Piščančji pred kunčjim in ribjim paprikašem!

Paprikašijada LovenjakV lepem in sončnem vremenu je konec minulega tedna, ob „Lovenjakovem dvoru", znani prekmurski gostilni, v Polani pri Murski Soboti, potekala tradicionalna, 9. paprikašijada z zanimivim programom, ki ga je povezovala moderatorka Silva Vrbnjak. Ker je paprikaš zelo razširjena lokalna jed v Pomurju, so se „Lovenjakovi" organizatorji že pred devetimi leti odločili vsako leto pripravljati tekmovanje v kuhanju paprikaša, udeleženci pa si lahko izberejo, ali bo to piščančji, ribji, svinjski, kunčji..., saj meso le delno prispeva k okusu same jedi. Strokovnjaki, ki so ocenjevali izdelke tekmovalnih ekip so namreč mnenja, da vse druge sestavine, predvsem mleta paprika, čebula, malo moke, kisla smetana in malo vina, dajo paprikašu pravi okus. In če je lani organizatorjem malo ponagajalo vreme, je tokrat tekmovalcem bilo zelo vroče, saj je poleg sonca „žgal" tudi odprti ogenj.

V Polani je devetič zadišalo po štirih vrstah paprikaša

Gasilci pred Smrkci in Babuškami!

Bogračiada ČernelavciMinuli izjemno topli vikend, ko se je po Pomurju odvijalo veliko takšnih in drugačnih prireditev in dogodkov je še posebej veliko pozornost pritegnilo 7. tekmovanje v kuhanju znamenite prekmurske jedi – bograča, ki ga je v središču Černelavcev pri Murski Soboti, pripravila Gostilna Spirić. Nastopilo je kar 20 ekip iz širšega pomurskega območja, ki so bograč kuhale v kotličku na odprtem ognju. Prireditev na „glavnem trgu", pred gostiščem „Spirić" v Černelavcih se je začela že ob 16. uri, ko je bilo izjemno vroče, a so se tekmovalci znašli vsak po svoje, predvsem s hladnimi napitki. Po kuhanju in ocenjevanju skuhanih bogračev se je ozračje nekoliko ohladilo, a so pozneje za veselo in vroče vzdušje poskrbeli muzikantje.

Na 7. tekmovanju v kuhanju bograča v Černelavcih tekmovalo 20 ekip

Kdo kuha najboljšo prežganko, kislo juho, vampe, gobovo smetanovo juho...

Vogričevci jediMed ohranjanje starih običajev in kulturne dediščine, kamor sodi tudi kulinarika naroda, gotovo sodijo tudi različne prireditve, kjer tekmujejo v kuhanju različnih starih jedi. In tovrstnih dogodkov, prikazov in tekmovanj je tudi na severovzhodu države, iz leta v leto več. Zato kuhanje jedi na žlico, katerih okus spominja na tiste izpred mnogih let, ko so vampe, kisle juhe, golaže, paprikaše in prežganke kuhale naše mame in babice, še ni pozabljeno. In okusi so še vedno zelo podobni tistim, starim. To so dokazale številne ekipe, ki so se udeležile kuhanja jedi na žlico v kotličku, ki ga je minulo soboto v Vogričevcih pri Ljutomeru pripravilo domače Društvo za ohranitev jedi naših babic – Kihača, katero vodi Igor Slokan.

Žüpe pa vampi nejbojši v Vogričovcih

Dolgoletni raznašalec časopisov Alojz Pisnjak in njegov brat dvojček Jože, sta se srečala z Abrahamom

Dvojčka PisnjakV teh toplih pomladnih mesecih je bilo izjemno prijetno, veselo in razigrano v družinah Pisnjak v Satahovcih ter Borejcih v Prekmurju. Kako tudi ne, ko pa sta se dvojčka Alojz in Jože, minulo nedeljo, srečala z Abrahamom in takšen življenjski jubilej je pač potrebno še posebej obeležiti. Dolgoletni raznašalec časopisov, predvsem Novic in Dela, Alojz Pisnjak, doma iz Satahovcev, se rodil le 15 minut pred bratom Jožetom iz Borejcev, tako da se je slavje začelo pri „starejšem" Alojzu in nadaljevalo v Borejcih. Skromna in prijazna Abrahamovca sta rojena v družini še dveh bratov (Štefan in Stanko) ter sestre, ki je žal umrla že po porodu. Pred leti jim je umrla tudi mama, oče pa je še živ. Oba sta služila JLA v Banjaluki, pozneje pa sta si ustvarila družini, ki jima v pravem pomenu besede, največ pomenita, saj imata skupaj kar devet otrok.

Dvojčka, ki ohranjata družinske vrednote!

Štajersko-prekmursko-madžarska naveza najboljša na 21. „Bogračiadi 2017"

Bogračiada 2017Minulo soboto je v središču prekmurske prestolnice Murske Sobote, na Slovenski ulici, pred hotelom Diana, že enaindvajsetič močno dišalo po znameniti prekmurski jedi – bograču, katerega so poklicni in zlasti ljubiteljski kuharji pripravljali na tradicionalnem tekmovanju. Na eni največjih kulinaričnih in etnoloških prireditev v Pomurju, v organizaciji Hotela Diana je v lepem in vročem vremenu, nastopilo veliko tekmovalcev, ob tem je prišlo veliko obiskovalcev in „degustatorjev", tako iz Pomurja, kot iz drugih delov Slovenije. To je tudi dan, ko večina prekmurskih gospodinj ne kuha, ker cele družine raje gredo na bograč. Med štiridesetimi ekipami iz vse Slovenije, v katerih so bili mnogi znani in manj znani Slovenci in Slovenke, sta svoje kuharske sposobnosti znova pokazala tudi Radgončana Evgen Podlesek in Marjan Hamler, ki sta skuhala odličen bograč.

Med štiridesetimi ekipami iz cele Slovenije je, med znanimi in manj znanimi kuharji, v kuhanju znane prekmurske specialitete, slavilo TD Dobrovnik

Naslova v Vidanovce in Vogričevce!

Kosci VogričevciV okviru krajevnega praznika KS Cezanjevci iz okolice Ljutomera, so se na območju omenjene krajevne skupnosti odvijale številne prireditve in dogodki. Poleg sv. maše za krajane KS Cezanjevci, ki je bila v farni cerkvi v Cezanjevcih, predaje namenu novega asfaltiranega odseka ceste, osrednje prireditve s kulturnim programom, srečelovom in brezplačnim bogračem ter tekmovanja v kuhanju domačih jedi, v organizaciji Društva Kihača, je namreč v ospredju bilo tradicionalno, 31. tekmovanje koscev. V organizaciji PGD Vogričevci se je tradicionalno na Heričevem travniku v Vogričevcih pomerilo kar nekaj koscev in kosic, in sicer v košnji z ročno koso.

Tradicionalno, že 31. tekmovanje koscev in kosic v košnji z ročno koso, je pritegnilo veliko tekmovalcev in gledalcev

Zmaga za Gmajnice pred Celjani in Mariborčani!

Igre vodnikovV organizaciji Enote vodnikov službenih psov PU Murska Sobota, je na sedežu enote v Murskih Petrovcih tik ob avstrijski meji, potekalo 21. vseslovensko srečanje vodnikov službenih psov in konjev, katero so izkoristili tudi za tradicionalni turnir v malem nogometu. Nastopilo je vseh šest policijskih enot, ki so tako ali drugače povezani z živalmi, torej s službenimi psi in konji. Na srečanju in tekmovanju v Murskih Petrovcih so sicer, poleg nogometašev iz šestih ekip, številnih upokojenih vodnikov službenih psov, visokih policijskih predstavnikov, med drugimi gosti, bili tudi direktor PU Murska Sobota Damir Ivančič, inšpektor UUP GPU Boštjan Cugmas, podpredsednik Policijskega sindikata Slovenije Andrej Kocbek...

Vodniki službenih psov igrali nogomet in se družili

Moj kraj Radgona

Za prikaz vremena omogočite piškotke na zavihku "Zasebnost"!

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

Brika in Prlečka skupaj na Kras

 

Nekdanja Slovenska vinska kraljica Andreja Erzetič se je skupaj s podarjeno žrebico Briko iz Prlekije, preselila k fantu na Kras

BrikaAndreja Erzetič iz Vedrijana v Goriških Brdih, 14. Slovenska vinska kraljica, ki je slovenski vinsko dvor vodila v letu 2010, bo gotovo mnogim ostala v spominu, kot najbolj simpatična, prijazna in še posebej komunikativna kronana glava s sončne strani Alp. Ob tem ne gre prezreti, da je lepa Brika tudi potem ko je zapustila vinski dvor, ostala v družbi vina – še bolj profesionalno. Potem ko je diplomirala s področja vinogradništva in vinarstva na Biotehnični fakulteti v Ljubljani, se je namreč zaposlila v največji slovenski vinogradniško – vinarski družbi P&F Jeruzalem Ormož (sedež v Ljubljani). Ob tem je zelo aktivna in prisotna na vseh dogodkih, takšnih in drugačnih dogodkih, povezanih s slovenskim vinarstvom ter družabnim življenjem sploh.

Andreja se je sicer zaljubila v Prlekijo in Jeruzalem, poleg vina in vinogradništva, tudi v pristne prleške kasaške konje, nenazadnje tudi v prisrčne ljudi iz Prlekije. „V minulih letih sem pogosto zahajala v Prlekijo, navduševali so me tamkajšnji ljudje, narava in vinsko kulinarična ponudba. Domov nisem šla brez steklenice šipona, ki me je vedno znova in znova prepričal s prijetno svežino ter sončnim in bogatim okusom in je zame pravi "Prleški žrebec". Ob tem sem kot velika ljubiteljica živali, že na začetku mojega kraljevanja, v letu 2010 od odličnega prleškega kasača in gostilničarja Dušana Zorka, kot darilo, dobila žrebičko, ki smo ji dali imel Brikca. In sedaj sva obe, jaz pristna Brika z Goriških, in ona prleška Brika, postali Krašovki. Z letošnjim februarjem sem se se namreč preselila na Kras, v Vrhovlje pri Sežani, k fantu Petru Vitezu, in iz Prlekije nam je žrebičko Briko, pripeljal Dušan Zorko, ki mi jo je podaril ter doslej skrbel za njo", nam veselo razlaga Andreja, kjer pa je najprej potrebna štalca...

Ko gre za štalco pa brez slednje vsaj prleške žrebičke Brikce ne bi nikoli bilo na Krasu, če ne bi bilo Andrejinega fanta Petra in še zlasti njegovega očeta Stojana Viteza, ki sta v bližini svoje hiše za Andrejino kobilo postavila štalco. "Sedaj, ko nama s Petrom primanjkuje čas, saj sva oba službeno kar zasedena, za Brikco skrbi moj tast Stojan Vitez, ki je ravno tako velik ljubitelj živali", razlaga Andreja, in dodaja, da žrebički Brikci dela družbo Lipicanka Alegra, katero si je sposodila od kolega, da Brikca vsaj na začetku ni sama. Andreja nam je tudi zaupala, da bo to pomlad v Vrhovljah pri Sežani, odprtje „Ranča Vitez".

Spomnimo, kako se je začela ljubezen med kronano glavo – Andrejo in njeno prleško Briko, Zorkovo žrebičko, ki se je pomladi 2010 skotila v hlevu Zorkovih v Borecih (Križevci pri Ljutomeru). Ko se je skotila je za botro naključno dobila dekle z drugega dela države, iz Goriških Brd. Pa še to ni bila navadna botra, temveč kronana glava, 14. Slovenska vinska kraljica, Andreja Erzetič iz Vedrijana v Goriških Brdih. Lepotica iz najzahodnejšega dela Slovenije, ki je januarja 2010, kot prva Brika, postala 14. Vinska kraljica Slovenije, se še posebej rada pohvali, da je v Prlekiji doživela prav posebno čast. Postala je botra čistokrvnemu kasaču, kobili katero je sedaj dobila v darilo, pri selitvi v nov dom, k fantu.

Vse skupaj se je sicer začelo aprila 2010, ko je nekdanja Vinska kraljica Slovenije, Tjaša (Koroša) Kos, Andrejo povabila na svečano podelitev priznanj vinarjev in 36. obletnico Društva vinogradnikov in prijateljev vina Ljutomer. „Preden smo se udeležili dogodka, smo skupaj s Tjašo pohajkovali po Prlekiji. Želodčke pa smo si napolnili v gostilni Zorko v Borecih v neposredni bližini Križevec pri Ljutomeru, ki je poleg odličnih jedi znana tudi po odličnih konjih kasačih s katerimi uspešno tekmujejo doma in v tujini. Lastniku konj Dušanu Zorko, se je dan prej, preden sem prišla v Prlekijo rodilo žrebe. Ponudila se mi je priložnost, da bi ji postala botra. Z vso odgovornostjo in ponosom sem prevzela to vlogo in ji dala ime Brika. Tako sem dobila dodatno nalogo, da skupaj s promocijo vin skrbim tudi za promocijo konjev kasačev", se spominja Andreja, ki je že pred leti izrazila željo, da bi nekoč tudi sama rada  imela konja iz tega rodu. Pravzaprav pa žrebička Brika ali Prleška Brika, kot ji sedaj pravijo ni navadna žrebička, saj gre za rasno žival, ki bi najverjetneje dosegala izjemne rezultate. Njena mama je namreč švedska kobila Alv Dreaminfire, oče Diamon Way pa prihaja iz Nemčije.

Fotki Andreje iz službe je naredil  Marko Delbello Ocepek

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Male živali Brika in Prlečka skupaj na Kras