Snopovci so se srečali s Kristino iz Kanade

SNOP 2018Na Izletniško turistični kmetiji Žökš pri Mlinarjevih, v Zgornjih Žerjavcih pri Lenartu, je konec minulega tedna potekalo srečanje »Nočnih ptičev«, poslušalcev skupnega nočnega radijskega programa imenovanega Snop. Srečanje, ki ga je pripravila Anica Maras – Pika, je bilo pravzaprav srečanje z zvesto poslušalko Snopa Kristino iz Kanade. Kristina, rojena Peserl, se je rodila v Jurovskem Dolu, v Kanadi pa živi že 52 let. Nadvse prijetnega srečanja, ki je bilo v celoti posvečeno Kristini, se je udeležilo 46 udeležencev iz cele Slovenije.

Zanimivo druženje „Nočnih ptičev

Puconci so gostili tradicionalni prireditvi Dödolijada (zmaga v Beltince) in Zlata kijanca (zmaga v Bodonce)

Dödölijada PuconciMinulo nedeljo je Kulturno-turistično društvo (KTD) Puconci, na igriščih ob puconski osnovni šoli pripravilo svoji tradicionalni prireditvi, 15. Dödolijado in 20. Zlata kijanco. Ob zanimivem kulinaričnem tekmovanju v pripravi priljubljene prekmurske jedi – dödolov, je potekala tudi kulinarična razstava domačih jedi, ob vseh teh dobrotah pa so se marsikomu pocedile sline. Pod žgočim soncem in odprtim ognjem, kar za tekmovalke in tekmovalce, ni bilo ravno prijetno, se je zbralo sedemnajst ekip, sestavljenih iz članov iz društev in vasi, ki so na svojevrsten način prikazali tradicionalno jed naših dedkov in babic.

Prijetne dišave po dödolih so pritegnile množice

Mariborske „lisičke" so se, z več kot 170 gobjimi vrstami, predstavile v sosednji Avstriji

Gobe LaafeldČeprav letošnje leto (vsaj doslej) ni posebej bogato z gobami, to ne pomeni, da ljubitelji gob in gobarjenja niso aktivni. Tudi članice in člani Gobarskega društva Lisička iz Maribora so pogosto v naravnem okolju, kajti kljub „gobarski suši", v gozdovih in na travnikih pogosto opazimo čudovite primerke gob, in se sprašujemo ali so morda užitne in tudi okusne? In ker nam strokovnjaki svetujejo, da uživamo samo tiste gobe, ki jih zanesljivo poznamo, potem je dobro, da se čim več naučimo o gobah, še posebej če smo njihov ljubitelj.

Ljubitelji gob v Pavlovi hiši

Najboljšo prleško gibanico je spekla ekipa TD Banovci

Prleška gibanicaLetošnji, 20. praznik občine Križevci je še posebej obogatila tudi tradicionalna prireditev „Prleška gibanica 2018", ki sta jo tudi tokrat pripravili Kulturno in izobraževalno društvo Kelih ter občina Križevci. Poleg ocenjevanja samih gibanic, so tudi letos razglasili vina, ki se priležejo omenjeni domači sladici, in fotografij. Žal je letošnji praznik tradicionalne prleške sladice krojilo vreme. Zaradi izjemno slabe vremenske napovedi je bila prireditev prvo soboto v septembru odpovedana, čeprav so se ljubitelji kulinarike in pohodništva iz cele Slovenije letos veselili predvsem kulinaričnega pohoda po občini Križevci. Zato je takrat potekalo le ocenjevanje prleških gibanic, naslednji dan pa je društvo Kelih, organizator prireditve, pripravilo razstavo ocenjenih prleških gibanic, ki je bila prava paša za oči. Navdušile so tudi fotografije, 15 jih je bilo, ki so prispele na fotonatečaj „Prleška gibanica 2018", jih je pa še vedno možno videti v avli občinske zgradbe v Križevcih.

Na letošnji prireditvi „Praznik gibanice

Brat Jože in sestra Nežka sta se poročila isti dan pred pol stoletja - nosečnost, mladoletnost, nižji stroški...

Zlata poroka RotarZa pokojna zakonca Roka in Gabrijelo Rotar iz Solčave, lepega, razpotegnjenega naselja z gručastim jedrom v ozki in globoki dolini reke Savinje, ki se razteza od soteske pred Logarsko dolino do sotočja Savinje s potokom Klobašo, je maj 1968 bil nekaj posebnega, veselega in čudovitega. Kako tudi ne, ko pa sta jima na isti dan v zakon stopila dva, izmed njunih treh otrok. Bil je najlepši pomladni mesec maj, ko sta se poročila hčerka Nežka in sedem let starejši sin Jože, tako da sta oba s svojima družinama, prav sedaj obeležila lep življenjski jubilej – 50. letnico zakona. Jože si je življenjsko sopotnico Marico našel na Hrvaškem, v Sinju, kjer je kot častnik JLA, po Splitu, imel svojo drugo službo, Nežka pa ni šla tako daleč, da bi si poiskala moža, saj je Silvestra Kogelnika našla v neposredni bližini. In prav njuna ljubezen je povzročila, da je hitro prišlo do dveh porok.

Ko brat in sestra hkrati praznujeta zlato poroko...

Kljub nekoliko slabšemu vremenu Radgonska noč 2018 odlično uspela

Radgonska nočPodobno kot že vrsto let, je tudi letos živahno sejemsko vzdušje ob odprtju Agre in Inpaka dopolnilo še pestro dogajanje v okviru tradicionalne prireditve „Radgonska noč 2018", ki je potekala na Trgu svobode v središču Gornje Radgone. Organizatorji Radgonske noči iz Zavoda Kultprotur in TD Majolka, so prireditev zasnovali kot prijeten dogodek za različne generacije in okuse. Vse skupaj bi se moralo začeti že zgodaj popoldan, z „Majolkino golažijado", ki pa je bila zaradi neugodnih vremenskih razmer žal odpovedana. Dogajanje se je tako pričelo z otroškim programom, ki se je, prav tako zaradi dežja, preselil v bližnje prostore Mladinskega centra.

Novi fosili „zažgali

Štajerci iz Hoč prijetno presenetili v Lendavi - tokrat je naslov šel v roko ekipi Turističnega društva Hoče

Bogračfest Lendava 2018V okviru festivala Vinarium je Lendava minulo soboto gostila tradicionalno največje tekmovanje v kuhanju bograča v državi, tradicionalni Bogračfest 2018. Kljub nekoliko turobnem in deževnem vremenu, ko so nekatere prireditve v Pomurju odpovedali, se je lendavsko dogajanje na etno in kulinaričnem dogodku začelo že zgodaj zjutraj, z budnico domačega pihalnega orkestra. Kmalu zatem so tekmovalci prevzeli potrebne sestavine za znamenito prekmursko jed, in se lotili urejanja tekmovalnih prostorov.

Na bogračfestu je kuhalo 84 ekip, mojstri bograča pa le trije

Moj kraj Radgona

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

Domače in domačnost z roko v roki

 

Dobra domača kulinarika, prijazno osebje in okolje, lepa lokacija... so argumenti za obisk Gostilne na kmetiji Kaučič z nastanitvijo v Trsteniku

Gostilna KaučičRedki so gostinski objekti na skrajnjem severovzhodu države, ki so, zlasti ob konceh tedna, tako „oblegani" z gosti in obiskovalci od blizu in daleč, kot je to primer z Gostilno na kmetiji Kaučič z nastanitvijo v Trsteniku v Slovenskih Goricah. Čeprav v ločenih prostorih razpolagajo z okoli 300 sedeži, se ob vikendih pogosto zgodi, da ni prostega sedeža. In zakaj je temu tako? Najbrž ne zaradi slabe kulinarične ponudbe ali negostoljubne postrežbe. Pri Kaučičevih je prav nasprotno; prijetna postrežba, dobra kapljica, vrhunska, zlasti domača kulinarika, kar so zaznali tudi na krovni organizaciji – Obrtno podjetniški zbornici Slovenije, ki je ob izteku lanskega leta, na srečanju v Portorožu, Janezu in Olgi Kaučič, podelila visoko priznanje za kakovost gostinske ponudbe.

Turistična kmetija Kaučič z nastanitvijo je sicer manjše družinsko podjetje, ki se ukvarja z gostinstvom, turizmom in storitvami, in se nahaja na hribčku nedaleč od regionalne ceste Lenart - Gornja Radgona. Gostinstvo in turizem je pri Kaučičevih doma že 23 let, saj so najprej imeli turistično kmetijo, pred petimi leti pa so se preoblikovali in so postali gostilna na kmetiji z nastanitvijo. Vse skupaj se je začelo na domačiji, katero je Janez podeloval, in stara bajta krasi steno sedanjega velikega objekta. „Gostom oziroma turistom nudimo domače vzdušje v mirnem in idealnem okolju za družine z otroci, ki se lahko v miru igrajo (kmetija je oddaljena od glavne ceste) in se pobližje seznanijo s številnimi domačimi živalmi (oslički, konji, psi, prašički, ovce...). Smo tudi oddaljeni od mestnega hrupa, kar je še en argument, da nas gostje obiščejo. Kmetija predstavlja izhodišče za številne aktivnosti, kot so pohodništvo, kolesarjenje, jahanje, ribolov..., ter tudi izlete v bližnjo okolico s številnimi znamenitostmi (Sv. Trojica, Negovsko jezero, gradovi...) kot tudi termalnimi kopališči (Radenci, Moravci, Banovci ipd.)", pravi gospodar Janez Kaučič, ki ima poleg na kmetiji veliko dela tudi v domači kleti, kamor pogosto zaide, saj tam zorijo odlična vina. Čeprav stoji na mirni lokaciji je kmetija Kaučič zelo dostopna in je blizu mnogim potrebnim objektom in ustanovam. Tako je bencinski servis, športno igrišče, športna dvorana, avtobusna postaja, pošta, trgovina... oddaljen en km, center mesta 7 km, nočni bar 3 km, železniška postaja 30 km, casino 15 km, jezero 7 km...
Tudi sicer, za dobro počutje gostov na kmetiji oz. gostilni radi poskrbijo vsi člani družine. Gospodar Janez ali po domače Janko skrbi za delo na kmetiji in v vinogradu, da lahko gostom ponudi dobro vinsko kapljico. Če se le da najraje prvi vzpostavi stik z gosti, se z njimi pošali in pomaga, da bi se počutili čim bolj sproščeno in domače. Žena Olga poskrbi za vse kulinarične dobrote, ki pridejo iz kuhinje in rada svetuje pri izbiri jedilnika za kakšno skupinsko praznovanje ali drugo priložnost. Sin Damjan (in njegova Tanja) ter hčerka Simona pomagata pri postrežbi gostov in ostalih aktivnostih na kmetiji. Zraven so tudi drugi pomočniki, z velikim veseljem priskoči na pomoč tudi vnuk Aleks, najmlajša Eva pa obiskovalcem z veseljem predstavi živali na kmetiji, katero mimogrede sestavljajo: degustacijski prostor, vinska klet, restavracija, terasa, parkirišče, shramba za športne rekvizite, zajtrkovalnica, družabni prostor, letni vrt, garaža za motorje ipd.
Zgodba zase je kulinarična ponudba, kjer sta podobno kot pri vsem, v ospredju domače in domačnost. Najprej so tukaj značilne domače jedi: meso iz tünke, domače klobase in ostali mesni izdelki, domači kruh, štajerska gibanica, ocvikrovica ipd. Po predhodnem naročilu pa: bograč, gobova juha z ajdovimi žganci, kislo zelje s pečenico ali domačo klobaso, piščančja ali telečja obara..., dnevne malice, kosila, jedi po naročilu, kjer ni omejitve. Praktično ni tistega, kar se ne bi dalo narediti, njihove plošče, kmečke, mesne, ribje, z žara..., z izbranimi prilogami, pa so obilne in izjemno okusne. Zraven pa raznovrstna sortna in mešana vina iz domačega vinograda in kleti, ki so prilagodljiva različnim jedem. Posebej so organizirani za sprejem in pogostitev zaključenih skupin gostov: poročna slavja, družinska praznovanja, obletnice, zaključki ipd. Sprejmejo lahko 250 do 300 oseb v štirih različnih prostorih. Največji prostor sprejme do 160 oseb vključno s prostorom za glasbo in ples. Posebni dogodki Kaučičevih z živo glasbo so predvsem: silvestrovanje, novoletni ples, martinovanje in vse po želji gostov. Sploh so posebej veselih zaključnih družb in nedeljskih skupinskih, družinskih in individualnih kosil. Seveda imajo organiziran tudi sprejem in pogostitev turistov in izletnikov, ki prihajajo z avtobusi, saj je tik ob gostišču urejen tudi dostop, obračališče in prostor za avtobuse. Poskrbijo tudi za catering na terenu, pri vas doma ali pa kjerkoli drugje. Imajo tudi osem sodobno opremljenih sob (predprostor, wc, tuš, brezžični internet, TV, večina sob ima balkon in hladilnik), z dobrimi 20. ležišči, kjer tudi prevladuje domačnost. Okrog je veliko igral za otroke, ob tem pa so tukaj tudi prijazne živali. V športno ponudbo posebej poudarjajo kolesarjenje, pohodništvo in jahanje, čeprav poskrbijo tudi za izpolnitev drugih želja svojih gostov.
Med posebnosti pri Kaučičevih štejejo tudi to, da je vse skupaj družinam prijazno, lastniki ne živijo v objektu, dobrodošlica za vsakogar, možnost pranja in likanja perila..., poleg slovensko, govorijo še angleško, nemško in hrvaško. Delovni čas sicer prilagajo gostom, čeprav imajo ob ponedeljkih zaprto, od torka do petka: 9,00 – 15,00; sobota: 9,00 – 20,00 (zaključene skupine do 5,00); nedelja: 9,00 – 20,00 h, zaključene skupine med tednom po naročilu!

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Obrti in ustanove Domače in domačnost z roko v roki