En paradižnik za celo družino
Ivanka Pelcl iz Boračeve pri Radencih je vzgojila 1,50 kg težke paradižnike
V tem poletnem času, ko praktično ne veš kakšno bo vreme v naslednji uri, saj je enkrat huda vročina, takoj zatem pa neurje, bolj kot ne uspešno dozorevajo plodovi narave. In ne glede na vremenske pogoje, se pogosto zgodi, da pridne roke kmetov, kmetic, vinogradnikov, vinogradnic, vrtnarjev, vrtnark, sadjarjev ali sadjark, pridelajo kaj izrednega.
Nekaj takega se je zgodilo tudi Ivanki Pelcl iz Boračeve pri Radencih, kjer imajo podobno kot pri večini podeželskih gospodinjstev, lepo urejen vrt, namenjen pridelavi različnih vrtnin, zelenjave in tudi cvetja. Med drugim, na omenjenem vrtu raste tudi paradižnik, ki je letos posebej dobro obrodil, saj je 72 - letna gospodinja Ivanka pridelala nekaj kar velikanskih paradižnikov. Med njimi je bilo več takih, ki so tehtali okrog kilograma, pri najdebelejših pa je tehtnica pokazala tudi nekaj več kot 1,50 kg.
To niti ne preseneča, saj je očitno, da je narava, kljub vremenskim različnostim prav paradižnikom bila posebej naklonjena. Pri Pelclovih v Boračevi pa paradižnik pridelujejo že kar 45 let, kar pomeni, da imajo z njim veliko izkušenj „Natančno se spominjam, da je prvi paradižnik na našem vrtu leta 1957 posadila moja mama Elizabeta Rožman. Prej ga v naših krajih nismo poznali. Spomnim se, da plodov nismo radi uživali. Okus se nam je zdel ogaben. Danes si težko predstavljam, da v poletnih mesecih ne bi imeli paradižnikove solate. Ker ga imamo vsi radi, ga tudi sadimo. Večina sadik, tudi tega, ki je obrodil tako debele plodove, vzgojim sama, iz semen, ki jih naberem ob najlepših in zrelih paradižnikih predhodnega leta“, nam pove prijazna gospodinja Ivanka.
Dodala je, da na na kmetiji, kjer v sožitju domujejo »starejši in ta mladi«, obdelujejo šest hektarjev zemlje, ter redijo sedem glav govedi in nekaj prašičev za lastnem potrebe. Sploh pa je izjemno prijetno in prijazno na lepem domačnem posestvu, kjer se človek v danšanjem napetem in stresnem času lahko dejansko spočije...
Tukaj si lahko ogledate slike.