Pripravili so čemaževe namaze in omake
Aktivistke in aktivisti TD Čemaž poprimejo tudi za fizična dela
Prizadevne članice in člani Turističnega društva Čemaž Apaške doline, ki ga po novem vodi predsednica Marija Krstič, nikoli ne mirujejo.
In ne le, da skrbijo za urejenost in promocijo svoje doline ter vsakega posamičnega kraja, in sodelujejo v pripravi različnih prireditev in dogodkov, temveč pogosto poprimejo tudi za različna druga (celo fizična) opravila. Tako so, med drugim ob izteku sezone čemaža, vedno bolj priljubljene rastline, po kateri tudi sami nosijo ime, nabrali večje količine tega „divjega česna“ in mu s konzerviranjem podaljšali sezono. Kar nekaj kozarcev z lepim etuijem, ki predstavlja tudi lep spominek, so napolnili z narezanim čemažem, ki so ga solili in vložili v olivno olje. Takšen čemaž je primeren za pripravo različnih čemaževih omak, prilog, ter celo solat in juh. Še bolj priljubljeni pa so različni čemaževi namazi, ki so prav tako primerni kot spominek, a tudi kot okusen priboljšek za zajtrk ali malico...
Kot nam je povedala predsednica Krstičeva, bodo svoje izdelke poslej ponujale na različnih stojnicah na prireditvah in drugih dogodkih, kot lep spominek ali za prigrizniti na kruhu ali v omaki, pa ga bodo ponujali tudi v različnih turistično – informativnih centrih. Za njihovo društvo bo to lepa promocija, ob tem bodo tudi nekaj zaslužili za lažje delovanje.
Tukaj si lahko ogledate slike.