Snopovci so se srečali s Kristino iz Kanade

SNOP 2018Na Izletniško turistični kmetiji Žökš pri Mlinarjevih, v Zgornjih Žerjavcih pri Lenartu, je konec minulega tedna potekalo srečanje »Nočnih ptičev«, poslušalcev skupnega nočnega radijskega programa imenovanega Snop. Srečanje, ki ga je pripravila Anica Maras – Pika, je bilo pravzaprav srečanje z zvesto poslušalko Snopa Kristino iz Kanade. Kristina, rojena Peserl, se je rodila v Jurovskem Dolu, v Kanadi pa živi že 52 let. Nadvse prijetnega srečanja, ki je bilo v celoti posvečeno Kristini, se je udeležilo 46 udeležencev iz cele Slovenije.

Zanimivo druženje „Nočnih ptičev

Puconci so gostili tradicionalni prireditvi Dödolijada (zmaga v Beltince) in Zlata kijanca (zmaga v Bodonce)

Dödölijada PuconciMinulo nedeljo je Kulturno-turistično društvo (KTD) Puconci, na igriščih ob puconski osnovni šoli pripravilo svoji tradicionalni prireditvi, 15. Dödolijado in 20. Zlata kijanco. Ob zanimivem kulinaričnem tekmovanju v pripravi priljubljene prekmurske jedi – dödolov, je potekala tudi kulinarična razstava domačih jedi, ob vseh teh dobrotah pa so se marsikomu pocedile sline. Pod žgočim soncem in odprtim ognjem, kar za tekmovalke in tekmovalce, ni bilo ravno prijetno, se je zbralo sedemnajst ekip, sestavljenih iz članov iz društev in vasi, ki so na svojevrsten način prikazali tradicionalno jed naših dedkov in babic.

Prijetne dišave po dödolih so pritegnile množice

Mariborske „lisičke" so se, z več kot 170 gobjimi vrstami, predstavile v sosednji Avstriji

Gobe LaafeldČeprav letošnje leto (vsaj doslej) ni posebej bogato z gobami, to ne pomeni, da ljubitelji gob in gobarjenja niso aktivni. Tudi članice in člani Gobarskega društva Lisička iz Maribora so pogosto v naravnem okolju, kajti kljub „gobarski suši", v gozdovih in na travnikih pogosto opazimo čudovite primerke gob, in se sprašujemo ali so morda užitne in tudi okusne? In ker nam strokovnjaki svetujejo, da uživamo samo tiste gobe, ki jih zanesljivo poznamo, potem je dobro, da se čim več naučimo o gobah, še posebej če smo njihov ljubitelj.

Ljubitelji gob v Pavlovi hiši

Najboljšo prleško gibanico je spekla ekipa TD Banovci

Prleška gibanicaLetošnji, 20. praznik občine Križevci je še posebej obogatila tudi tradicionalna prireditev „Prleška gibanica 2018", ki sta jo tudi tokrat pripravili Kulturno in izobraževalno društvo Kelih ter občina Križevci. Poleg ocenjevanja samih gibanic, so tudi letos razglasili vina, ki se priležejo omenjeni domači sladici, in fotografij. Žal je letošnji praznik tradicionalne prleške sladice krojilo vreme. Zaradi izjemno slabe vremenske napovedi je bila prireditev prvo soboto v septembru odpovedana, čeprav so se ljubitelji kulinarike in pohodništva iz cele Slovenije letos veselili predvsem kulinaričnega pohoda po občini Križevci. Zato je takrat potekalo le ocenjevanje prleških gibanic, naslednji dan pa je društvo Kelih, organizator prireditve, pripravilo razstavo ocenjenih prleških gibanic, ki je bila prava paša za oči. Navdušile so tudi fotografije, 15 jih je bilo, ki so prispele na fotonatečaj „Prleška gibanica 2018", jih je pa še vedno možno videti v avli občinske zgradbe v Križevcih.

Na letošnji prireditvi „Praznik gibanice

Brat Jože in sestra Nežka sta se poročila isti dan pred pol stoletja - nosečnost, mladoletnost, nižji stroški...

Zlata poroka RotarZa pokojna zakonca Roka in Gabrijelo Rotar iz Solčave, lepega, razpotegnjenega naselja z gručastim jedrom v ozki in globoki dolini reke Savinje, ki se razteza od soteske pred Logarsko dolino do sotočja Savinje s potokom Klobašo, je maj 1968 bil nekaj posebnega, veselega in čudovitega. Kako tudi ne, ko pa sta jima na isti dan v zakon stopila dva, izmed njunih treh otrok. Bil je najlepši pomladni mesec maj, ko sta se poročila hčerka Nežka in sedem let starejši sin Jože, tako da sta oba s svojima družinama, prav sedaj obeležila lep življenjski jubilej – 50. letnico zakona. Jože si je življenjsko sopotnico Marico našel na Hrvaškem, v Sinju, kjer je kot častnik JLA, po Splitu, imel svojo drugo službo, Nežka pa ni šla tako daleč, da bi si poiskala moža, saj je Silvestra Kogelnika našla v neposredni bližini. In prav njuna ljubezen je povzročila, da je hitro prišlo do dveh porok.

Ko brat in sestra hkrati praznujeta zlato poroko...

Kljub nekoliko slabšemu vremenu Radgonska noč 2018 odlično uspela

Radgonska nočPodobno kot že vrsto let, je tudi letos živahno sejemsko vzdušje ob odprtju Agre in Inpaka dopolnilo še pestro dogajanje v okviru tradicionalne prireditve „Radgonska noč 2018", ki je potekala na Trgu svobode v središču Gornje Radgone. Organizatorji Radgonske noči iz Zavoda Kultprotur in TD Majolka, so prireditev zasnovali kot prijeten dogodek za različne generacije in okuse. Vse skupaj bi se moralo začeti že zgodaj popoldan, z „Majolkino golažijado", ki pa je bila zaradi neugodnih vremenskih razmer žal odpovedana. Dogajanje se je tako pričelo z otroškim programom, ki se je, prav tako zaradi dežja, preselil v bližnje prostore Mladinskega centra.

Novi fosili „zažgali

Štajerci iz Hoč prijetno presenetili v Lendavi - tokrat je naslov šel v roko ekipi Turističnega društva Hoče

Bogračfest Lendava 2018V okviru festivala Vinarium je Lendava minulo soboto gostila tradicionalno največje tekmovanje v kuhanju bograča v državi, tradicionalni Bogračfest 2018. Kljub nekoliko turobnem in deževnem vremenu, ko so nekatere prireditve v Pomurju odpovedali, se je lendavsko dogajanje na etno in kulinaričnem dogodku začelo že zgodaj zjutraj, z budnico domačega pihalnega orkestra. Kmalu zatem so tekmovalci prevzeli potrebne sestavine za znamenito prekmursko jed, in se lotili urejanja tekmovalnih prostorov.

Na bogračfestu je kuhalo 84 ekip, mojstri bograča pa le trije

Moj kraj Radgona

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

Penina za zajtrk - Hugo za osvežitev

 

Radgonske gorice predstavile kulturo pitja penine ob zajtrku

HugoPodjetje Radgonske gorice d.d, ki je lani obeležilo 160 – letnico Zlate radgonske penine, je v prijetnem ambientu AS Aperitivo v Ljubljani pripravilo „Brunch z mehurčki“. Namen dobro obiskanega in odmevnega dogodka je bila predstavitev kulture pitja penine (tudi) ob zajtrku in lansiranje novosti iz kleti Radgonske gorice, aromatizirane pijače na osnovi penine z imenom Hugo.

Penina je pri večini še vedno zapisana zgolj kot praznična pijača ali pijača ob posebnih priložnostih – maturah, porokah, krstih... Penina sme biti in je odlična spremljevalka vsake jedi, vključno z zajtrkom. Pri slednjih je brezplačno na voljo v vseh boljših hotelih. Penine vam zjutraj ne bodo stregli natakarji, temveč si jo boste sami. Običajno jo najdete v hladilni posodi ob mizi s sadjem, poleg pa so tudi kozarci...

Kozarec penine se toliko bolj prileže v toplih dneh, zato ni razloga, da tudi doma zajtrka ne bi obogatili z mehurčki. Obstaja celo ime za takšen zajtrk in sicer Champagne Breakfast oz. Sparkling Wine Breakfast. Tradicionalni peneči zajtrk sestoji iz treh hodov: predjed, topla glavna jed (ki lahko vključuje slanino, klobase, jajca) in na koncu sir s piškoti, ob čemer lahko ponudimo tudi različne čaje ali kavo. Tak zajtrk naj bi užili ob 10. uri zjutraj. Kontinentalna različica penečega zajtrka navadno poleg dobro ohlajene penine vključuje še sadno solato, rogljičke, jogurt, kosmiče, sadni sok, čaj in kavo.

Zakaj je penina odličen spremljevalec zajtrka? Ključno je dejstvo, da so ta vina odličen spremljevalec zajtrka zaradi svoje vsestranskosti. S svojo svežino, višjo kislino in mehurčki penina omili oz. zareže skozi moč jajčnih in cvrtih jedi, kakor tudi skozi maščobo npr. prekajenega lososa, masla, sira ali prekajenega mesa. (Zelo) suha penina bo dober spremljevalec za kakršno koli jajčno jed: kuhana ali umešana jajca, jajca na oko, omleto, quiche, fritato… Suha rose penina se bo lepo kombinirala z lososom, škampi, slanino in žemljicami. Polsuha ali celo sladka penina pa bo dodala piko na i palačinkam, vafljem, nekaterim sirom, sadju, pitam in slajšim pekovskim pecivom.

Na dogodku v prestolnici je zbrane pozdravil vodja komercialne službe Radgonskih goric, Sandi Brumen, in začel z dejstvom, da imajo za seboj uspešno poslovno leto: »Za nas je bilo še toliko bolj pomembno, saj smo praznovali 160-letnico Zlate radgonske penine in začetka proizvodnje penečih se vin v Sloveniji nasploh. Po odzivih potrošnikov in ostalih javnosti ugotavljamo, da so bile naše aktivnosti in pojavnost opažene in zelo pozitivno sprejete, zato samozavestno stopamo naprej in se veselimo izzivov, ki nam jih prinaša leto 2013. Govori se o gospodarski krizi, ki je na nekaterih področjih že pokazala zobe. Tako tudi naša stroka in naše podjetje zaznavata negotovosti in spremembe na trgu, s katerimi se bo treba soočiti in jih preseči pri zastavljanju in realizaciji naših prihodnjih ciljev. Zato v tem času še bolj verjamemo v naš slogan: »Ustvarjamo najlepše trenutke.« Tu in tam je treba pozabiti na perečo realnost in se prepustiti trenutku. Naj bo velik, majhen, pomemben ali vsakodneven, samoumeven ali izstopajoč – vsak je lahko poseben in najlepši. In še lepši in zanimivejši, če ga spremlja kozarček mehurčkov iz Radgonskih goric.«

Glavna enologinja kleti Radgonske gorice, Klavdija Topolovec Špur, pa je povabljenim predstavila tistega, ki bo zaznamoval poletje 2013, in sicer Hugo – hit poletja 2013: Poznajo ga v Švici in Nemčiji. Pa v sosednjih Avstriji in Italiji. Spoznati ga želijo povsod! K nam prihaja v poletju s podpisom srečne trinajstice. Prijeten, dišeč, okusen in svež. Zasluge za njegov izum si pripisuje tako Švica, kot italijanska Južna Tirolska. Kateri izmed njiju je uspel ta čudoviti podvig, verjetno ne bo nikoli jasno. Kakorkoli - koktajl Hugo je v nekaj poletjih obnorel naše sosede in čas je, da osvoji tudi slovenska srca.

Slovenski Hugo prihaja iz kleti prve in največkrat nagrajene slovenske penine, Zlate radgonske penine. Pridružil se bo vrhunski penini in vinom kleti Radgonske gorice, ki so idejo približevanja penine mlajšim generacijam uspešno realizirale že z rose penino PiNQ in lanskim hitom Divji cvet (Srebrna radgonska penina s cvetom divjega hibiskusa). Hugo je užitek brez primere – prijeten, dišeč, okusen in svež. Je aromatizirana pijača na osnovi penine. Njegovo osnovo predstavlja penina, pridelana po tankovski oz. metodi Charmat, pri kateri prevladuje sorta Sauvignon in še nekatere tipične sorte vinorodnega okoliša Štajerska Slovenija. V kleteh Radgonskih goric so ji dodali svežo noto naravnega bezgovega sirupa, ki pričara prijetno bezgovo aromo. Lahkotnost pijače se odraža v nizki alkoholni stopnji 4,5 % Vol., mehurčki pa Hugu dajejo dodatno svežino in ta Hugo bo zaznamoval poletje 2013. Z njim bodo namreč v prvi polnitvi napolnili točno 2013 steklenic. Gre za omejeno serijo, ki je od 4. junija dalje na voljo v vinoteki Dvor v Ljubljani in Domu penine v Gornji Radgoni. Od sredine junija pa še v centrih E.Leclerc, Spar ter pri vseh distributerjih pijač. V poletnem času bo Hugo v obliki koktajla na voljo v izbranih lokalih in restavracijah po Sloveniji.

Priprava: Hugo se dobro počuti v visokem koktajl ali pecljatem kozarcu večje dimenzije. Vanj dodajte kocke ledu, rezine limete (iz njih lahko po želji stisnete sok in krhlje v kozarec dodate le za dekoracijo) in lističe mete. Za še lahkotnejšo različico priporočamo pljusk mineralne vode. Prihaja poletje, čas dopustov, ležernosti in želje po vsem svežem. Poletje s podpisom srečne trinajstice!

Tukaj si lahko ogledate slike.

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Vinarstvo Penina za zajtrk - Hugo za osvežitev