. Namen Društva Kihača je predvsem poučevanje odraslih in mladostnikov o zdravem načinu prehranjevanja z željo, da se odrasli in mladostniki odzivajo kritično na prehrambne resurse in ohranjajo spomin na jedi tukajšnjih babic.
„Na ta način smo dodali še en kamenček k mozaiku uspešnega delovanja našega društva Kihača, na področju promocije tukajšnjih avtohtonih jedi, ter ohranjanju starih jedi, ki se žal prehitro pozabljajo", pravi predsednik društva Igor Slokan, ki je dodal, da so delavnice bile organizirane z namenom, da se otroci in ostali prisotni poizkusijo v pripravi in pečenju palačink, pripravi in cvrtju langaša, pajanju kruha ipd. Vse, kar so pripravljali so lahko brezplačno ponujali obiskovalcem, katerim so ves čas na voljo bili tudi topli napitki, ker so imeli veliko sponzorjev in pokroviteljev, zato se je Slokan zahvalil vsem, ki so kakorkoli pomagali.
Babičina enolončnica, katero so v dveh velikih kotlih skuhali: Vlado Vičar, Božo Tomažič in Igor Slokan, sestavine: goveje meso, svinjsko meso, krompir, korenček, gomolj zelene, peteršiljevo korenje, peteršilj, sveža rdeča paprika, majaron, timijan, čebula, česen, domača svinjska mast, sol, poper, rdeča paprika v prahu.
Potek dela: Na masti prepražimo čebulo, dodamo goveje meso začinimo (sol, poper, majaron, timijan) ter dodamo zelenjavo. Meso ter zelenjavo počasi dušimo v lastnem soku. Med dušenjem večkrat premešamo. Ko je meso do polovice zdušeno, dodamo česen in rdečo papriko v prahu ter zalijemo z jušno osnovo. Počakamo da zavre in dodamo svinjsko meso ter na kocke narezan krompir, premešamo, damo na počasen ogenj in pustimo da se meso in krompir skuhata. Na koncu jed začinimo po okusu in dodamo sveže nasekljani peteršilj.
Dober tek!

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Lokalno Društvo Kihača v Ljutomeru poskrbelo za kulinarične dobrote, otroke je obdaril tudi Božiček