Vseh devet ekip z zlato medaljo

Kihača VogričevciV prleškem Društvu za ohranitev jedi naših babic – Kihača, se zavedajo, da med ohranjanje starih običajev in kulturne dediščine, kamor sodi tudi kulinarika naroda, gotovo sodijo tudi različne prireditve, kjer tekmujejo v kuhanju različnih starih in bolj kot ne pozabljenih jedi. In tovrstnih dogodkov, prikazov in tekmovanj je tudi na severovzhodu države, iz leta v leto več. Zato kuhanje jedi na žlico, katerih okus spominja na tistega izpred mnogih let, ko so vampe, kisle juhe, golaže, paprikaše, prežganke in podobne jedi, kuhale naše mame in babice, še ni pozabljeno. Okusi so še vedno zelo podobni tistim, starim. To so dokazale številne ekipe, ki so se udeležile kuhanja jedi na žlico v kotličku, ki ga je minulo nedeljo, v okviru krajevnega praznika v Vogričevcih pri Ljutomeru pripravilo omenjeno domače Društvo za ohranitev jedi naših babic – Kihača, katero vodi Igor Slokan. Tokrat so prav vse nastopajoče ekipe kuhale različne jedi „na žlico", žal je šest od 15 prijavljenih ekip, zaradi slabega vremena, nastop odpovedalo. Kljub temu je bilo tekmovanje zanimivo, skuhane jedi pa odlične.

Zmagovalec tekmovanja v kuhanju jedi „na žlico

Na 23. bogračiadi le 15 ekip z veliko predvolilnega naboja - Jevškovi in Židanovi SD na 2. mestu

Bogračiada MSMinulo soboto, ko je na dvorišču hotela Diana v središču prekmurske prestolnice Murske Sobote, že triindvajsetič močno dišalo po znameniti prekmurski jedi – bograču, katerega so poklicni in zlasti ljubiteljski kuharji pripravljali na tradicionalnem tekmovanju, je bilo zraven, med lepim številom obiskovalcev in gostov, tudi kar nekaj znanih osebnosti. To niti ne preseneča ob dejstvu, da se bližajo volitve v Evropski parlament in številni kandidati so se želeli predstaviti prekmurskim in prleškim volivcem. Bograč sicer ima v Prekmurju prav posebno mesto, saj je zasidran v tamkajšnjo kulturno-zgodovinsko dediščino, zlasti kulinariko, in kuharske prireditve vedno znova privabljajo kuharje in pokuševalce.

Najboljši bograč so skuhale „Sončnice

Drugič so se srečali rodbini Holc – Kolarič in spet je bilo prijetno, veselo in razigrano

Rodbina Holc - KolaričDandanes, ko vsi nekam hitimo, in nimam časa niti za najbližje, da ne govorimo o prijateljih, znancih in sosedih, je vsako srečanje med ljudmi lepo doživetje. Že v sami slovenski besedi »srečanje« se skriva besedica sreča. Da je temu tako, smo se lahko prepričali, ko smo obiskali udeležence 2. srečanja rodbine Holc iz Stare Gore pri Sv. Juriju ob Ščavnici in rodbine Kolarič z Noričkega Vrha pri Gornji Radgoni. Osrednji del dogodka je potekal na Stari Gori, začelo pa se je z zbiranjem na Negovskem gradu. Tam sta udeležence sprejela letošnja organizatorja Nada in Vincenc Holc iz Maribora. Skupaj z zaposlenimi sta na grajski zelenici pripravila mize in stole za sprejem gostov in prvo dobrodošlico. Po kratki pogostitvi s sladkimi dobrotami, ki so jih spekle posamezne udeleženke, se jih je večina podala v župnijsko cerkev Marijinega rojstva v Negovi k sveti maši. Ob duhovniku dr. Antonu Ožingerju jo je daroval župnik župnije Sv. Jurij ob Ščavnici Boštjan Ošlaj.

Holčevi z gore in Kolaričevi z vrha

Srečalo se je 70 pripadnikov rodbine Steyer z Apaškega polja

Srečanje SteyerVinogradniško posestvo Steyer ali Hišo dišečih tramincev iz Plitvice pri Gornji Radgoni je v preteklosti, predvsem zaradi vrhunskih vin in odlične kulinarike, obiskalo veliko, na stotine in tisoče zlasti ljubiteljev vrhunske kapljice, ne le iz Slovenije, temveč praktično z vseh celin, a gotovo nikoli pred minulo soboto, na čudovitem posestvu, hkrati ni bilo toliko pripadnikov rodbine Steyer. V organizaciji treh sorodnikov, gostitelja Danila Steyerja, apaškega župana, dr. Andreja Steyerja in Ericha Steyerja iz sosednje Avstrije, jih je namreč na 3. bienalno srečanje prišlo okoli 70, od blizu in daleč, največ iz Apaške doline, pa tudi iz Avstrije, Nemčije in Luksemburga. Med njimi je bila najstarejša Otilija (Steyer) Gungl, rojena 13.12.1928 in najmlajša Ana Stejer, rojena, 9.6.2016.

Steyerji živijo na vseh koncih sveta

Rekordnih 32 pohodnikov med Pincami in Hodošem

Pohod Pince - HodošRazdalja med Hodošem, na severu, in Pincami, na vzhodu Prekmurja, meri 45 km, in to pot vsako leto prehodi skupina pohodnikov, predvsem prebivalcev z Goričkega. Prvič so se na iniciativo zakoncev Abraham podali na pot leta 2015, odtlej pa jo vsako leto ponovijo. In letošnji pohod se je pričel minulo soboto v Pincah, in sicer že ob 5.30. Zbrane sta pred tamkajšnjim vaškim domom pred odhodom pogostili družini Jaklin in Feher.

Ob meji so prehodili kar 45 kilometrov

Med najstarejšim (91) in najmlajšim (8) udeležencem 82 let razlike

Medgeneracijsko srečanje Janžev VrhKljub nekoliko turobnemu in občasno deževnemu vremenu, so Krajevna organizacija RK Janžev Vrh (predsednica: Rija Albert), PGD Janžev Vrh (Anton Belna) in DU Grozdek Janžev Vrh (Jožef Vaupotič) uspešno organizirali 7. medgeneracijsko zdravstveno - športno – družabno srečanje krajanov Janževega in Melanjskega Vrha ter Žrnova, in tudi drugih občanov iz občin Radenci in Gornja Radgona. Skozi večurno druženje, ki se je začelo že ob 8. uri zjutraj, z različnimi aktivnostmi, se je prireditve udeležilo več kot 70 oseb različne starosti s tem, da je najmlajši udeleženec bil star osem, najstarejši kar 91 let.

Na 7. medgeneracijskem srečanju na Janževem Vrhu je bilo pestro

Nekoč „Metuljček", danes „Prestiž – caffe & grill"

Prestiž GederovciGotovo ni veliko Prekmurcev in gostov iz drugih delov Slovenije, ki so se kdaj peljali čez Avstrijo v Mursko Soboto, in se ne spomnijo Gostilne „Metuljček", tik ob kmetijski zadrugi in krožišču v Gederovcih. Kljub uspešnemu poslovanju je gostišče pred dobrim letom dni prenehalo poslovati, kar je za mnoge ljubitelje dobre kulinarike in tudi hladne pijače, bil pravi mali šok. Toda pred nedavnim se je vse skupaj znova spremenilo na boljše. Sedaj v prijetni prekmurski vasi Gederovci, sredi prečudovitega naravnega okolja na obrobju meje z Avstrijo, ponovno deluje prijeten gostinski lokal, ki se sedaj imenuje „Prestiž – caffe & grill", ki je po mnenju obiskovalcev po kakovosti že prehitel svojega predhodnika. Lokal, ki se nahaja na čudoviti lokaciji, 9 km oddaljeni od Murske Sobote, ter po 5 km od Radencev, Gornje in avstrijske Radgone, je odprl mladi podjetnik Gregor Šavor, ki ga mnogi poznajo tudi kot glasbenika, člana skupine „Prestiž" po kateri je tudi gostilna, znana po prijetnem ambientu, prijaznem osebju in izvrstni ponudbi najrazličnejših jedi, dobila ime.

V Gederovcih deluje novo gostišče z odlično hrano in pijačo

Moj kraj Radgona

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

Poleg treh šampionov, še 13 prvakov sort

 

Podelili si odličja radgonsko-kapelskim vinogradnikom in vinogradnicam

Vinogradniški plesNa Vinogradniški kmetiji Fleisinger v Spodnjih Ivanjcih je potekal tradicionalni, že 19. vinogradniški ples, na katerem so vinogradnikom in vinogradnicam Društva vinogradnikov Radgonsko – Kapelskih goric podelili priznanja in nagrade za dosežke na nedavnem društvenem ocenjevanju. Na letošnjem „prerezu letnika“ je strokovna komisija v postavi: mag. Anton Vodovnik, Milan Kolarič, Franc Škrobar, Franc Kupljen in Ernest Novak, ocenila 91 vzorcev, kar je nekoliko manj kot lani (112) in predlani (101).

Rezultati pa so bili več kot dobri, zato so na prijetnem vinogradniškem plesu, kjer so za zabavo skrbeli člani ansambla Štajerski fakini, za humor Emil Šmid, prisotne pa sta pozdravila kraljica in predsednik Društva vinogradnikov radgonsko – kapelskih goric, Jerneja Jančar in Milan Kolarič, podelili nad 100 različnih priznanj, nagrad in drugih odličij. Posebej kaže omeniti, da so na tokratnem ocenjevanju, poleg treh šampionskih naslovov, razglasili tudi trinajst prvakov sort.

Torej, po ocenah strokovnjakov so imeli radgonsko - kapelski vinogradniki v letniku 2012, v celoti izvrstno vinsko kapljico, in odlične so bile prav vse sorte, izjemno malo vzorcev pa so morali izločiti, kar tudi potrjuje, da vinogradniki in kletarji na tem območju delajo zelo dobro. Kar nekaj ocenjenih vzorcev je prišlo v 'razred' vrhunskih vin, kar pomeni, da so jim strogi ocenjevalci, po evropskih ocenjevalnih normativih, podelili povprečno oceno nad 18, nekaterim celo nad 19. Letos je sicer najvišjo (kar 19,73) oceno sploh osvojilo vino sorte chardonnay – suhi jagodni izbor, znanega vinogradnika Franca Kupljena iz Okoslavcev. Sploh pa je povprečna ocena vin normalnih trgatev zavidljivih 18,04 (lani: 18,06), skupna povprečna ocena 18,09 (18,11), povprečna ocena za posebne trgatve – predikate pa kar 19,14 (18,99). Skupne ocene so torej malenkost nižje kot pred letom dni, a kljub temu je ocenjeno, da je tudi letnik 2012 izvrsten. Da gre za izvrstno kapljico potrjuje tudi dejstvo, da je med 91 vzorci bilo podeljenih kar 59 zlatih ali velikih zlatih medalj, torej več kot 18 točk, 30 vzorcev pa je ocenjeno z več kot 17 točk, torej so dobili srebrne medalje.

Vinogradniški plesNaravne danosti so čedalje bolj izobraženi in šolani vinogradniki in kletarji uspeli narediti in došolati v še boljše in kakovostnejše vino letnika o katerem se bo gotovo govorilo še veliko prihodnjih let. Po besedah mag. Antona Vodovnika je bil letnik 2012 izvrsten. Sam je tudi poudaril, da so v vsem skupaj pomembno vlogo naredili ljudje, torej kletarji, kajti narava brez teh lahko samo napolni sode, ne more pa narediti, da bo tisto v sodih kakovostno. Ravno v ta namen ustrezne strokovne ustanove, v sodelovanju s kmetijsko svetovalnimi službami pripravljajo številna predavanja in druge vrste strokovnega izobraževanja vinogradnikov in kletarjev. »Zelo sem zadovoljen, da zasebni vinogradniki ne zaostajajo več za velikimi vinogradniškimi gospodarstvi, kot je to bilo pred leti. Več kot 30 let spremljam vina na teh območjih in sem zelo zadovoljen, da njegova kakovost iz leta v leto nenehno narašča. Vse namreč napreduje in se izboljšuje, čeprav še vedno obstajajo določene rezerve. Dobro je, da je konkurenca vedno večja, kajti to bo še dodatno izboljševalo delo vseh in s tem tudi kakovost, edino proti naravi se ne more«, ni s pohvalami varčeval mag. Anton Vodovnik, ki gotovo sodi med pomembnejše in večje poznavalce vina na območju Slovenije. Dodal je, da je po kakovosti tudi letnik 2012 nadpovprečen in ga zelo veseli, da narava vinogradnike obdaruje tudi ko to letina sicer ni najboljša. Pa še to, že mesec dni prej kot v preteklosti; Grozdje namreč dozori že sredi septembra, nekoč pa so komajda konec septembra ali v začetku oktobra začenjali s trgatvijo zgodnjih sort...

Na tem plesu, kjer je predsednik društva Milan Kolarič, članstvo že sedaj povabil na prihodnji vinogradniški ples, ki bo dvajseti, so vsem svojim članom in drugim vinogradnikom, ki so sodelovali na letošnjem ocenjevanju podelili posebna priznanja: naslove šampion, prvake sort, pa velike zlate, zlate in srebrne medalje. Med normalnimi trgatvami sta šampiona Laški rizling (Branislav in Terezija Brus iz Črešnjevcev) ter renski rizling (Marjan Puklavec iz Radencev) z enako oceno 18,47, šampion pa je tudi Chardonnay-suhi jagodni izbor (Franc Kupljen iz Okoslavcev), ki je tudi najvišje ocenjeno vino, zelo visokih 19,73. Prvaki sort pa so: Janko Kniplič (Orehovski Vrh), za zvrst (18,23), Zvonka & Jožef Vogrin (Spodnji Ivanjci) ter Franc Kupljen (Okoslavci) za šipon (18,20), Terezija & Branislav Brus (Črešnjevci) za laški rizling (18,47), Erih Celec (Stogovci) za beli pinot (18,37), Franc Kupljen za charodnnay (18,43), Marjan Puklavec (Radenci) za renski rizling (18,47), Kmetija Klobasa (Okoslavci), Franc Kupljen, Anton Benko (Spodnja Ščavnica) vsi za traminec (vsi 18,40), Kmetija Fleisinger (Spodnji Ivanjci) za sauvignon (18,40), Kocuvan – Avos (Sovjak) za muškat otonel (18,43), Roman Bec (Zagorci) za rumeni muškat (18,33).

Vinogradniški plesVinska kraljica Radgonsko-Kapelskih goric Jerneja Jančar se je na plesu zahvalila vsem vinogradnikom, ki so ji zaupali to težko nalogo širjenja dobrega glasu o njihovih vinih. Številnim je podarila tudi cepič avtohtone radgonske ranine, v nadaljevanju pa dodala, da je vesela, da je minilo že skoraj leto odkar so ji zaupali to častno in tudi zahtevno nalogo. „Zaprisegla sem, da bom dobro ime o mojem kraju, deželi traminca in penine širila koder bo stopila moja noga. V preteklem letu sem že nehala šteti prevožene kilometre. Udeležila sem se vseh prireditev društva Vinogradnikov Radgonsko- Kapelskih goric. Skozi vso leto sem bila prisotna tudi na prireditvah sosednjih društev in vseh večjih pomembnih prireditev širom Slovenije. Tako je naneslo da sem potovala vse do vetrovnega krasnega Krasa, večkrat pa me je pot zanesla tudi v sosednjo vinorodno deželo Posavje na obisk k Vinski kraljici Slovenije 2012. Najbolj sem pa ponosna na moja sodelovanja z društvom podeželskih žena Gornja Radgona, DU Radenci, Likovnim društvom Gornja Radgona in seveda Društvom Vinogradnikov in ljubiteljev vina Kapela... Na vseh teh prireditvah je bila moja vizija jasna, vse obiskovalce očarati z vini Radgonsko- Kapelskih goric. Ko sem preteklo leto hitela nasproti mojim novim dogodivščinam so bile z mano tudi vinske kraljice ostalih vinorodnih dežel, ki so tako postale moje dobre prijateljice in s katerimi je to leto minilo kot, da bi krono prejela šele prejšnji mesec... Tako sem v preteklem letu oblekla kraljičino obleko in si nadela krono kar 55 krat. Vam dragi vinogradniki pa najlepša hvala za izkazano zaupanje, da sem v preteklem letu lahko zastopala vas in vaša vina, ki so mi najboljša na svetu. Za leto ki, je pred mano pa še imam visoke cilje, katere bom seveda s podporo društva in vas dragih vinogradnikov lahko tudi uspešno izpeljala do konca.

Slovenski pregovor pravi: Vinski ključ vse odpre! Upam da sem to leto jaz odprla vrata v vaša srca, kjer bom ostala zapisana kot Jerneja Jančar 8. Vinska Kraljica Radgonsko- Kapelskih goric."

Tukaj si lahko ogledate slike.

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Vinarstvo Poleg treh šampionov, še 13 prvakov sort