MK Lisjak, ki velja za enega bolj dejavnih na tem območju, pripravil 15. srečanje motoristov

Motoristi KonjiščeVišje temperature in sončno vreme so na ceste že od marca in aprila naprej privabile mnogo motoristov, med katerimi so tudi člani Motorističnega kluba Lisjak iz Apaške doline (MK Lisjak), ki po svoji aktivnosti in angažiranosti, zlasti pri prometni varnosti, velja za enega bolj dejavnih motorističnih klubov pri nas. Ena njihovih osrednjih aktivnosti je organizacija tradicionalnega motorističnega srečanja, ki je tudi letos potekalo ob izteku šolskega leta in meseca junija, v Zgornjem Konjišču. Letošnje, že kar 15. srečanje zapovrstjo, je torej tudi letos potekalo na območju občine Apače, natančneje na lokaciji ribiškega doma v Zgornjem Konjišču, a se veseljaki na enoslednih kolesih niso zadovoljili samo s tem, temveč so imeli več aktivnosti.

Motoristi so se srečali v Zgornjem Konjišču

Tjaša pred Anejem in Renejem

Otročki dan MahovciŠportno-turistično društvo Mahovci, ki je nekakšen nosilec družabnega življenja v domači vasi v Apaški dolini, je tudi letos pripravilo tradicionalni otroški dan. Na športnem centru v Mahovcih so za male in nekoliko večje otroke pripravili dve otroški igrali in sicer, gasilka in fusbal na štangi. Prav tako so organizirali dejavnosti za otroke, in sicer tekmo med dvema vodnima balonoma, ki je bila najbolj priljubljena med otroci, ki so prišli iz širšega območja Apaške doline. Na koncu so trije najboljši (1. Tjaša Horvat, 2. Anej Dresler, 3. Rene Leopold) udeleženci dobili priznanje za dosežena mesta in pa majhne praktične nagrade.

Malčki so se zabavali na „otroškem dnevu

Tudi sveta maša za stanovalce domov za starejše iz občine Sv. Jurij ob Ščavnici

StarejšiNa Stari Gori je potekalo zanimivo in prisrčno srečanje občanov občine Sv. Jurij ob Ščavnici, ki bivajo v Domu starejših v Gornji Radgoni in Domu Lukavci in ga je ob pomoči Občinske organizacije RK in Društva podeželskih žena občine Sv. Jurij ob Ščavnici, pripravila domača občina. Drugo srečanje se je pričelo z obiskom sv. maše v cerkvi Sv. Duha na Stari Gori, ki jo je daroval duhovni pomočnik župnije Sv. Jurij ob Ščavnici, Mirko Rakovec. Pred pričetkom maše je stanovalce in njihove spremljevalce pozdravil župan občine Sv. Jurij ob Ščavnici Miroslav Petrovič, ki je povedal, kako je namen srečanja, da jih vsako leto vsaj enkrat povabijo v občino, od koder jih je pot zanesla v domove za starejše.

Župan sprejel občane, ki živijo v domovih

Gasilci pred gostinci in upokojenci!

Kisla juha RadenciPodobo kot že v več kot dveh desetletjih, so tudi letos, v okviru praznovanja 24. radenskega občinskega praznika, pripravili številne takšne in drugačne dogodke in prireditve. Seveda ni šlo niti brez kuharskega tekmovanja, saj so pripravili tudi 21. tradicionalno tekmovanje v kuhanju kisle štajerske juhe (žüpe) v kotličku na prostem. Letošnje tekmovanje, ki ga je organiziralo TD Radenci, pod vodstvom predsednice Karmen Kavčič Žibret, je bilo na lepi lokaciji pod še nekaj preživelih stoletnih dreves radenskega parka. V okviru prireditve se je sicer odvijalo marsikaj zanimivega, zlasti za otroke, kjer je potekal tridnevni festival „Mačje mesto", tako da je na stotine obiskovalcev prišlo na svoje. Na samem tekmovanju, ki ga je v svojem duhovitem slogu povezoval domači humorist Emil Šmid, je nastopilo 12 ekip, katere so sestavljali glavni kuhar (ica) in pomočnik ter še kdo (predstavniki turizma, društev in sploh javnega življenja občine in regije ter tudi znani gostje). Bilo je resda zelo vroče, a težav vseeno ni bilo, saj so suha drva s kurišč ogrevala (in kadila) še bolj kot sonce, ki se je težko prebijalo skozi krošnje dreves.

Kislo štajersko župo so kuhali pod stoletnimi drevesi radenskega parka

Med ohranjanje kulturne dediščine in ljudskih običajev gotovo sodi tudi košnja z ročno košnjo

Košnja NegovaKakor pravi slovenska ljudska pesem: »Ko se dela svit grejo fantje kosit«, so tudi »fantje« in eno »dekle«, na grajskem hribu v Negovi »šli kosit«. Letošnje košnjo, ki jo že več kot 10 let pripravlja Turistično društvo Negova-Spodnji Ivanjci, se je udeležilo 14 koscev, med njimi je bila tudi ženska. Kakor je bila v preteklosti navada, je tudi tokrat gospodar, tega je poosebljal Alojz Firbas, koscem najprej ponudil »štanperl žganice«, ki je dala koscem energijo in zagon. In že so kosci nabrusili kose, ter se v redu, kot nekoč, podali na košnjo strmega brega, na katerem so odcvetele in dozorele narcise.

Grajsko pobočje v Negovi pokosili

Na vaških igrah najboljši meščani!

Vaške igre MahovciPodobno kot vsako leto so pomladni in poletni konci tednov namenjeni takšnim in drugačnim družabnim prireditvam in dogodkom. In tako tudi na skrajnjem severovzhodu države ne mine vikend, da se ne bi zgodilo na desetine tovrstnih zabavnih srečanj in druženj. Med slednjimi so bile tudi 2. vaške igre, ki so potekale na Športnem centru v Mahovcih v Apaški dolini, kjer je sodelovalo šest ekip, in sicer: Turistično društvo Brod (Sladki Vrh), Turistično društvo Čemaž Apaške doline iz Podgorja, Športno turistično društvo Nasova, Vas Lutverci, ekipa Kremenčkovi iz Gornje Radgone in domača ekipa Športno-turističnega društva Mahovci iz Mahovcev, ki je zadevo tudi pripravila.

Med šestimi ekipam v Mahovcih so slavili Radgončani

Moj kraj Radgona

VELIKOST TEKSTA

ZASLON

Zaslon

Valentinovo kulinarično doživetje!

 

Znane Slovenke in Slovenec kuhali s chefom Borutom Jovanom v hotelu Livada Prestige v Termah 3000

Znani v Termah 3000Z namenom približati vrhunsko kulinarično ustvarjanje v Restavraciji Prestige ljubiteljem kulinarike v petzvzedičnem hotelu Livada Prestige v Termah 3000 v Moravskih Toplicah, je ob Valentinovem potekal poseben dogodek. Znani slovenski obrazi s področja lepote, estrade, glasbe, TV, so namreč bili gostje pri 27-letnem chefu Borutu Jovanu. Šef kuhinje v omenjenem prestižnem hotelu Borut Jovan je na kuharskem tečaju gostil znane slovenske obraze, kot so: Katja Jevšek, Katja Fašink, Tadeja Ternar, Miša Margan in Mišo Kontrec.

Pod Jovanovo taktirko in pod budnim očesom njegovega mladega pomočnika, 24-letnega Aljaža Novšaka so ustvarjali Valentinovo kulinarično doživetje in se naučili, kako se pripravljajo brancin, školjke, testenine s tartufi, pripravljali so zeliščna olja in zeliščne drobtine ter pekli ajdov kruh. Chef Borut Jovan je „tečajnicam in tečajniku“ delil praktične kuharske nasvete za mojstrsko ustvarjanje tudi za domačim štedilnikom. Po končanem tečaju so udeležence v Restavraciji Prestige razvajali z Valentinovim kulinaričnim doživetjem, ki je eno izmed šestih, ki jih bo Borut Jovan kreiral v letošnjem letu. Sprostili pa so se tudi ob vrhunski vinski kapljici.

Kuharska ekipa prestižnega hotela Livada Prestige v Termah 3000 – Moravskih Toplicah, ki delujejo pod skupno blagovno znamko Sava Hotels & Resorts, ustvarja pod vodstvom priznanega kuharskega mojstra Boruta Jovana, ki s strokovnim in mladostnim vihtenjem kuhalnice v vrhunski a la carte Restavraciji Prestige kreira jedi, skozi katera se prepletajo prekmurska kulinarična dediščina, sveži darovi narave in sodobni kulinarični trendi. To je prepoznala tudi stroka, ki je Borutu Jovanu in njegovemu pomočniku Aljažu Novšaku na lanskem Gostinsko-turističnem zboru v Radencih podelila najvišje priznanje, predvsem pa to potrjujejo zadovoljni gostje, ki se radi vračajo na posebna kulinarična doživetja. Borut Jovan je že od malih nog vedel, da bo vihtel kuhalnico, saj je ustvarjanje v kuhinji njegova največja strast in najljubši hobi. Svoje kuharsko znanje in veščine stalno izpopolnjuje tudi v tujini, med drugim se je usposabljal v Franciji, kjer je prakso opravljal v restavraciji petzvezdičnega hotela Royal Parl Evian. Mednarodne izkušnje in kulinarične tehnike pa je pridobival tudi pod budnim očesom španskih kulinaričnih velemojstrov v priznani restavraciji Hisop, letos pa namerava odpotovati tudi na Dansko.

Borut JovanChef Jovan je predstavnik moderne kuhinje. Posebno pozornost posveča kulinarični tradiciji, ki jo prepleta s sodobnimi kulinaričnimi trendi, postopki in tehnikami. Uporablja domača živila, ki jih začini po svoje. Uporablja sestavine in postopke, ki so jih poznali že naši predniki, temu pa doda še svojo osebno kulinarično noto z uporabo svežih zeli oz. zelišč, iz katerih z Aljažem Novšakom pripravljata olja, čaje, pesto in jih sušita. »Sem zagovornik kreativne kuhinje, ki zahteva lastno pripravo olj, zeliščnih soli, pestov, marmelad. Sam vzgajam zelišča, tu in tam pa je treba v naravo po divje zeli, v gozd po maline, borovnice, za reko po topinambur,« pove Borut Jovan, ki skrbi tudi za zeliščni vrt pri hotelu Livada Prestige. Ta mu zagotavlja dnevno sveža zelišča, ki jih prepleta s tradicionalnimi jedmi in sestavinami iz okolja, v katerem deluje. Z namenom vzbuditi zanimanje za kuharsko ustvarjanje že v krogu družine je Sava Turizem pristopila h kuharskem natečaju »Kuharska družina meseca«, ki do konca leta poteka pod okriljem družinskega portala Ringaraja.net in blagovne znamke Fala. Skupni cilj je spodbujati ustvarjanje okusnih in zdravih jedi. Sodelujoči v natečaju pripravljajo recepte, ki so prilagojeni ali všeč otrokom, najbolje ocenjene kuharske družine meseca pa bodo prejele Ringarajin kulinarični vikend, ki jih gostijo na destinacijah Sava Hotels & Resorts.

Chef Borut Jovan je med drugim tudi član strokovne komisije, koristne kuharske nasvete za zdravo in zabavno družinsko kuhinjo pa bo delil na tečajih v okviru Ringarajinih kulinaričnih vikendov. Prvi bo potekal med 8. in 10. marcem v Termah 3000-Moravskih Toplicah, ob kuharskem tečaju pa ne bo manjkala tudi animacija za male kuharje (peka in pekovski eksperimenti s kvasom) in kuharska animacija in zabava s Štrkom Vikijem, predavanje strokovnjakov na temo zdrave prehrane za otroke in obisk lokalnega ponudnika. Družinski kulinarični vikend je namenjen tudi ostalim družinam, ki želijo spodbujati svoje najmlajše člane k skupnemu ustvarjanju zdravih družinskih obrokov. Osnovno vodilo restavracije Prestige in vodje kuhinje Boruta Jovana je biti kreativen, odprt za nove ideje, nenavadne sestavine, predvsem pa povezati vse zgoraj navedeno s lokalno kulinariko. Kdo si ne želi okusiti slastno prekmursko gibanico iz kozarca, ajdovo kašo v obliki pralineja, sočen odojkov sendvič ali prekmurske koline po moderno.

Tukaj si lahko ogledate slike.

Za prikaz gumbov, kot so "Všeč mi je", "Deli na FB", "Tweet", "G+" in komentarjev socialnih omrežij omogočite piškotke v nastavitvah, ki jih odprete na zavihku "Zasebnost" ob strani levo ali spodaj na gumbu "Dovoli piškotke"! Za pravilno delovanje novih nastavitev osvežite stran s pritiskom na tipko "F5".
Nahajate se: MKR Zanimivosti Valentinovo kulinarično doživetje!