„Čolnikov" klopotec straši in odganja ptiče!

Klopotec BenediktPodobno kot povsod po Slovenskih Goricah, Prlekiji in Halozah, so tudi benediški vinogradniki začeli s prireditvijo, ki bo poslej potekala tradicionalno vsako leto. Gre za postavljanje klopotca kot znaka ohranjanja kulturne dediščine, letos pa je postavitev klopotca nekoliko hitrejša, saj grozdje hitro dozoreva in potrebno je čim prej strašiti in odganjati ptiče. Letos ga je Turistično vinogradniško društvo Benedikt, postavilo prvič in sicer nad novim platojem ob svojih brajdah in kleti, ter tik ob Čolnikov domačiji, kjer bo klopotec poslej stal vsako leto. Na veselem dogodku, kjer ni manjkalo niti kulinaričnih in tekočih dobrot, se je zbralo kar nekaj članic in članov društva, ter tudi drugih vinogradnikov in vinogradnic, večino dela na „štangi" pa sta opravila aktualni predsednik, Marjan Farasin, in častni predsednik ter vinski vitez Zlatko Borak.

Postavljanje klopotca, kar so prvič uprizorili tudi benediški vinogradniki, je pravi praznik

Devetič so se pomerili v kuhanju znamenite prekmurske jedi – bujte repe, kjer je nastopilo rekordnih 19 ekip

Bujta repaV okviru 23. Pomurskega poletnega festivala (PPF), ko se v Veliki Polani vrstijo številne prireditve, koncerti in dogodki, katerih ne doživimo vsak dan, je na prizorišču dogajanja potekalo tudi 9. tekmovanje v kuhanju tradicionalne prekmurske jedi – bujte repe. In ni nič nenavadnega, da v kuhanju omenjene jedi tekmujejo v Veliki Polani, kajti v deželi štorkelj so 10. avgusta 2013 postavili tudi Guinnessov rekord, saj so v kotlu skuhali rekordnih 1.089,50 kilogramov bujte repe, ta pa je po njihovem prepričanju del kulturne in zgodovinske dediščine.

Vinogradniki pred upokojenkami in gostinci

Prišli sta tudi učiteljici Marija in Rozina

Srečanje sošolcev OŠ SJoŠSončna in vroča sobota, zadnja v letošnjem juliju, je bila pravšnji dan za 5. srečanje nekdanjih učencev OŠ Videm ob Ščavnici (sedaj OŠ Sv. Jurij ob Ščavnici), ki so rojeni leta 1951. Nadvse prijetnega srečanja, ki ga je organiziral Ivan Weindorfer, se je udeležila dobra tretjina nekdanjih učenk in učencev, ki so osnovnošolske klopi greli med leti 1958/65. Srečanje se je začelo s sveto mašo, ki jo je, za pokojne in žive učence, v farni cerkvi Sv. Jurija, daroval duhovni pomočnik Mirko Rakovec. Del srečanja so namenili tudi obisku pokopališča pri Svetemu Juriju, kjer so se poklonili spominu pokojnim sošolcem. Med njimi je tudi nedavno umrli Vlado Kocuvan, ki je bil organizator preteklih tovrstnih srečanj.

Srečali so se sošolci OŠ Videm ob Ščavnici, letniki 1951

Pri Sveti Ani so tekmovali v kuhanju štajerske kisle juhe, zmagala pa je ekipa iz Apaške doline

Kisla juha Sv. AnaV okviru obeleževanja občinskega praznika občine Sveta Ana v Slovenskih goricah - Aninega tedna 2018, je na dvorišču okrepčevalnice Šenk pri Sveti Ani potekalo tradicionalno, 8. tekmovanje v kuhanju štajerske kisle juhe. Ob pomoči nekaterih drugih društev in organizacij, predvsem pa številnih sponzorjev in donatorjev, so zanimiv dogodek odlično pripravili Kulinarično društvo kisla juha Sveta Ana, KO RK Lokavec in Okrepčevalnica Šenk. Žal je letos udeležba bila skromna, saj so tekmovale le štiri (lani: 14) ekipe, kljub temu je vzdušje bilo enkratno, tako da je tudi alfa in omega prireditve Lili Uroševič bila zadovoljna s celotnim dogajanjem, enako tudi nastopajoči kuharji in kuharice. Peta domača ekipa organizatorjev „Kulinarično društvo kisla juha" je skuhala skoraj poln 300-litrski kotel juhe, tako da te priljubljene jedi ni zmanjkalo. Po razglasitvi rezultatov tekmovanja so tako lahko razdelili več kot 300 porcij zanimive jedi iz svinjskih nogic, želodcev, plečke, korenčka, krompirja, čebule...in različnih začimb.

Črnci pred Gospodinjami in Pogledom

Pokazali so kako se je nekoč želo in kosilo

Žetev Spodnja ŠčavnicaMesec julij je čas počitnic, dopustov, velike vročine, različnih prireditev in dogodkov, pa tudi čas žetve zlatega zrnja. Prav v tem času je v organizaciji Društva podeželskih žena Gornja Radgona, kateremu so pomagali KZ Radgona, Občina in KSS Radgona, ob vaško gasilskem domu v Spodnji Ščavnici potekal, že 36. po vrsti, tradicionalni praznik žetve, ki iz leta v leto sicer potrjuje, da je tovrstno ohranjanje starih kmečkih običajev in opravil, vedno dobrodošlo, a žal se ga mlajši redko udeležujejo, da bi se česa naučili. In čeprav je v zadnjih letih vedno več takšnih in drugačnih prireditev povezanih z žetvijo, je tista v Spodnji Ščavnici nekaj posebnega, saj sodi med začetnike na tem področju, ob tem pa je to prireditev, ki vsako leto pritegne nekaj žanjic in koscev, zraven pa veliko več obiskovalcev.

Društvo podeželskih žena Gornja Radgona ohranja in obuja najpomembnejšo kmečko opravilo, ročno žetev pšenice

Milena Benko z maksimalnim številom točk

Naj kvašeni rogljičkiV okviru 36. dneva žetve v Spodnji Ščavnici sta Društvo podeželskih žena (DPŽ) Gornja Radgona in Zveza kmetic Slovenije (ZKS) pripravila I. državno razstavo in ocenjevanje kvašenih rogljičkov (kifelcev). Na prvem tovrstnem dogodku, ki ga lahko poimenujemo tudi državno prvenstvo, je strokovna komisija, katero je vodila predsednica Zveze kmetic Slovenije, Irena Ule (zraven sta bili še Nada Flegar in Celestina Strajnšek) z Biotehnične fakultete Univerze v Ljubljani, ocenila osem vzorcev te priljubljene sladice oz. sladkega prigrizka.

Pripravili so prvo državno razstavo in ocenjevanje kvašenih rogljičkov

Ob svečani otvoritvi prenovljenega ŠRC Nemčavci, tudi zanimiva nogometna tekma

ŠRC NemčavciV okviru praznovanja letošnjega občinskega praznika MO Murska Sobota, so posebno zadovoljstvo doživeli prebivalci primestne KS Nemčavci, kjer v 85 gospodinjstvih živi okoli 300 ljudi. V kompleksu vaško-gasilskega doma in ŠRC Nemčavci, tik ob regionalki, ki iz Murske Sobote vodi proti madžarski meji, je namreč potekala slovesna otvoritev Športno rekreacijske turistične točke Nemčavci. Gre za projekt, ki so ga pridobili iz programa LAS (Lokalna akcijska skupina) Goričko 2020 in ga financira Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja - Evropa investira v podeželje. S položitvijo umetne trave na bivšem teniškem igrišču so v Nemčavcih tako pridobili eno igrišče za tenis in večnamensko igrišče za košarko, rokomet, odbojko in mali nogomet. Prednost umetne trave pred opečno podlago, ki je bila prej na teniškem igrišču, je predvsem v vzdrževanju in možnosti uporabe skozi celo leto.

Nemčavci imajo čudovit športno-rekreacijski center

Moj kraj Radgona

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

Tudi Laški rizling je lahko izjemno sladek

 

Borkovi so opravili trgatev „Treh kraljev“ 

Trgatev Treh kraljevVinogradniško – turistična kmetija Borko iz Črešnjevcev pri Gornji Radgoni gotovo sodi med najbolj prepoznavne turistične destinacije na radgonskem območju. 

 

 

Poleg možnosti prenočevanja, ter domačih kulinaričnih dobrot, na lastni turistični kmetiji, pa jim prepoznavnost gotovo dvigujejo „Borkova“ vrhunska domača vina, katera že desetletja poznajo mnogi pravi vinopivci iz cele Slovenije in tudi iz tujine. Po dogodku, ki se je na vinorodnem hribčku nad domačo turistično kmetijo v Črešnjevcih, odvijal ob letošnjih Svetih Treh kraljih, pa bo žlahtna kapljica iz Borkovih kleti, še bolj priznana in priljubljena. Šlo je za tradicionalno trgatev, ki bi morala biti 4. ledena trgatev laškega rizlinga, a ker je temperatura bila močno nad ničlo, vreme pa sončno kot če bi bilo ob veliki noči, od ledenega vina ni bilo nič. Toda to ne pomeni, da ni šlo za izjemno sladko kapljico, ki bo najbrž Laški rizling – letnik 2011, izbor“.

Gospodinja Dana Borko si je upala, da bo spet imela ledeno trgatev, a ker mraza ni, se je odločila potrgati dobro ohranjene grozdne jagode, saj verjame, da v tej zimi več ne bo mraza, ki bi ji pomagal zmrzniti grozdne jagode. In to se je zgodilo prav na praznik sv. Treh kraljev, ko se je kakšnih 20 trgačev, v izjemno toplem in sončnem vremenu, ter po ustreznem okrepčilu odpravilo med med trse. Nekaj srnic je pred prihodom beračev veselo poskakovalo, potem pa v bližnji gozdiček. Na njihovo žalost in na žalost ptičev, do sladkih jagod ni bilo poti, kajti šele ko so berači odstranili zaščitne mreže, so se pokazale prave jagode.

In dokaj hitro so berači z okoli 600 trsov natrgali približno 500 kg grozdnih jagod. Prve jagode so navrgle okoli 115 oekslov sladkorja, in že to je vse, brez čakanja na povprečje stotih jagod, da se prepričajo, da gre za pravi eliksir, s katerim bo v naslednjih tednih in mesecih še veliko dela in šolanja. „Zadovoljna sem s pridelkom, saj je mošt vidno zgoščen in meritev je pokazala lepo prisotnost sladkorja. Tudi količina mošta je odlična, saj pričakujemo okoli 100 litrov mošta. V letošnji trgatvi, ki je bila zelo zgodaj, vsekakor lahko govorimo o visoki kakovosti grozdja in vina. Vsekakor gre za enega boljših letnikov sploh, tako po kakovosti kot po kvantiteti“, nam je povedala gospodinja Dana Borko, čigava trgatev je ob sv. Treh kraljih 2012 pokazala, da je lahko tudi laški rizling izjemno sladek.

Borkovi sicer razpolagajo z okoli 33.000 trsov, in ker posebno pozornost namenjajo kakovosti, pridelajo letno dobrih 15.000 litrov vina, saj poleg lastnega stiskanja, dobri dve tretjini grozdja tudi prodajo, ker je z vinom veliko dela. V njihovi kleti so predvsem vrhunska bela vina: Traminec, Renski rizling, Sivi in Beli pinot, Sauvignon, Šipon, Laški rizling, Sauvignon ter Radgonska ranina. Tudi vse sorte vinskega letnika 2011 so bile izjemne, tako po kvaliteti in kvantiteti. Dana Borko nam pove, da tudi s prodajo pridelka nimajo težav, saj imajo poleg lastne turistične kmetije, tudi stalne odjemalce, ki prihajajo predvsem iz Ljubljane in okolice. „Pravi potrošniki, ki ne pijejo vina zgolj, da bi se opijali, cenijo kakovost. In dokler bomo pridelovali kakovostno vino, gotovo ne bo težav z njegovo prodajo“, nam pove Borkova...

Tukaj si lahko ogledate slike.

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Vinarstvo Tudi Laški rizling je lahko izjemno sladek