Piščančji pred kunčjim in ribjim paprikašem!

Paprikašijada LovenjakV lepem in sončnem vremenu je konec minulega tedna, ob „Lovenjakovem dvoru", znani prekmurski gostilni, v Polani pri Murski Soboti, potekala tradicionalna, 9. paprikašijada z zanimivim programom, ki ga je povezovala moderatorka Silva Vrbnjak. Ker je paprikaš zelo razširjena lokalna jed v Pomurju, so se „Lovenjakovi" organizatorji že pred devetimi leti odločili vsako leto pripravljati tekmovanje v kuhanju paprikaša, udeleženci pa si lahko izberejo, ali bo to piščančji, ribji, svinjski, kunčji..., saj meso le delno prispeva k okusu same jedi. Strokovnjaki, ki so ocenjevali izdelke tekmovalnih ekip so namreč mnenja, da vse druge sestavine, predvsem mleta paprika, čebula, malo moke, kisla smetana in malo vina, dajo paprikašu pravi okus. In če je lani organizatorjem malo ponagajalo vreme, je tokrat tekmovalcem bilo zelo vroče, saj je poleg sonca „žgal" tudi odprti ogenj.

V Polani je devetič zadišalo po štirih vrstah paprikaša

Gasilci pred Smrkci in Babuškami!

Bogračiada ČernelavciMinuli izjemno topli vikend, ko se je po Pomurju odvijalo veliko takšnih in drugačnih prireditev in dogodkov je še posebej veliko pozornost pritegnilo 7. tekmovanje v kuhanju znamenite prekmurske jedi – bograča, ki ga je v središču Černelavcev pri Murski Soboti, pripravila Gostilna Spirić. Nastopilo je kar 20 ekip iz širšega pomurskega območja, ki so bograč kuhale v kotličku na odprtem ognju. Prireditev na „glavnem trgu", pred gostiščem „Spirić" v Černelavcih se je začela že ob 16. uri, ko je bilo izjemno vroče, a so se tekmovalci znašli vsak po svoje, predvsem s hladnimi napitki. Po kuhanju in ocenjevanju skuhanih bogračev se je ozračje nekoliko ohladilo, a so pozneje za veselo in vroče vzdušje poskrbeli muzikantje.

Na 7. tekmovanju v kuhanju bograča v Černelavcih tekmovalo 20 ekip

Kdo kuha najboljšo prežganko, kislo juho, vampe, gobovo smetanovo juho...

Vogričevci jediMed ohranjanje starih običajev in kulturne dediščine, kamor sodi tudi kulinarika naroda, gotovo sodijo tudi različne prireditve, kjer tekmujejo v kuhanju različnih starih jedi. In tovrstnih dogodkov, prikazov in tekmovanj je tudi na severovzhodu države, iz leta v leto več. Zato kuhanje jedi na žlico, katerih okus spominja na tiste izpred mnogih let, ko so vampe, kisle juhe, golaže, paprikaše in prežganke kuhale naše mame in babice, še ni pozabljeno. In okusi so še vedno zelo podobni tistim, starim. To so dokazale številne ekipe, ki so se udeležile kuhanja jedi na žlico v kotličku, ki ga je minulo soboto v Vogričevcih pri Ljutomeru pripravilo domače Društvo za ohranitev jedi naših babic – Kihača, katero vodi Igor Slokan.

Žüpe pa vampi nejbojši v Vogričovcih

Dolgoletni raznašalec časopisov Alojz Pisnjak in njegov brat dvojček Jože, sta se srečala z Abrahamom

Dvojčka PisnjakV teh toplih pomladnih mesecih je bilo izjemno prijetno, veselo in razigrano v družinah Pisnjak v Satahovcih ter Borejcih v Prekmurju. Kako tudi ne, ko pa sta se dvojčka Alojz in Jože, minulo nedeljo, srečala z Abrahamom in takšen življenjski jubilej je pač potrebno še posebej obeležiti. Dolgoletni raznašalec časopisov, predvsem Novic in Dela, Alojz Pisnjak, doma iz Satahovcev, se rodil le 15 minut pred bratom Jožetom iz Borejcev, tako da se je slavje začelo pri „starejšem" Alojzu in nadaljevalo v Borejcih. Skromna in prijazna Abrahamovca sta rojena v družini še dveh bratov (Štefan in Stanko) ter sestre, ki je žal umrla že po porodu. Pred leti jim je umrla tudi mama, oče pa je še živ. Oba sta služila JLA v Banjaluki, pozneje pa sta si ustvarila družini, ki jima v pravem pomenu besede, največ pomenita, saj imata skupaj kar devet otrok.

Dvojčka, ki ohranjata družinske vrednote!

Štajersko-prekmursko-madžarska naveza najboljša na 21. „Bogračiadi 2017"

Bogračiada 2017Minulo soboto je v središču prekmurske prestolnice Murske Sobote, na Slovenski ulici, pred hotelom Diana, že enaindvajsetič močno dišalo po znameniti prekmurski jedi – bograču, katerega so poklicni in zlasti ljubiteljski kuharji pripravljali na tradicionalnem tekmovanju. Na eni največjih kulinaričnih in etnoloških prireditev v Pomurju, v organizaciji Hotela Diana je v lepem in vročem vremenu, nastopilo veliko tekmovalcev, ob tem je prišlo veliko obiskovalcev in „degustatorjev", tako iz Pomurja, kot iz drugih delov Slovenije. To je tudi dan, ko večina prekmurskih gospodinj ne kuha, ker cele družine raje gredo na bograč. Med štiridesetimi ekipami iz vse Slovenije, v katerih so bili mnogi znani in manj znani Slovenci in Slovenke, sta svoje kuharske sposobnosti znova pokazala tudi Radgončana Evgen Podlesek in Marjan Hamler, ki sta skuhala odličen bograč.

Med štiridesetimi ekipami iz cele Slovenije je, med znanimi in manj znanimi kuharji, v kuhanju znane prekmurske specialitete, slavilo TD Dobrovnik

Naslova v Vidanovce in Vogričevce!

Kosci VogričevciV okviru krajevnega praznika KS Cezanjevci iz okolice Ljutomera, so se na območju omenjene krajevne skupnosti odvijale številne prireditve in dogodki. Poleg sv. maše za krajane KS Cezanjevci, ki je bila v farni cerkvi v Cezanjevcih, predaje namenu novega asfaltiranega odseka ceste, osrednje prireditve s kulturnim programom, srečelovom in brezplačnim bogračem ter tekmovanja v kuhanju domačih jedi, v organizaciji Društva Kihača, je namreč v ospredju bilo tradicionalno, 31. tekmovanje koscev. V organizaciji PGD Vogričevci se je tradicionalno na Heričevem travniku v Vogričevcih pomerilo kar nekaj koscev in kosic, in sicer v košnji z ročno koso.

Tradicionalno, že 31. tekmovanje koscev in kosic v košnji z ročno koso, je pritegnilo veliko tekmovalcev in gledalcev

Zmaga za Gmajnice pred Celjani in Mariborčani!

Igre vodnikovV organizaciji Enote vodnikov službenih psov PU Murska Sobota, je na sedežu enote v Murskih Petrovcih tik ob avstrijski meji, potekalo 21. vseslovensko srečanje vodnikov službenih psov in konjev, katero so izkoristili tudi za tradicionalni turnir v malem nogometu. Nastopilo je vseh šest policijskih enot, ki so tako ali drugače povezani z živalmi, torej s službenimi psi in konji. Na srečanju in tekmovanju v Murskih Petrovcih so sicer, poleg nogometašev iz šestih ekip, številnih upokojenih vodnikov službenih psov, visokih policijskih predstavnikov, med drugimi gosti, bili tudi direktor PU Murska Sobota Damir Ivančič, inšpektor UUP GPU Boštjan Cugmas, podpredsednik Policijskega sindikata Slovenije Andrej Kocbek...

Vodniki službenih psov igrali nogomet in se družili

Moj kraj Radgona

Za prikaz vremena omogočite piškotke na zavihku "Zasebnost"!

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

Žival je lahko večji prijatelj kot človek!

( 1 Ocena ) 

Ana Žnidarič iz DZŽP spregovorila o tem kaj bi vsi morali vedeti o živalih

Proti mučenju živaliPo predavanjih za odrasle v Murski Soboti in Lendavi, je Društvo za zaščito živali Pomurja (DZŽP) sedaj pripravilo še dve predavanji povezane z živalmi, predvsem hišnimi ljubljenčki, in sicer v Knjižnici Gornja Radgona, ter Domu starejših občanov Dosor Radenci. Na predavanjih aktivistke oz. prostovoljke DZŽP in kandidatke za naj Pomurko leta 2015, Ane Žnidarič, so številni ljubitelji živali in drugi poslušalci, dobili polno koristnih informacij, ki jih pozna malokdo, pa bi jih moral vsak. Poleg tega, da je spregovorila kaj počnejo v društvu, ter predstavila nekatere primere članstva iz dela na terenu, so obiskovalci, ki jih je v obeh dvoranah bilo veliko premalo, izvedeli tudi, kaj storiti če izgubimo ali najdemo žival; kaj storiti, če vidimo mučenje živali; kako prebrati telesno govorico živali, da ne pride do ugrizov oz. napadov; potem kje vse prihaja do zlorab živali, o stanju na terenu, o skrbi za živali, kaj se dogaja z živalmi v sodobni družbi ipd. Seveda pa ni manjkalo niti nasvetov pri skrbi za živali...

Kot je med drugim dejala Ana Žnidarič iz DZŽP, pri opozarjanju na krivice, ki se godijo nedolžnim živalim, moramo biti zelo glasni, saj živali glasu velikokrat nimajo, ob tem se same ne morejo boriti za svoje pravice, ker so po zakonu še vedno stvar in lahko z njo skrbnik počne skorajda karkoli. Večkrat so zanemarjene najosnovnejše potrebe - po vodi in hrani, gibanju ipd. In ker prevečkrat vidimo, da nekateri z živalmi dejansko ravnajo, kot jim je volja, je takšne zadeve potrebno prijaviti na ustrezno mesto. Trpinčenje živali je vseeno kaznivo dejanje, za katero so zagrožene sicer prenizke sankcije, a kljub temu se stanje lahko vsaj malo izboljša šele ko nekoga udariš po žepu.
„Naša predavanja so namenjena predvsem pomoči živalim in ozaveščanju ljudi. Prizadevamo si, da bo vsaka žival živela svoji vrsti primerno življenje; Kako prepoznamo telesno govorico živali; Kaj narediti, če vidimo mučenje živali; Zakaj vztrajamo pri sterilizacijah in kastracijah; Kaj storiti, če najdete ali izgubite žival; Vedenje psov in mačk; Zloraba živali; Živali samo zaradi prehrane; Živalim prijazno obnašanje ljudi v okolici bodeče žice; Kako lahko pomagam?" so teme o katerih je potrebno govoriti je med drugim dejala Žnidaričeva, ki je še posebej ponosna na Zavod Koki, kjer so rešili kokoši iz baterijske reje, ob tem pa skrbijo tudi za okoli 160 prostoživečih mačk. Predstavila je tudi multinacionalke, ki svoje izdelke testirajo na živalih. Dodala je, kako društvo nima pooblastil za odvzem zanemarjene živali, temveč to lahko stori le uradni veterinar, kateremu je potrebno vsako zanemarjenje in trpinčenje tudi prijaviti. Lahko se prijavi tudi policiji.
„Vsak državljan je dolžen prijaviti morebitno mučenje živali, ki ga opazi. In veseli nas, da imamo veliko prijav zanemarjanja in mučenja, po drugi strani pa nas žalosti, da je temu tako. Zato je rešitev, da bi bilo manj mučenja, trpinčenja in sploh zavrženih živali, kastracija in sterilizacija, za katere potekajo tudi akcije, ko vse veterinarske postaje v Pomurju znižajo cene svojih storitev za petino", je dejala Ana Žnidarič, ki je ob govoru o sterilizaciji in kastraciji iznesla tudi skoraj neverjeten podatek, da lahko samo en mačji par v sedmih letih teoretično »prinese« (ob 3,3 gonitvah letno) na svet kar 420 tisoč mladičev. Zato je v času od 1. februarja do 31. marca zagotovljen 20-odstotni popust pri veterinarjih za tovrstno zaščito lastnikom mačk in tudi psov. Ob zlorabah živali pa je šokantno, da kar 500 milijonov živali vsako leto (16 živali v sekundi) umre v laboratorijih zaradi raznoraznih poskusov na njih (leta 2014 je bilo takšnih poskusov na živalih v Sloveniji 11.446). V 70 odstotkih pri tem ni uporabljena anestezija, v 30 odstotkih pa le delna. Kot primeri živalskih ambasadorjev v Sloveniji sta bila omenjena kokoška Frida in pujsek Odi. Temu obratno pa kljubuje podatek, da je za prehrano ljudi bilo v Sloveniji leta 2014 zaklanih kar 34 milijonov živali...
Po zanimivih in aktualnih predavanjih je sledil še prijeten klepet o živalih ter prigrizek, seveda vegetarijanski oz. veganski. Ob tako kakovostnih predavanjih je edino škoda, da se predavanj, zlasti v Gornji Radgoni, ni udeležilo več poslušalcev, ne le ljubiteljev živali, temveč vseh drugih, saj bi lahko na sproščen način in brezplačno veliko izvedeli o živalskih prijateljih. In to so bile same koristne in pomembne informacije, med drugim tudi zanimivo in večkrat resnično mišljenje, da je žival lahko boljši prijatelj kot človek... Veliko bi se lahko naučili predvsem tisti, ki običajno mučijo in zlorabljajo omenjena živa bitja.

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Male živali Žival je lahko večji prijatelj kot človek!