Na tradicionalno pustno rajanje prišli skorajda vsi krajani

Pust MahovciŠportno turistično društvo (ŠTD) Mahovci, vasice z nekaj več kot sto prebivalcev, je v sodelovanju z Vaškim odborom Mahovci tudi letos pripravilo tradicionalno pustno prireditev »Kurentovanje v Mahovcih«. Prireditev, ki se je pričela zgodaj popoldan, so letos s svojim obiskom počastili kurenti KUD Polanec iz Starš na Dravskem polju, ki imajo v svojih vrstah tudi člana ŠTD Mahovci Davida Habjaniča. V lepem zimskem vremenu se je na športnem centru v Mahovcih zbralo zelo veliko obiskovalcev, praktično več kot je v vasi prebivalcev, kateri so nestrpno pričakovali kurente. Slednji so se najprej ustavili na kmetiji Jančar, kjer so se okrepčali in pripravili za pohod po vasi.

»Kurentovanje v Mahovcih« spet navdušilo

Dedek Mraz prišel tudi v Lutverce

Dedek Mraz LutverciV prostovoljnem gasilskem društvu Lutverci že peto leto zapored pripravljamo obdaritev otrok vasi Lutverci in Plitvica s prihodom dedka Mraza. Tudi letos smo dedku Mrazu poslali povabilo, da naj obišče naše otroke, in res je prišel. V petek, 29. decembra 2017 ga je pričakalo 46 otrok s starši, starimi starši ali tetami. Tako smo gasilski dom napolnili do zadnjega kotička.

Dedek Mraz se je odzval vabilu

Turistična kmetija Roškar je gostila nepozabno srečanje in druženje rodbine s Plitvičkega Vrha

Rodbina JaušovecDandanes, v tem hitrem tempu življenja in tehnološkem napredku, ko tudi po lastni krivdi nimamo časa za druženja s prijatelji, znanci in celo s svojci ne, je vsako družabno in družinsko srečanje prav lepo doživetje. In tako se je nadvse prijetno srečanje potomcev Ane, ki je bila rojena leta 1904, in Jakoba Jaušovec (1906), in sta z družino živela na Plitvičkem Vrhu pri Gornji Radgoni, odvijalo minulo soboto, na Turistični kmetiji Roškar v Lastomercih. Na srečanju, kjer se je zbralo 60 potomcev rodbine Jaušovec, med njimi tudi še živeči otroci, ki so razumljivo že v letih. Prišli so: Tilika, Vili, Erna in Štefka, manjkala pa je le Anica, sploh pa so bili udeleženci srečanja od blizu in daleč, najdlje iz Slovenske Bistrice in Gradca. Srečanje, ki je že šesto po vrsti, pripravljali so jih vsaka tri leta, odslej pa bo potekalo vsaki dve leti, so letos pripravili: Vlasta Šalamun, Drago Sobočan in Miran Senčar.

Samo srečanje je bilo nepozabno in ganljivo, kar niti ne preseneča, saj gre za „isto kri". Sami veseli in nasmejani obrazi, kar je pomenilo še več zabave in smeha. Ker so potomci Ane in Jakoba pevci, Vili je celo vodja pevskih skupin, in med njimi številni glasbeniki, je razumljivo, da je odmevalo lepo petje in glasba. Za glasbeni program je sicer poskrbel Tibor Jaušovec, občasno pa mu je pomagalo kar osem harmonikarjev z igranjem na »frajtonarici«: Nace Sobočan, Boštjan Jaušovec, Nejc Senčar, Tadej Vajngerl, Dejan Potočnik in njegov sin Anže Potočnik, Miran Rola in njegov sin, in najmlajši harmonikar, star šele 5 let, Anže Rola. Mnogi so sicer pogrešali njihovega »prvega harmonikarja« Mira Jaušovca, ki pa se ni mogel udeležiti srečanja. Glasbeniki so tudi šaljivci, zato so prisotni bili deležni humorističnih nastopov muzikantov, tudi skečev, s katerimi so dodobra nasmejali prav vse prisotne. Svoj glasbeni nastop je prispevala tudi Neli Senčar, ki je zaigrala na saksofon.
Udeležence srečanja je v nekaj besedah pozdravila in nagovorila organizatorica srečanja Vlasta Šalamun, ki se je v svojem imenu in imenu soorganizatorjev Draga Sobočana in Mirana Senčarja zahvalila vsem, da so se udeležili tega nepozabnega srečanja. Povedala je, da se je število članov, potomcev rodu Jaušovec, od zadnjega srečanja samo večalo in da je na poti nov član te »družine«, ki se jim bo pridružil že v mesecu juniju. Svoj nagovor je zaključila z mislijo: »Danes je vedno, jutri nikoli, zato naj bo to srečanje za vsakega spet nepozabno«. In bilo je zares nepozabno, saj se je zabava odvijala vse do četrte ure zjutraj. Zaključili pa so jo spet s pesmijo, ki je bila rdeča nit tega srečanja.

(Foto: Ludvik Kramberger)

Srečalo se je 60 potomcev Jaušovec

Na zlati poroki je Mariji in Jožetu Lahu zapel tudi Stane Vidmar

Zlatoporočenca LahPoleg decembrskega vrveža in novoletnega prazničnega vzdušja, so pri družini Lah iz Očeslavcev v občini Gornja Radgona, imeli še posebno slovesno slavje z več kot sto svati. Marija in Jože Lah sta namreč praznovala zlato poroko, saj že 50 let z roko v roki stopata skozi lepoto in bolečino življenja. Zlatoporočenca sta se spoznala po Jožetovem prihodu s služenja vojaškega roka v Makedoniji, ko sta se srečala na vaški veselici v Stavešincih in se takoj zaljubila. Rosno mlada sta se poročila 31. decembra 1967 (Marija pri komaj 18 letih, Jože pri 23) civilno in cerkveno v cerkvi v Gornji Radgoni. Tako ljubezen z vaške veselice traja že pol stoletja.

Ljubezen z vaške veselice traja že 50 let

Med soboto in nedeljo so sekunde do pravoslavnega novega leta odštevali tudi v Termah Lendava

Pravoslavno novo letoPodobno kot marsikje po Sloveniji, zlasti v večjih krajih, kjer živi večje število pravoslavnih vernikov, je čakanje novega pravoslavnega leta, v noči med soboto in nedeljo, potekalo tudi na skrajnjem severovzhodu države. Srbsko kulturno društvo "Jovan Jovanović Zmaj" Lendava je namreč v soboto, 13. januarja zvečer, kot vsako leto poprej, v restavraciji Term Lendava pripravilo novoletno zabavo po julijanskem koledarju, ali najpogosteje rečeno zabavo ob pravoslavnem novem letu. Novoletne zabave so se, poleg članov omenjenega kulturnega društva udeležili tudi njihovi prijatelji in znanci, ne glede na nacionalnost ali veroizpoved, med njimi tudi veliko Slovencev, Madžarov, Hrvatov in drugih. Vse je potekalo v znamenju veselega vzdušja, veliko glasbe, plesov, odlične kulinarike...

Srbsko

Starostniki so se z veseljem zavrteli

DSO zaključek 2017V Domu starejših občanov Gornja Radgona so tik pred koncem leta 2017, praznovali zaključek leta. Že tradicionalna prireditev je bila ponovno odlično obiskana, saj se je zbralo kar 140 stanovalcev doma in njihovih svojcev, tako da so se ob lepo dekoriranih in obloženih omizjih zbrale kompletne družine. Direktor Doma, mag. Marjan Žula, je v uvodnem slavnostnem nagovoru pozdravil tudi prostovoljce, ki so bili povabljeni ter se jim zahvalil za celoletno požrtvovalno in pomembno delo, ki ga opravljajo. Po čisto kratkem pogledu nazaj v poslovno leto 2017, ki ga bo DSO-GR d. o. o. zaključil pozitivno, se je zahvalil zaposlenim, ki skrbijo za to, da je Dom svetel, prijazen in odprt ter za njihovo dobro delo, ki se odražajo v zelo kakovostnih storitvah. Za vse delovne enote je izbral prijazne in lepe besede ter izrazil upanje, da bodo tudi v bodoče živeli in delali kot kolektiv, skupaj s stanovalci pa še naprej kot velika družina.

V radgonskem DSO pripravili tradicionalni zaključek leta za stanovalce in njihove svojce

Moj kraj Radgona

Za prikaz vremena omogočite piškotke na zavihku "Zasebnost"!

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

Spoznali so jedi, ki krasijo praznično mizo

 

V Radencih so pripravili božični kuharski tečaj z Damjanom Babičem in Elizabet Bordon

DamjanPriznani kuharski mojster Damjan Babič, najbolj znani kuhar na nacionalni TV Slovenija, ali kot ga nekateri imenujejo slovenski Jamie Oliver, in prva vinska kraljica Slovenske Istre Elizabet Bordon, tudi ob božičnih praznikih nista mirovala.

V hotelu Izvir v Zdravilišču Radenci, kjer se jima je pridružil eden najboljših pomurskih kuharjev Denis Benko ter nekaj ljubiteljskih kuharjev, sta namreč pripravila božično obarvani kulinarični tečaj, na katerem so ljubitelji vihtenja kuhalnic med drugim pripravljali: božični kruh, orehovo potico, kokosovo potico, cimetove palčke, čokolade tartufe z mandlji in medene mufine. Ob tem je kuhar Damjan med drugim razkril tudi nekaj svojih skrivnih receptov in skrivnosti dobre kuhinje. Tako so prisotne, večinoma ženske, prejele marsikateri koristen kuharski nasvet. In da, tudi upreti so si upale kuharskemu mojstru - čeprav so delali sladice, so bile z dodajanjem sladkorja varčne, Damjanu pa ni preostalo drugega, kot da se strinja in jim pritrdi.

Da pa bi delavnica bila še bolj pestra je poskrbela nekdanja vinska kraljica Slovenske Istre Elizabet Bordon, ki je predstavila odlična istrska vina, ki so jih obiskovalci lahko poskušali in kupili. „Degustirali smo vina Montis in Eko Laura, torej vina iz klasične predelave, vina iz ekološke predelave, likerje in žgane pijače. Med pokušino vina smo se tudi malo okrepčali z Istrskim pršutom, domačo rolano panceto, mladim ovčjim in kravjim sirom, tartufov pate, olivnim oljem in domačo kisano zelenjavo“, je razložila prva vinska kraljica Slovenske Istre Elizabet Bordon, ki se je tudi izkazala kot odlična kuharica, kar tudi ne preseneča, saj je Damjanova partnerica tudi izven kuhinje. obljubljajo organizatorji iz Radencev.

Božični kruh

Sestavine: 25 dkg ostre moke, 10 dkg sladkorja, 1 pecilni prašek, 1 vanilijev sladkor, 25 dkg suhih sliv, 10 dkg suhih mareilc, 10 dkg fig, 10 dkg rozin, 10 dkg sesekljanih orehov, 10 dkg na koščke narezane čokolade, 2 žlici ruma, šečepec cimeta, malo klinčkov.

Priprava: Suhe slive skuhamo v pol litra vode. Ohlajeno slivovo vodo damo k moki in zmešamo s sadjem, ki smo ga prej narezali na manjše koščke. V maso nato dodamo še ostale sestavine in dobro premešamo. Pekač obložimo s peki papirjem in vanj damo maso. Pečemo eno uro pri 170 stopinjah.

Orehova potica

Sestavine, za testo: 50 dkg moke, 3 dkg svežega kvasa, 5 dkg sladkorja, 3 rumenjaki, 6 dkg surovega masla, žlica ruma, zvrhana žlica soli, približno 3 dl mleka; za nadev: 50 dkg zmletih orehov, dva lončka kisle smetane, snega treh beljakov, 12 dkr sladkorja, 3 žlice ruma, limonina lupina, cimet, vanjlijev sladkor.

Priprava: V kvas damo malo mleka, sladkorja in moke, nato počakamo, da vzhaja. Maščobo penasto zmešamo s sladkorjem, rumenjaki in rumom ter vse skupaj pognetemo z ogreto moko, soljo in mlačnim mlekom v mehkejše kvašeno testo. Stepemo ga s kuhalnico ali električnim mešalnikom, nato ga damo na toplo, da vzhaja in se njegova vsebina podvoji. Vzhajanega razvaljamo po pomokanem prtu za prst debelo in enakomerno namažemo z nadevom, za katerega po možnosti že dan poprej namočimo orehe v kisli smetani, da se dobro prepojijo. Primešamo dišave in trd snega iz beljakov, ki smo mu med stepanjem postopoma dodali sladkor. Namazano testo tesno zavijemo in položimo v močno pomaščen in z drobtinicamipotresen pekač in pokrito pustimo na toplem, da vzhaja. Nato potico premažemo s stepenim jajcem, večkrat prebodemo z vilico in damo v pečico, ki smo jo segreli na 20 stopinj. Čez deset minut vročino zmanjšamo na 180 stopinj in pečemo še 50 minut (če površina zelo potemni, jo vmes pokrijemo s papirjem za peko).

Kokosova potica

Sestavine-testo: 60 dag moke, 5 dag grenkega kakava, 5 dag kvasa, 10 dag sladkorja, 10 dag masla, 3 rumenjaki, 3 dl mleka, ščep soli; sestavine – nadev: 0,5 l sladke smetane, 40 dag kokosove moke, 20 dag sladkorja, 1 vanilijev sladkor, 3 jajca + 3 beljaki.

Priprava: Iz sestavin zamesimo testo, kot za potico. Kakav umešamo med moko. Maslo, sladkor in rumenjake raztopimo v toplem mleku. Malo mleka prihranimo in v njem raztopimo kvas ter pustimo, da vzhaja. V skledo stresemo moko in v sredo naredimo jamico. Ščep soli damo ob strani, ker sol ne sme priti takoj v stik s kvasom. Ko kvas vzhaja, ga zlijemo v jamico, dodamo toplo mleko z ostalimi sestavinami in zamesimo testo (testo je precej gosto). Pustimo, da vzhaja, medtem pripravimo nadev. Smetano zavremo in v vrelo dodamo sladkor z vanilijevim sladkorjem in kokosovo moko. Dobro premešamo in odstavimo. Počakamo, da se ohladi in dodamo tri rumenjake in sneg iz šestih beljakov. Vzhajano testo razvaljamo in namažemo z nadevom ter zvijemo v potico. Pečemo na 180 stopinjah dobro uro. Vmes jo lahko pokrijemo s peki papirjem, da se ne zažge.

Cimetove palčke

Sestavine – palčke: 200 g pšenične vele moke, 150 g lešnikov, 250 g sladkorja, cimet 1 čajna žlička, 30 g masla, 7 žlic mleka; sestavine – glazura: 250 g sladkorja v prahu, svež limonin sok.

Priprava – palčk: V posodo stresemo moko, dodamo sesekljane lešnike, sladkor, mleko, cimet in maslo. Vse skupaj zgnetemo v gladko testo. Testo razvaljamo in položimo na pekač, ki smo ga namazali z maslom. Za 30 minut ga damo na hladno. pečemo ga 20 minut na 200 stopinjah. priprava glazure: V posodi zmešamo sladkor in sok ene in pol limone. Segrejemo in prelijemo preko pečenega testa. Ko se glazura strdi in ohladi, testo narežemo na palčke.

Čokoladni tartufi z mandlji

Sestavine: približno dve skodelici čokolade, 100 g lističev mandljev, 50 g tartufate, 2 dl smetane, kakav v prahu.

Priprava: Čokolado raztopimo in jo zmešamo s smetano, tartufato, kakavom in postavimo zmes v hladilnik. Ko se ohladi oblikujemo žličnike in povaljamo v mandlje.

Medeni mufini

Sestavine: 280 g mehke moke, 70 g sladkorja, 90 g cvetličnega medu, 80 g masla, 1 dl kokosovega mleka, 4 jajca, 1 žlička naribane pomarančne lupine, 1 vanilij sladkor, 1 pecilni prašek, ½ žličke cimeta, 1 ščepec mletih klinčkov.

Priprava: Pečico segrejemo na 190 stopinj. jajca penasto umešamo s sladkorjem in vinilijemim sladkorjem. Jajčni mešanici dodamo zmehčano maslo, kokosovo mleko, med, začimbi in drobno naribamo pomarančno lupinico. Gladko razmešamo. Moko presejemo s pecilnim praškom, potem pa jo postopoma primešamo jajčni masi. Vdolbinice v pekaču za mufine obložimo s papirnatimi košaricami. Nadenemo jih s testom, ki naj sega le malo čez polovico košaric. Pekač za približno 20 minut postavimo v segreto pečico. Pečene mufine vzamemo iz pečice in ohladimo.

Tukaj si lahko ogledate slike.

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Zanimivosti Spoznali so jedi, ki krasijo praznično mizo