Pred soboško Diano se vedno nekaj dogaja, saj so po bogračiadi sedaj pripravili 8. festival bujte repe - tokrat je nastopilo 15 ekip, zmagala pa je ekipa Mestnih četrti Murska Sobota

Bujta repaNa Slovenski ulici, pred hotelom Diana v Murski Soboti je konec tedna potekal 8. Festival bujte repe, s tekmovanjem ekip v kuhanju te tradicionalne prekmurske jedi. Na tekmovanju je tokrat sodelovalo nekoliko manj (15) ekip, in sicer iz različnih društev, organizacij, turističnih podjetij in seveda tudi političnih strank in posameznikov, saj bodo kmalu predsedniške volitve. Festival bujte repe je ena večjih pomurskih kulinaričnih prireditev v jesensko-zimskem času, s katero si organizatorji prizadevajo za promocijo te tradicionalne prekmurske jedi, seveda pa tudi popestriti sobotno dogajanje v lokalnem okolju. Strokovna komisija, katere predsednica je bila Zdenka Tompa, člana pa še dva vrhunska kuharska strokovnjaka, Janez Gjergjek in Branko Časar, je budno spremljala ves potek kuhanja, na koncu je ocenila tudi okus in vonj jedi.

Dišalo je po Prekmurski dobroti - bujti repi

Malčki med starostniki

DSO medgeneracijsko sodelovanjeDnevi ob izteku letošnjega poletja in pričetku jeseni so v Domu starejših občanov (DSO) Gornja Radgona minili v prijetnem vzdušju medgeneracijskega sodelovanja. Tako so se stanovalci DSO Gornja Radgona, z veseljem odzvali povabilu bližnjega Vrtca Manka Golarja, in se tako tudi letos udeležili njihove tradicionalne trgatve. Skupaj z otroci so polnili vedra in püte, iz preše pa je tekel sladki sok, s katerim so si ob druženju postregli. Ob zaključku so jih zaposleni in otroci vrtca pogostili še z domačim pecivom in namazanimi kruhki. Lepo je bilo in starostniki za drugo leto držijo ponovno pesti za dobro letino in čim manj toče.

Prijetno in poučno medgeneracijsko sodelovanje

Poleg koncerta tamburašev, še odprtje likovne razstave

DSO tamburašiV Domu starejših občanov (DSO) Gornja Radgona, pogosto, zlasti ob raznih priložnostih organizirajo pestre kulturne in družabne prireditve, ki so namenjene tako stanovalcem doma kakor tudi zunanjim obiskovalcem. Tako je, med drugim, številna publika, v polni dvorani DSO prisluhnila skladbam Tamburaške skupine KD Peter Dajnko iz Črešnjevcev. Poseben aplavz so si prislužili tudi zato, ker so bili pripravljeni nastopiti namesto skupine, ki je bila prvotno planirana, a je žal svoj nastop v zadnjem trenutku odpovedala.

Tamburice, slike, harmonika...v domu starejših

Nekateri se niso videli že desetletja!

Obletnica OŠ StogovciV tem jesenskem času, ko predvsem kmetovalci in ljubiteljski pridelovalci, s polj in vrtov, iz sadovnjakov in vinogradov, pospravljajo darove narave, se vrstijo tudi takšna in drugačna srečanja nekdanjih sošolcev. In tako se spet posebej potrjuje, da se šele ko se nam življenje prevesi v drugo polovico stoletja, torej ko smo že v »objemu« Abrahama, še posebej zavemo, kako pomembno je ohranjanje in poglabljanje prijateljstva iz mladosti. In to so potrdili tudi večinoma že babice in dedki iz Apaške doline, ki so natanko pred pol stoletja skupaj zapustili šolske klopi osemletke v Stogovcih. Obžalovali so sicer, da v omenjenem šolskem okolišu na zahodni strani Apaške doline ni več veliko otrok in je njihova nekdanja šola, sedaj podružnična šola v okviru OŠ Apače.

Po pol stoletja so se srečali šolarji, ki so osemletko končali na OŠ Stogovci

Tudi druženje je terapija za invalide

Invalidi GRPo podatkih Svetovne zdravstvene organizacije je na svetu dobrih 600 milijonov invalidov, v EU jih je 65 milijonov, v Sloveniji pa približno devet odstotkov populacije predstavljajo invalidi, saj je v naši državi registriranih skoraj 170 tisoč invalidov. In slednjim je poleg ustrezne zaposlitve ter rehabilitacije, potrebno priskrbeti tudi mnoge druge aktivnosti. Zato sta med najpomembnejšimi aktivnostmi, ki jih izvajajo invalidska društva, med katera sodi tudi Medobčinsko društvo invalidov (MDI) Gornja Radgona (predsednica: Alenka Husar), kjer je v treh aktivih: Gornja Radgona (Hedvika Weingerl), Kapela (Štefka Pučko) in Apače (Irena Primožič), včlanjenih 550 zlasti delovnih invalidov z območja občin Apače, Gornja Radgona, Radenci in Sveti Jurij ob Ščavnici, ekskurzije, druženja in družabna srečanja ob različnih priložnosti.

Radgonski invalidi so se srečali na Turistični kmetiji Benko

Zapeli so svojo himno, ki jo je spisal sošolec Dušan!

Gimnazija Ljutomer - obletnicaZelo čustveno, veselo in prisrčno je minilo srečanje šolarjev-maturantov, ki so davnega leta 1967, kot prva generacija sploh vpisanih dijakov, maturirali v ljutomerski gimnaziji. Že ob samem zbiranju in očitno novem spoznavanju, saj se nekateri niso videli skoraj pol stoletja, ko smo bili priče čustvenim objemom in tudi nekaterih solznih oči, je bilo jasno, kako je vsem prisotnim pomembno samo srečanje in poznejše druženje. Večina udeležencev srečanja, ki so se rodili le kakšno leto po 2. svetovni vojni, v gimnazijo pa so se vpisali ob njeni ustanovitvi, leta 1963, je sicer ostala v Prlekiji, drugi so se razpršili po Sloveniji in bivši Jugoslaviji, nekateri pa izven meja, tudi v čezoceanske države.

Srečali so se skoraj 70-letni dedki in babice, maturanti prve generacije Gimnazije Ljutomer

Opojne vonjave z dvorišča doma starejših občanov

DSO piknikV radgonskem domu starejših občanov (DSO) je pred dnevi spet bilo nadvse veselo. Za stanovalce in njihove svojce so namreč organizirali že drugi piknik v tem poletju. Dobro razpoloženim udeležencem se je pridružilo tudi nekaj zaposlenih. Ob lepem vremenu, dobrotah iz domske kuhinje ter prijetnih vonjavah po perutničkah, klobasicah in slanini z žara, se je prileglo hladno pivo in sadni sokovi. Tokrat sta na pomoč priskočili še osnovnošolki Brina in Zala, ki sta prijazno ponujali osvežujočo tekočino obiskovalcem drugega poletnega piknika.

Tradicionalni poletni piknik spet navdušil stanovalce radgonskega DSO

Moj kraj Radgona

Za prikaz vremena omogočite piškotke na zavihku "Zasebnost"!

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

Njegova visokost: Olje grozdnih pešk!

( 2 Ocen ) 

Strokovnjaki so prepričani, da 100 % naravno hladno stiskano olje grozdnih pešk pomaga pri zdravljenju raka, srca in ožilja, ohranjanje možganskih celic, ter še nekaterih bolezni, menda celo izboljšuje seksualno potenco in erekcijo

Olje grozdnih peškV enem najuspešnejših slovenskih vinogradniško – vinarskih podjetjih, družbi Radgonske gorice, vseskozi skrbijo za inovacije ter med ljubitelje vrhunskih vin in penin, pošiljajo nove izdelke. In v zadnjem času sta posebno priljubljeni med potrošniki postali lahkotna osvežilna pijača z nizko alkoholno stopnjo (4,5 % vol.), z imenom Hugo, ter penina Traminec, ki se je pridružila že tako vrhunskim zlatim in srebrnim peninam. Nekako v senci omenjenih novitet, ki gredo v promet, kot vroče žemljice, je pot do potrošnikov, pred nekaj meseci, našlo tudi naravno hladno stiskano olje grozdnih pešk, katero odlikuje posebej visoka kakovost in ne le to; gre namreč za izdelek, ki je tudi zdravilo in pomaga pri velikem številu najhujših bolezni.

Med drugim naj bi pomagalo tudi pri moških težavah, a ga tudi tukaj ne smemo koristiti čezmerno. Kot nam je povedala Andreja Novak iz marketinga družbe Radgonske gorice so za začetek napolnili le 300 stekleničk tega olja, da se bodo prepričali kako bo novi izdelek sprejet med potrošniki, pozneje pa bodo proizvodnjo povečali. Olje jim sicer stiska znani oljar, Gorazd Kocbek s Stare Gore, čeprav se lahko dela iz vseh vrst grozdja, pa je njihovo olje, kot pravi glavna tehnologinja radgonske kleti, Klavdija Topolovec Špur, zanekrat ga izdelujejo le iz pešk njihove avtohtone sorte – radgonska ranina.
Surovino za pridobivanje olja iz grozdnih pešk predstavljajo sicer tropine. Po končanem stiskanju grozdja, je treba ločiti kožice grozdja od pečk in jih posušiti. V polžasti stiskalnici se pečke hladno stisnejo. Iz velike količine suhih pečk lahko pridobimo le 2-3% olja, zaradi česar je olje tudi nekoliko dražje. Ker gre za postopek hladnega stiskanja, pa se v olju ohranijo vse pomembne sestavine. Rezultat je svetlo zeleno, aromatično, kakovostno olje. Olje grozdnih pešk vsebuje velik delež nenasičenih maščobnih kislin (88,4%) in majhen delež nasičenih maščobnih kislin (11,6%). Pomembna med nenasičenimi maščobnimi kislinami sta omega 6 in omega 9. Olje vsebuje zelo visoko koncentracijo vitamina E, C, flavonoidov, linolske kisline, in sestavin imenovanih procianidini (poznani tudi pod imenom kondenzirani tanini, piknogenoli in oligomerični proantocianidi oz. opc - ji). Vsebnost vitamina E je zelo visoka, od 60-120mg/100g. Vitamin E krepi imunski sistem, pomaga preprečevati srčne infarkte ter Alzheimerjevo bolezen in upočasnjuje proces staranja. Zaradi tega dejstva je olje iz grozdnih pešk tudi eno najbolj stabilnih olj. Olje zdrži temperature do 216°C, zato je primerno tako za pripravo hladnih jedi in solat, kot tudi za kuhanje, cvrtje in pečenje, saj se pri segrevanju ne tvorijo telesu škodljive snovi. Ojača aromo jedi, ter se lepo kombinira z zelišči in začimbami, uporabljajo ga tudi za marinado različnih vrst rib. S svojo visoko vsebnostjo esencialnih maščobnih kislin blagodejno vpliva na delovanje kože, krepi njeno vitalnost ter ji daje sijoč in naraven videz. Zadržuje naravno vlago kože, ter ugodno vpliva na njeno obnovo, zaradi česar se lahko uporablja pri suhi in zreli koži, kot tudi pri suhih laseh.
Uživanje olja grozdnih pešk pa naj bi dobrodejno vplivalo na srce in ožilje, možganske celice ter procese staranja. Olje grozdnih pečk je najmočnejši antioksidant, kar ga poznamo v naravi. Zato je tudi odlično sredstvo proti raku. Med ostalimi blagodejnimi učinki aktivne sestavine olja iz grozdnih pešk delujejo kot antioksidanti. To je dokazala tudi študija, kjer se je zdravim prostovoljcem, ki so jemali olje iz grozdnih pešk, nivo antioksidantov v krvi bistveno povišal. Antioksidanti so sicer snovi, ki uničujejo proste radikale slednji so škodljive snovi v telesu, ki poškodujejo celično membrano ter genski material DNK in povzročajo celo smrt celic. Prosti radikali so naravna sestavina telesa, toda število teh škodljivih delcev v organizmu se lahko poveča zaradi dejavnikov iz okolja, kot so UV svetloba, sevanje, dim, nekatera zdravila in onesnaženje zraka. Povezujejo jih s procesom staranja in razvojem številnih bolezni, tudi boleznimi srca in rakom. Antioksidanti v olju grozdnih pešk lahko škodljive proste radikale nevtralizirajo ter zmanjšajo ali celo preprečijo škodo, ki jih slednji povzročajo. Sekundarna rastlinska sestavina v olju grozdnih pešk, imenovana procianidin je poznan kot najuspešnejši lovec prostih radikalov, zato je to olje zelo učinkovito pri zaščiti celic pred poškodbami.
Kaj je olje grozdnih pešk? Je olje, ki ga pridobijo s hladnim stiskanjem grozdnih pešk in je preprosto odlično zdravilno sredstvo. Uporablja se tudi za masaže, higienske proizvode, lasno kozmetiko, kreme ter celo kot zaščito pred sončnimi opeklinami ter v prehrani. Vsebuje protivnetne učinkovine, antioksidante, antihistaminike, sestavine, ki preprečujejo staranje, preprečuje alergije, deluje antimikrobno. Prav zaradi tega ga, poleg omenjenih, uporabljajo pri zdravljenju številnih drugih zdravstvenih težav. Olje zdravi arthritis, edeme, dermatitis, akne, gube, suho in občutljivo kožo, starostne pege, sončne opekline, spokana usta, rane, odrgnine, strije, vnetje žil, hemoroide, kronično imunsko pomanjkljivost, prezgodnje staranje, PMS, hujšanje, prhljaj, izpadanje las, bradavice, mišično degeneracijo... Študije pa so razkrile tudi, da ojača imunski sistem, s čem zmanjša verjetnost za nastanek raka ter ga preprečujejo.
Olja grozdnih pešk nikoli ne nanašamo direktno na kožo! Lahko ga mešamo z drugimi osnovnimi olji in tako obogatimo dobrodejno nego kože. Za vsakdanjo nego las lahko dodamo nekaj kapljic olja grozdnih pešk naravnemu šamponu, kar lasem vrača sijaj, jih krepi in omogoča lažje česanje. Za sprostitev svojih misli lahko olju grozdnih pešk dodamo tudi mešanico eteričnega olja ylang ylanga, sivke ali rožmarina. Kot prehranski dodatek, zaužijemo eno čajno žličko olja, trikrat na dan.
Olje je 100 % naravno, pridelano (rafinirano) iz hladno stiskanega olja grozdnih pešk, ki mu je odvzet vonj in ne vsebuje topil ali drugih dodatkov. Proizvajalci še posebej opozarjajo, da ne smemo piti ali mazati olja grozdnih pešk, če smo pod vplivom alkohola ali droge, ker lahko v tej kombinaciji deluje kot poživilo.
Kuharski nasvet: Rafinirano in hladno stiskano olje grozdnih pečk ima dimno točko pri 200°C, zato je primerno za kuhanje in pečenje. Na žalost pa se na tak način uniči veliko dragocenih sestavin hladno stiskanega olja. Zato priporočajo uporabo olja grozdnih pečk predvsem v hladni kuhinji. Z oljem namreč lahko začinimo solate, živila, ki jih lahko uživamo surova, ter mlečne jedi. Omakam in marinadam olje da sadno aromo. Olje odlično harmonira s siri, perutnino, mesom in ribami...
Besedilo in foto: O.B.

ČOKOLADA - SLADKA NOVOST IZ RADGONSKIH GORIC
Glavna enologinja kleti Radgonske gorice, Klavdija Topolovec Špur, pa nam je predstavila še eno presenetljivo novost iz Radgonskih goric – čokolado: »Že nekaj časa sodelujemo s čokoladnico Lucifer v Velenju. Ko smo razmišljali o razširitvi oz. popestritvi naše ponudbe, je nastala spontana 'čokoladna' ideja. V ponudbo Doma penine smo vključili tri vrste čokolad, na eni strani kot del darilnega programa, na drugi kot izziv k uživanju penine in vina. Velja namreč, da je užitkarsko ali celo drzno kombinirati čokolado z vini. Izbirate lahko med belo, mlečno ali temno čokolado ter pralineji s peninsko kremo. V krasnem ambientu Doma penine lahko torej po novem naši obiskovalci uživajo v prestižnem svetu vrhunskih čokolad v kombinaciji z izbranimi peninami in vini. Seveda pa lahko izkušnjo odnesejo tudi domov, saj so vsi izdelki na voljo v naši trgovinici – Domu penine.«

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".

Komentarji  

 
#1 Jožef 13:30 28-09-2017
Super stvar
Citat
 
Nahajate se: MKR Vinarstvo Njegova visokost: Olje grozdnih pešk!