„Čolnikov" klopotec straši in odganja ptiče!

Klopotec BenediktPodobno kot povsod po Slovenskih Goricah, Prlekiji in Halozah, so tudi benediški vinogradniki začeli s prireditvijo, ki bo poslej potekala tradicionalno vsako leto. Gre za postavljanje klopotca kot znaka ohranjanja kulturne dediščine, letos pa je postavitev klopotca nekoliko hitrejša, saj grozdje hitro dozoreva in potrebno je čim prej strašiti in odganjati ptiče. Letos ga je Turistično vinogradniško društvo Benedikt, postavilo prvič in sicer nad novim platojem ob svojih brajdah in kleti, ter tik ob Čolnikov domačiji, kjer bo klopotec poslej stal vsako leto. Na veselem dogodku, kjer ni manjkalo niti kulinaričnih in tekočih dobrot, se je zbralo kar nekaj članic in članov društva, ter tudi drugih vinogradnikov in vinogradnic, večino dela na „štangi" pa sta opravila aktualni predsednik, Marjan Farasin, in častni predsednik ter vinski vitez Zlatko Borak.

Postavljanje klopotca, kar so prvič uprizorili tudi benediški vinogradniki, je pravi praznik

Devetič so se pomerili v kuhanju znamenite prekmurske jedi – bujte repe, kjer je nastopilo rekordnih 19 ekip

Bujta repaV okviru 23. Pomurskega poletnega festivala (PPF), ko se v Veliki Polani vrstijo številne prireditve, koncerti in dogodki, katerih ne doživimo vsak dan, je na prizorišču dogajanja potekalo tudi 9. tekmovanje v kuhanju tradicionalne prekmurske jedi – bujte repe. In ni nič nenavadnega, da v kuhanju omenjene jedi tekmujejo v Veliki Polani, kajti v deželi štorkelj so 10. avgusta 2013 postavili tudi Guinnessov rekord, saj so v kotlu skuhali rekordnih 1.089,50 kilogramov bujte repe, ta pa je po njihovem prepričanju del kulturne in zgodovinske dediščine.

Vinogradniki pred upokojenkami in gostinci

Prišli sta tudi učiteljici Marija in Rozina

Srečanje sošolcev OŠ SJoŠSončna in vroča sobota, zadnja v letošnjem juliju, je bila pravšnji dan za 5. srečanje nekdanjih učencev OŠ Videm ob Ščavnici (sedaj OŠ Sv. Jurij ob Ščavnici), ki so rojeni leta 1951. Nadvse prijetnega srečanja, ki ga je organiziral Ivan Weindorfer, se je udeležila dobra tretjina nekdanjih učenk in učencev, ki so osnovnošolske klopi greli med leti 1958/65. Srečanje se je začelo s sveto mašo, ki jo je, za pokojne in žive učence, v farni cerkvi Sv. Jurija, daroval duhovni pomočnik Mirko Rakovec. Del srečanja so namenili tudi obisku pokopališča pri Svetemu Juriju, kjer so se poklonili spominu pokojnim sošolcem. Med njimi je tudi nedavno umrli Vlado Kocuvan, ki je bil organizator preteklih tovrstnih srečanj.

Srečali so se sošolci OŠ Videm ob Ščavnici, letniki 1951

Pri Sveti Ani so tekmovali v kuhanju štajerske kisle juhe, zmagala pa je ekipa iz Apaške doline

Kisla juha Sv. AnaV okviru obeleževanja občinskega praznika občine Sveta Ana v Slovenskih goricah - Aninega tedna 2018, je na dvorišču okrepčevalnice Šenk pri Sveti Ani potekalo tradicionalno, 8. tekmovanje v kuhanju štajerske kisle juhe. Ob pomoči nekaterih drugih društev in organizacij, predvsem pa številnih sponzorjev in donatorjev, so zanimiv dogodek odlično pripravili Kulinarično društvo kisla juha Sveta Ana, KO RK Lokavec in Okrepčevalnica Šenk. Žal je letos udeležba bila skromna, saj so tekmovale le štiri (lani: 14) ekipe, kljub temu je vzdušje bilo enkratno, tako da je tudi alfa in omega prireditve Lili Uroševič bila zadovoljna s celotnim dogajanjem, enako tudi nastopajoči kuharji in kuharice. Peta domača ekipa organizatorjev „Kulinarično društvo kisla juha" je skuhala skoraj poln 300-litrski kotel juhe, tako da te priljubljene jedi ni zmanjkalo. Po razglasitvi rezultatov tekmovanja so tako lahko razdelili več kot 300 porcij zanimive jedi iz svinjskih nogic, želodcev, plečke, korenčka, krompirja, čebule...in različnih začimb.

Črnci pred Gospodinjami in Pogledom

Pokazali so kako se je nekoč želo in kosilo

Žetev Spodnja ŠčavnicaMesec julij je čas počitnic, dopustov, velike vročine, različnih prireditev in dogodkov, pa tudi čas žetve zlatega zrnja. Prav v tem času je v organizaciji Društva podeželskih žena Gornja Radgona, kateremu so pomagali KZ Radgona, Občina in KSS Radgona, ob vaško gasilskem domu v Spodnji Ščavnici potekal, že 36. po vrsti, tradicionalni praznik žetve, ki iz leta v leto sicer potrjuje, da je tovrstno ohranjanje starih kmečkih običajev in opravil, vedno dobrodošlo, a žal se ga mlajši redko udeležujejo, da bi se česa naučili. In čeprav je v zadnjih letih vedno več takšnih in drugačnih prireditev povezanih z žetvijo, je tista v Spodnji Ščavnici nekaj posebnega, saj sodi med začetnike na tem področju, ob tem pa je to prireditev, ki vsako leto pritegne nekaj žanjic in koscev, zraven pa veliko več obiskovalcev.

Društvo podeželskih žena Gornja Radgona ohranja in obuja najpomembnejšo kmečko opravilo, ročno žetev pšenice

Milena Benko z maksimalnim številom točk

Naj kvašeni rogljičkiV okviru 36. dneva žetve v Spodnji Ščavnici sta Društvo podeželskih žena (DPŽ) Gornja Radgona in Zveza kmetic Slovenije (ZKS) pripravila I. državno razstavo in ocenjevanje kvašenih rogljičkov (kifelcev). Na prvem tovrstnem dogodku, ki ga lahko poimenujemo tudi državno prvenstvo, je strokovna komisija, katero je vodila predsednica Zveze kmetic Slovenije, Irena Ule (zraven sta bili še Nada Flegar in Celestina Strajnšek) z Biotehnične fakultete Univerze v Ljubljani, ocenila osem vzorcev te priljubljene sladice oz. sladkega prigrizka.

Pripravili so prvo državno razstavo in ocenjevanje kvašenih rogljičkov

Ob svečani otvoritvi prenovljenega ŠRC Nemčavci, tudi zanimiva nogometna tekma

ŠRC NemčavciV okviru praznovanja letošnjega občinskega praznika MO Murska Sobota, so posebno zadovoljstvo doživeli prebivalci primestne KS Nemčavci, kjer v 85 gospodinjstvih živi okoli 300 ljudi. V kompleksu vaško-gasilskega doma in ŠRC Nemčavci, tik ob regionalki, ki iz Murske Sobote vodi proti madžarski meji, je namreč potekala slovesna otvoritev Športno rekreacijske turistične točke Nemčavci. Gre za projekt, ki so ga pridobili iz programa LAS (Lokalna akcijska skupina) Goričko 2020 in ga financira Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja - Evropa investira v podeželje. S položitvijo umetne trave na bivšem teniškem igrišču so v Nemčavcih tako pridobili eno igrišče za tenis in večnamensko igrišče za košarko, rokomet, odbojko in mali nogomet. Prednost umetne trave pred opečno podlago, ki je bila prej na teniškem igrišču, je predvsem v vzdrževanju in možnosti uporabe skozi celo leto.

Nemčavci imajo čudovit športno-rekreacijski center

Moj kraj Radgona

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

Visoka kakovost živilskih izdelkov na ocenjevanjih Agre!

 

Predstavili so dosežke na ocenjevanjih mesa in mesnih ter mleka in mlečnih izdelkov

Ocenjevanje sejemNa Pomurskem sejmišču so izvršna direktorica Pomurskega sejma Mateja Jaklič ter predstavniki treh ocenjevalnih komisij, prof. dr. Božidar Žlender, Petra Osterman in dr. Majda Bagar Povše, predstavili rezultate ocenjevanj mesa in mesnih izdelkov, mleka in mlečnih izdelkov, sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod v okviru 55. sejma Agra. Letos so pridelovalci poslali več izdelkov, vendar je bilo manj nagrajenih, dobre tri četrtine, kakovost pa je bila tudi tokrat visoka.

Na 38. mednarodnem ocenjevanju kakovosti mesa in mesnih izdelkov je sicer sodelovalo 33 podjetij z 239 izdelki, iz Slovenije 31 pridelovalcev z 227 izdelki ter iz Hrvaške dva z 12 izdelki. Komisija je podelila 10 šampionskih naslovov, veliko zlato medaljo, 67 zlatih medalj, 17 zlatih medalj za tržno ponudbo, 89 srebrnih medalj, 16 srebrnih medalj za tržno ponudbo in 18 bronastih medalj. Predsednica ocenjevalne komisije za meso Lea Demšar je v oceni zapisala, da so izdelki iz skupine velikoprodajni kosi pakiranega mesa dosegli odlično kakovost, en izdelek iz skupine maloprodajni kosi pakiranega mesa pa vrhunsko kakovost (šampion). Izdelki iz skupine oblikovano presno začinjeno meso so bili zelo raznovrstni in tudi njihova kakovost je bila v glavnem ocenjena z ocenami od vrhunske do odlične kakovosti. Predsednik komisije za ocenjevanje mesnih izdelkov Božidar Žlender pa je dodal, da je bil delež nagrajenih izdelkov tudi letos zelo visok, skoraj 95 odstotkov, ter da je bilo letošnje ocenjevanje mesa in izdelkov najuspešnejše v zadnjih letih tako po številu vzorcev kot kakovosti in priznanjih. Šampiona kakovosti so dobili izdelki Perutnine Ptuj, Pivke Perutninarstvo, Koke Varaždin in Mesarije Kragelj. Priznanje za inovatorstvo ter za tržno ponudbo svežega mesa je komisija podelila Perutnini Ptuj, priznanje za varne mesnine pa Pivki Perutninarstvo. Z veliko zlato medaljo je bil nagrajen Poli light s 30 % maščobe proizvajalca Perutnine Ptuj. Naziv Šampion kakovosti, katerega prejmejo izdelki, ki so na ocenjevanjih pod okriljem sejma AGRA trikrat zapored prejeli zlato medaljo, so prejeli, v kategoriji mesa: Fit nabodalca, Perutnina Ptuj d.d.; Kolekcija Natur premium, Perutnina Ptuj d.d.; Piščančji kebab, Perutnina Ptuj d.d. ter Pivka začinjen piščanec - višja kakovost, vir selena, Pivka Perutninarstvo d.d. Med mesnimi izdelki pa: Koketa pileća jetrena pašteta 5x25 g, Koka d.d. Varaždin; Hrustljavčki, Mesarija Kragelj d.o.o.; Pepe piščančja hrenovka, Perutnina Ptuj d.d.; Posebna klobasa vija vaja, Perutnina Ptuj d.d.; Njami piščančje hrenovke, Pivka Perutninarstvo d.d.; Njami piščančje hrenovke s sirom, Pivka Perutninarstvo d.d.
Na 31. ocenjevanju mleka in mlečnih izdelkov je sodelovalo 29 podjetij s 162 izdelki, 23 pridelovalcev iz Slovenije je poslalo 120 izdelkov, pet podjetij iz Hrvaške 33, pridelovalec iz Avstrije šest izdelkov, dva sta bila iz Srbije ter eden iz Nemčije. Komisij je podelila 9 priznanj Šampion, 51 velikih zlatih medalj, 41. zlatih medalj, 39 srebrnih ter 14 bronastih medalj. Naziv Šampion kakovosti so prejeli: Drautaler in Naturrinde 45 % Fett i.Tr., Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H.; Kärntner Rahmkäse 55 % Fett i. Tr. Tilsiter, Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H.; Mölltaler Almkäse 50 % Fett i. Tr., Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H.; Trdi sir Krnčan, Kmetija Na Krnicah, Janez Lapanje, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji; Posneto mleko v prahu, Pomurske mlekarne, d.d.; Slovensko čajno maslo, Pomurske mlekarne, d.d.; UHT homogenizirana sladka smetana, 33 % m.m., Pomurske mlekarne, d.d.; Mliječni puding čokolada, Prehrambena industrija Vindija d.d.; Mliječni puding vanilija, Prehrambena industrija Vindija d.d. Posebno priznanje za doseženo izjemno kakovost je komisija soglasno podelila Sirarni Gugala, Bojan Kavčič - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji za sir Tolminc, ki je dosegel vse možne točke. Po oceni predsednice ocenjevalne komisije Stanke Podkrajšek o izjemni kakovosti sodelujočih pridelovalcev priča velika bera najvišjih ocen, saj samo pet odstotkov izdelkov ni doseglo kriterijev za priznanja, devet šampionov pa je dokaz vzdrževanja visoke ravni kakovosti. Posebej razveseljivo je po njenem mnenju to, da z ocenjevanjem raste kakovost vse večjega števila manjših proizvajalcev in njihovih izdelkov, s tem pa tudi kakovost lokalne slovenske samooskrbe.
Na 21. mednarodnem ocenjevanju sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod je sodelovalo 23 podjetij s 97 izdelki. Iz Slovenije se ga je udeležilo 22 izdelovalcev s 96 izdelki, iz Avstrije eden s štirimi izdelki, eden izdelek je bil iz Nemčije. Komisija jih je nagradila s petimi šampionskimi naslovi, vsi so pripadli izdelkom Fructala, s 30 velikimi zlatimi medaljami, s 25 zlatimi, z 29 srebrnimi ter s šestimi bronastimi medaljami. Po besedah predsednika ocenjevalne komisije Janeza Hribarja je razveseljivo, da se je industrija pijač tehnološko prilagodila smernicam o manjši uporabi sladkorja in ponudila veliko bero izdelkov brez sladkorja. "Večje je bilo število vzorcev, izdelanih iz surovin z višjo prehransko vrednostjo in tudi pri embaliranih vodah so prevladovali vzorci brez dodanega sladkorja oziroma so jih dosladkali z naravnimi in nesintetičnimi sladili," je med drugim dejala članica komisije, dr. Majda Bagar Povše. Naziv Šampion kakovosti so prejeli: Fructal Natura 100 % sok iz jabolk, korenčka in pomaranč, Fructal živilska industrija d.o.o.; Fructal nektar iz višenj, Fructal živilska industrija d.o.o.; Fructal nektar iz hrušk, Fructal živilska industrija d.o.o.; Fructal nektar iz breskev in jabolk, Fructal živilska industrija d.o.o.; Fructal Smoothie pijača iz breskev, jabolk, grozdja, banan in marelic, Fructal živilska industrija d.o.o.
Priznanja z vseh omenjenih ocenjevanj, ter tudi z ocenjevanja vina ter kmetijske mehanizacije, bodo podelili na 55. mednarodnem kmetijsko-živilskem sejmu Agra, ki letos v Gornji Radgoni od 26. do 31. avgusta.

Save

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Sejem Visoka kakovost živilskih izdelkov na ocenjevanjih Agre!