Snopovci so se srečali s Kristino iz Kanade

SNOP 2018Na Izletniško turistični kmetiji Žökš pri Mlinarjevih, v Zgornjih Žerjavcih pri Lenartu, je konec minulega tedna potekalo srečanje »Nočnih ptičev«, poslušalcev skupnega nočnega radijskega programa imenovanega Snop. Srečanje, ki ga je pripravila Anica Maras – Pika, je bilo pravzaprav srečanje z zvesto poslušalko Snopa Kristino iz Kanade. Kristina, rojena Peserl, se je rodila v Jurovskem Dolu, v Kanadi pa živi že 52 let. Nadvse prijetnega srečanja, ki je bilo v celoti posvečeno Kristini, se je udeležilo 46 udeležencev iz cele Slovenije.

Zanimivo druženje „Nočnih ptičev

Puconci so gostili tradicionalni prireditvi Dödolijada (zmaga v Beltince) in Zlata kijanca (zmaga v Bodonce)

Dödölijada PuconciMinulo nedeljo je Kulturno-turistično društvo (KTD) Puconci, na igriščih ob puconski osnovni šoli pripravilo svoji tradicionalni prireditvi, 15. Dödolijado in 20. Zlata kijanco. Ob zanimivem kulinaričnem tekmovanju v pripravi priljubljene prekmurske jedi – dödolov, je potekala tudi kulinarična razstava domačih jedi, ob vseh teh dobrotah pa so se marsikomu pocedile sline. Pod žgočim soncem in odprtim ognjem, kar za tekmovalke in tekmovalce, ni bilo ravno prijetno, se je zbralo sedemnajst ekip, sestavljenih iz članov iz društev in vasi, ki so na svojevrsten način prikazali tradicionalno jed naših dedkov in babic.

Prijetne dišave po dödolih so pritegnile množice

Mariborske „lisičke" so se, z več kot 170 gobjimi vrstami, predstavile v sosednji Avstriji

Gobe LaafeldČeprav letošnje leto (vsaj doslej) ni posebej bogato z gobami, to ne pomeni, da ljubitelji gob in gobarjenja niso aktivni. Tudi članice in člani Gobarskega društva Lisička iz Maribora so pogosto v naravnem okolju, kajti kljub „gobarski suši", v gozdovih in na travnikih pogosto opazimo čudovite primerke gob, in se sprašujemo ali so morda užitne in tudi okusne? In ker nam strokovnjaki svetujejo, da uživamo samo tiste gobe, ki jih zanesljivo poznamo, potem je dobro, da se čim več naučimo o gobah, še posebej če smo njihov ljubitelj.

Ljubitelji gob v Pavlovi hiši

Najboljšo prleško gibanico je spekla ekipa TD Banovci

Prleška gibanicaLetošnji, 20. praznik občine Križevci je še posebej obogatila tudi tradicionalna prireditev „Prleška gibanica 2018", ki sta jo tudi tokrat pripravili Kulturno in izobraževalno društvo Kelih ter občina Križevci. Poleg ocenjevanja samih gibanic, so tudi letos razglasili vina, ki se priležejo omenjeni domači sladici, in fotografij. Žal je letošnji praznik tradicionalne prleške sladice krojilo vreme. Zaradi izjemno slabe vremenske napovedi je bila prireditev prvo soboto v septembru odpovedana, čeprav so se ljubitelji kulinarike in pohodništva iz cele Slovenije letos veselili predvsem kulinaričnega pohoda po občini Križevci. Zato je takrat potekalo le ocenjevanje prleških gibanic, naslednji dan pa je društvo Kelih, organizator prireditve, pripravilo razstavo ocenjenih prleških gibanic, ki je bila prava paša za oči. Navdušile so tudi fotografije, 15 jih je bilo, ki so prispele na fotonatečaj „Prleška gibanica 2018", jih je pa še vedno možno videti v avli občinske zgradbe v Križevcih.

Na letošnji prireditvi „Praznik gibanice

Brat Jože in sestra Nežka sta se poročila isti dan pred pol stoletja - nosečnost, mladoletnost, nižji stroški...

Zlata poroka RotarZa pokojna zakonca Roka in Gabrijelo Rotar iz Solčave, lepega, razpotegnjenega naselja z gručastim jedrom v ozki in globoki dolini reke Savinje, ki se razteza od soteske pred Logarsko dolino do sotočja Savinje s potokom Klobašo, je maj 1968 bil nekaj posebnega, veselega in čudovitega. Kako tudi ne, ko pa sta jima na isti dan v zakon stopila dva, izmed njunih treh otrok. Bil je najlepši pomladni mesec maj, ko sta se poročila hčerka Nežka in sedem let starejši sin Jože, tako da sta oba s svojima družinama, prav sedaj obeležila lep življenjski jubilej – 50. letnico zakona. Jože si je življenjsko sopotnico Marico našel na Hrvaškem, v Sinju, kjer je kot častnik JLA, po Splitu, imel svojo drugo službo, Nežka pa ni šla tako daleč, da bi si poiskala moža, saj je Silvestra Kogelnika našla v neposredni bližini. In prav njuna ljubezen je povzročila, da je hitro prišlo do dveh porok.

Ko brat in sestra hkrati praznujeta zlato poroko...

Kljub nekoliko slabšemu vremenu Radgonska noč 2018 odlično uspela

Radgonska nočPodobno kot že vrsto let, je tudi letos živahno sejemsko vzdušje ob odprtju Agre in Inpaka dopolnilo še pestro dogajanje v okviru tradicionalne prireditve „Radgonska noč 2018", ki je potekala na Trgu svobode v središču Gornje Radgone. Organizatorji Radgonske noči iz Zavoda Kultprotur in TD Majolka, so prireditev zasnovali kot prijeten dogodek za različne generacije in okuse. Vse skupaj bi se moralo začeti že zgodaj popoldan, z „Majolkino golažijado", ki pa je bila zaradi neugodnih vremenskih razmer žal odpovedana. Dogajanje se je tako pričelo z otroškim programom, ki se je, prav tako zaradi dežja, preselil v bližnje prostore Mladinskega centra.

Novi fosili „zažgali

Štajerci iz Hoč prijetno presenetili v Lendavi - tokrat je naslov šel v roko ekipi Turističnega društva Hoče

Bogračfest Lendava 2018V okviru festivala Vinarium je Lendava minulo soboto gostila tradicionalno največje tekmovanje v kuhanju bograča v državi, tradicionalni Bogračfest 2018. Kljub nekoliko turobnem in deževnem vremenu, ko so nekatere prireditve v Pomurju odpovedali, se je lendavsko dogajanje na etno in kulinaričnem dogodku začelo že zgodaj zjutraj, z budnico domačega pihalnega orkestra. Kmalu zatem so tekmovalci prevzeli potrebne sestavine za znamenito prekmursko jed, in se lotili urejanja tekmovalnih prostorov.

Na bogračfestu je kuhalo 84 ekip, mojstri bograča pa le trije

Moj kraj Radgona

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

Vnuk in dedek pometala s konkurenco!

 

„Kralj“ 16. pomurske salamiade se dejansko piše Kralj; Pet najboljših iz Radencev gre na državni finale izdelovalcev salam, ki bo 19. maja 2012 v Sevnici

Pomurska salamiadaMinuli konec tedna je z razglasitvijo rezultatov in posebno slovesnostjo, v športni dvorani v Radencih potekal zaključek 16. pomurske salamiade, ki jo je ob podpori partnerjev, pripravilo Turistično društvo Radenci.

Vse skupaj se je začelo že sredi tedna, ko so v sredo, 14. marca zbirali vzorce, naslednja dva dni je potekalo ocenjevanje, nato pa še v soboto, posebna prireditev z razglasitvijo rezultatov, na kateri se je poleg tekmovalcev in njihovih svojcev udeležilo več sto drugih obiskovalcev. Vsi so lahko brezplačno poskusili ocenjene salame, v zabavnem programu pa je nastopil priljubljeni ansambel „Horizont“, manjkalo ni niti humorja v režiji domačih humoristov. Gibanice in druge dobrote so nudile kmečke gospodinje, ob tem so obiskovalci bili deležni številnih presenečenj.

Na letošnji 16. salamiadi je sicer sodelovalo 46 izdelovalcev domačih salam s skupno 53 vzorci salam, kar je nekoliko manj kot v prejšnjih letih, saj je gospodarska kriza očitno nekoliko pritisnila tudi na ljubiteljske mesarje. Kljub temu se je tokratnega tekmovanja udeležilo 13 novih salamarjev, med njimi pa so bili tudi trije tekmovalci iz tujine, in sicer: iz Gorice v Italiji, Nedelišća pri Čakovcu na Hrvaškem, ter iz Bad Radkersburga v Avstriji. Izdelke je ocenjevala strokovna komisija v sestavi: Vladka Hradil Barbarič univ. dipl. inž. živ. teh., predsednica, ter člani: mag. Lidija Matavž dr. vet. med., Milan Hari univ. dipl. inž. živ. teh., Andreja Banko univ. dipl. inž. živ. teh., Igor Kustec univ. dipl. inž. živ. teh. in Mirko Lebarič univ. dipl. inž. živ. teh.

Najvišja možna skupna ocena štirih sodnikov (člana komisije z najvišjo in najnižjo oceno se nista upoštevali) je 60 točk, od tega največ 6 točk za okus, 4 točke za prerez – izgled, barvo in teksturo, 3 točke za vonj in 2 točki za zunanji izgled.

In po omenjenih kriterijih sta največ pokazala vnuk in dedek: Jan Halec Kralj in Marjan Kralj iz Slovenskih goric, ki sta enorstavno pometala s konkurenco. Zmagovalec 16. pomurske salamiade je tako postal Jan Halec Kralj iz Ihove pri Benediktu v Slovenskih goricah, ki so mu sodniki prisodili 55 (od 60) točk, ki je slavil pred dedkom Marjanom Kraljem z istega naslova (53,7), sledijo pa: 3. Janez Pušnik iz Prevalj (Pod Gonjami) z 52,9 točke, 4. Jože Hamler iz Gornjih Ivanjcev pri Gornji Radgoni, 5. Jožef Sever iz Pečarovcev v občini Puconci, oba po 51,6 točke. Vseh pet omenjenih se bo udeležilo slovenskega finala salamiad, ki bo 19. maja v Sevnici.

Sicer pa so organizatorji tokrat ponudili tudi zanimive statistične podatke: Tako je na vseh 16. dosedanjih pomurskih salamiadah bilo ocenjeno skupaj natanko 1220 vzorcev salam, tekmovanja pa se je v 16 letih udeležilo kar 372 salamarjev. Vseh 16 salamiad sta se udeležila samo dva salamarja, in sicer: Jože Hamler iz Gornjih Ivanjcev in Edi Štata iz Podgrada (oba iz okolice Gornje Radgone). Še osem salamarjev se je udeležilo tekmovanja 10 in več krat. Izmed tokratne najboljše peterke se je Jože Hamler kar 11 krat uvrstil med najboljše. Sledi Marjan Kralj (8), Jan Halec Kralj (4), Jožef Sever (2), Janezu Pušniku pa je to uspelo prvič.

DOSEDANJI ZMAGOVALCI „POMURSKE SALAMIADE“

Po šestnajstih dosedanjih „Pomurskih salamiadah“ je najuspešnejši Jože Hamler iz Gornjih Ivanjcev, ki je slavil kar štirikrat, torej je osvojil natanko četrtino naslovov. Ob tem je Hamler eden redkih, ki je nastopil na vseh dosedanjih 16 salamiadah, kar enajstkrat pa se je uvrstil med zmagovalce, ki so pozneje nastopili na državnem finalnem tekmovanju. V zadnjih letih, ko na Pomurski salamiadi lahko nastopajo tekmovalci iz drugih delov države, zlasti s Koroške, Posavja in Zasavja, so pomurski „mesarji“ bolj skromni, a se je letos stanje spremenilo.

Kakorkoli že, dosedanji zmagovalci pomurskih salamiad so: I. salamiada: Ignac Jakomina (Črenšovci); II. in III. salamiada: Jože Hamler (Gornji Ivanjci), IV. salamiada: Feliks Petek (Črešnjevci); V. salamiada: Sandi Jerenec (Boračeva); VI., VII. in VIII. Salamiada: Marjan Kralj (Ihova); IX. Salamiada: Milan Janežič (Škocijan), X. Salamiada: Jože Hamler (Gornji Ivanjci); XI. Salamiada: Milan Belec (Železne dveri); XII. Salamiada: Jože Hamler (Gornji Ivanjci); XIII. salamiada: Darko Hlupič (Slovenj Gradec); XIV. salamiada: Milan Pečnik (Gotovlje, Žalec); XV. salamiada: Darko Hlupič (Slovenj Gradec); XVI. salamiada: Jan Halec Kralj (Ihova).

Tukaj si lahko ogledate slike.

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Tekmovanja Vnuk in dedek pometala s konkurenco!