Dvainosemdesetletnica mojstrica za gobe
V Pomurju že rastejo slastni hrčki
Čeprav velika večina ljubiteljev gobarjenja na skrajnjem severovzhodu države v zadnjih dneh in tednih čedalje bolj tarna, češ da gob zaradi podaljšane zime, ni in ni na površje, to še zdaleč ne velja za eno najbolj izkušenih gobaric v Pomurju in Slovenskih goricah, 82 – letno Desanko Kuzmič iz Črešnjevcev pri Gornji Radgoni. Tudi ko drugi ne najdejo nobenih užitnih gob, Desanka brez težav, približno vsak drugi ali tretji dan, ko se odpravi v gozd, prinese lepe, užitne gobe.
In tako je bilo tudi te dni, takoj ko je sonce zamenjalo sneg, je Desanka v bližnjem „Gaju“ našla zelo lepe užitne gobe – hrčke, ki jih izkušena gobarica najraje pripravlja v juhi, omakah ali pa kar ocvrte po pariško ali dunajsko. Priletna ženska nam pove, da se ji gozdne lepotice enostavno lepijo za oči in roke, ki jih zaužije sama ali pa jih kar sveže podari prijateljem. Seveda sama največ nabira jurčke, tokrat pa je bila zadovoljna s prvimi gobami v letu 2013, hrčki, katerih je nabrala za skoraj dva kilograma...
Tudi če jih drugi ne vidijo Desanka Kuzmič jih najde...
Izkušena gobarica se tudi sicer pogosto, ob vsakem vremenu, tako jeseni kot pomladi, odpravi v gozd na gobarjenje. In tako svoja „lovišča“, zlasti v Črešnjevcih, Orehovcih, Boračevi, Okoslavcih, Negovi, Kunovi ter še nekaterih gozdovih v okolici Gornje Radgone, obiskuje tudi te dni, in tako bo, kot sama pravi, vse dokler jo bo služilo zdravje, predvsem noge, saj še vedno odlično vidi in se ji nobena goba ne more skriti, kljub starosti pa je hitra in čila kot lisica. Tistim, ki ne verjamejo, da gobe rastejo tudi v Slovenskih goricah pa sporoča, kako je gobe predvsem potrebno vedeti najti in nabirati.
Desanka je edino nekoliko razočarana, da po gozdovih mnogi „gobarji“ delajo škodo, ne le gobam temveč naravi sploh. In zato svetuje, da je boljše, če se vsi, ki nabirajo gobe najprej „nekoliko poučijo o gobah in gobarjenju“. Predvsem tiste gobe, ki jih ne poznajo naj pustijo pri miru...